Riso in un multicooker Bork U700

Categoria: Pane lievitato
Riso (multicooker Bork U700)

ingredienti

Riso 300g
Burro 30 g
acqua 600 ml
sale gusto

Metodo di cottura

  • È imperativo lavare accuratamente il riso, metterlo nella ciotola del multicooker. Quindi riempire d'acqua, chiudere il coperchio e selezionare il programma "riso".
  • Dopo 40 minuti, la cottura sarà terminata, mescolare il riso e aggiungere burro e sale a piacere.
  • Un piatto molto gustoso e sano con verdure o spezzatino!
  • Bono piti!

Nota

Continuo a sperimentare, ora ecco il riso

Lapa899
Beh si! tutto è semplice e, soprattutto, quasi tutto questo tempo puoi semplicemente guardare la TV))
Vei
E mi piace il riso rotondo come il Kuban, e con questo rapporto di acqua di riso ho ottenuto la purea di riso (nemmeno il porridge). Ma quando volevo cucinare il porridge di latte, si è rivelato essere una specie di byaka ... ma non è colpa di MV. L'ho prima, non capisco ancora - cosa, dove, come e quando! Puoi condividere la tua esperienza di cucina dei piatti quotidiani più comuni come cereali, contorni, stufati di verdure, ecc.
mimi80
Citazione: Vei

E mi piace il riso tondo come il Kuban, e con questo rapporto di acqua di riso ho ottenuto la purea di riso (nemmeno il porridge). Ma quando volevo cucinare il porridge di latte, si è rivelato essere una specie di byaka ... ma non è colpa di MV. L'ho prima, non capisco ancora - cosa, dove, come e quando! Puoi condividere la tua esperienza di cucina dei piatti quotidiani più comuni come cereali, contorni, stufati di verdure, ecc.
Ho un multicooker dex 60 per sole 3 settimane, ma sono già riuscito ad apprezzarne i vantaggi))) Ho un regime di grano saraceno e riso, quindi non ci sono problemi con questi cereali. Stavo preparando una frittata https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138178.0 tutto ha funzionato.
ha fatto il pilaf, è uscito semplicemente stupendo https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=98949.0
il porridge di latte è molto buono. Prendo per 1 bicchiere di riso 2 bicchieri d'acqua e un litro (4 bicchieri di latte), zucchero, un po 'di sale. vaniglia e puoi uvetta e porridge di latte sul regime, si è scoperto anche con un timer ritardato, al mattino. nulla è sfuggito. Ho provato a fare la semola dopo aver letto un sacco di ricette https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38449.0
alla fine, lo faccio - prendo un litro di latte, mezzo litro d'acqua, 6 cucchiai di semolino, zucchero, 4-5 cucchiai, vaniglia. Mescolo il latte con l'acqua, lo zucchero e la vaniglia, lo porto a ebollizione in modalità cottura, mentre bolle, verso lentamente il semolino. interferendo costantemente, lo metto a vapore per letteralmente 1 minuto, altrimenti scapperà, in un minuto lo apro, lo mescolo e puoi chiuderlo e spegnerlo, verrà da solo o imposto la modalità di riscaldamento per 10 -15 minuti o impostare manualmente i gradi da 60-70 a 10-15 minuti La semola risulta essere sottile come piace a me.
Ho anche provato a cuocere muffin diversi. tutto ha funzionato alla grande
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138057.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=192479.0
Ho fatto tutto secondo la ricetta, cotto per 1 ora
Ho fatto anche la pasta in Marina, in modo semplice e veloce, e ho preso la pasta più ordinaria, dapprima ho fritto la carne macinata in olio vegetale con cipolle e carote sul forno, l'ho salata, ho buttato le spezie, poi ho buttato la pasta, versata acqua bollente, ma non completamente, ma da qualche parte su 2/3, messe in cottura, in 10 minuti erano pronte.
Ho anche fatto lo yogurt, molto gustoso.
Chiedimi se lo so, ti darò un suggerimento
Vei
Non so se Evgenia abbia provato a cucinare il riso usando questa ricetta, ma dubito molto. Poiché inizialmente le proporzioni sono assolutamente errate. E ora ne sono assolutamente sicuro. In ogni MV, e ancora di più in CB, devi cucinare il riso in un rapporto di 1: 1 e 1: 2 farà il porridge. Ammetto solo un'eccezione: il riso parboiled, ma non lo mangiamo, e quindi non posso dirlo con certezza.

Spero che i nuovi proprietari di Borkov prendano atto che il ricettario indica che le proporzioni per riso e pilaf non sono corrette!
mimi80
Citazione: Vei

Non so se Evgenia abbia provato a cucinare il riso usando questa ricetta, ma dubito molto. Poiché inizialmente le proporzioni sono assolutamente errate. E ora ne sono assolutamente sicuro. In ogni MV, e ancora di più in CB, devi cucinare il riso in un rapporto di 1: 1 e 1: 2 farà il porridge. Ammetto solo un'eccezione: il riso parboiled, ma non lo mangiamo, e quindi non posso dirlo con certezza.

Spero che i nuovi proprietari di Borkov prenderanno atto che il ricettario indica che le proporzioni per riso e pilaf non sono corrette!
E non sono d'accordo sul rapporto tra i prodotti, non so come in CB, ma in MV, il rapporto rimane lo stesso per riso e grano saraceno, come con la cottura normale, e ottieni un riso friabile meraviglioso!
Vei
Citazione: mimi80

E non sono d'accordo sul rapporto dei prodotti, non so come in CB, ma in MV, il rapporto rimane lo stesso per riso e grano saraceno, come con la cottura ordinaria, e si ottiene un meraviglioso riso friabile!
In quasi tutti i produttori MV e SV consigliano di cuocere il riso utilizzando la tecnologia descritta QUI.
Cioè, concentrandomi sui segni applicati alla ciotola di MV, ho accumulato abbastanza esperienza e diverse pentole per affermare che questo è il metodo di cottura del riso più corretto, affidabile e collaudato in tutta l'Asia. E il rapporto di 1: 1 esce su di esso, indipendentemente dalla presenza di pressione durante il processo di cottura.

Ma la cosa più importante è che dopo aver cucinato il riso secondo la ricetta del libro di questo particolare modello MB (e la ricetta di Eugenia di questo libro), ottieni il porridge.
mimi80
Citazione: Vei

In quasi tutti i produttori MV e SV consigliano di cuocere il riso utilizzando la tecnologia descritta QUI.
Cioè, concentrandomi sui segni applicati alla ciotola di MV, ho accumulato abbastanza esperienza e diverse pentole per affermare che questo è il metodo di cottura del riso più corretto, affidabile e collaudato in tutta l'Asia. E su di esso esce il rapporto di 1: 1, indipendentemente dalla presenza di pressione durante il processo di cottura.

Ma la cosa più importante è che avendo cucinato il riso secondo la ricetta del libro di questo particolare modello MB (e la ricetta di Evgenia da questo libro), ottieni il porridge.
Ho una modalità standard di riso in MB, in cui, durante la cottura di due bicchieri multipli di riso, l'acqua viene versata fino al segno 2 - questo segno corrisponde a 4 bicchieri d'acqua multipli. Ho controllato
Admin

Citazione: Floks


Riso (multicooker Bork U700)

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