Crostata con pomodorini

Crostata con pomodorini

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: francese

ingredienti
Per il test:
Farina	250 gr
burro	100 grammi
vino bianco (CHARDONNAY)	100 ml
sale	0,5 scatola l
Da riempire:
cipolla (grande)	1 pc
Bacon	50 g
pomodori ciliegini	300-350 g
panna acida 20% di grassi	100 grammi
la senape non è piccante	2 h l
Maggiorana	0,5 scatola l
basilico	0,5 h l
paprika macinata	0,5 scatola l
sale, pepe mix	gusto
olio d'oliva	2-3 cucchiai

Metodo di cottura

• 1. Mescolare la farina con il sale e macinare con il burro freddo, tagliato a pezzetti. Versare il vino e impastare fino ad ottenere una pasta liscia. Stendere circa 0,5 cm di spessore, adagiarlo in una pirofila foderata di carta da forno e alzare il lato di circa 1 cm Coprire dall'aerazione e mettere in frigo per 30 minuti.
• 2. Tagliare la cipolla a semianelli sottili e friggerla in olio d'oliva fino a renderla trasparente. Alla fine aggiustate di sale e di spezie (lasciate metà del basilico). A parte, soffriggere leggermente la pancetta e unirla alla cipolla.
• 3. Mescolare la panna acida con la senape. Tagliare a metà i pomodori, aggiungere il basilico rimasto, salare, versare un cucchiaio d'olio e mescolare.
• 4. Mettere la cipolla e la pancetta sull'impasto e spalmare sopra la panna acida.
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• 5. Quindi posizionare i pomodori.
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• 6. Mettere in forno preriscaldato a 180 ° C e cuocere per 35-45 minuti. Servire caldo.
• 

Il piatto è progettato per

6-8 porzioni

Tempo per la preparazione:

circa 1,5 ore

Programma di cottura:

forno

Nota

Una torta leggera ma abbondante con una base molto croccante e una base friabile. La torta è veloce e facile da preparare. Ma se non c'è tempo o voglia di cuocere l'impasto, allora la torta può essere cotta usando la pasta sfoglia già pronta.
Cucina con amore e buon appetito!

[Marina]

Marina, hai una continuazione del banchetto o tutti i dolci in un giorno, ma in posti diversi, come hai avuto la forza di fare così tanti pasticcini

Ancora una volta sembra bello, taccio sul gusto

Marina, fantastico! Dove trovare così tanto tempo e impegno? Voglio davvero! Insomma, mentre ci verrai a trovare, io verrò da te! Solo per la lotta di figura.

Che torta allettante! Voglio solo morderne un pezzo!

[Tanyusha]

hai una continuazione del banchetto

Tanyusha, si è rivelata una continuazione inaspettata. Non c'era molto tempo e cibo, quindi questa torta si è rivelata.

Insomma, mentre ci verrai a trovare, io verrò da te!

Olesya, Fai i bagagli!

Voglio solo morderne un pezzo!

Vitalinka, concediti la tua salute !!!

Girls ,: girl_curtsey: torta di cinque minuti, provalo. non te ne pentirai!

No, non puoi leggere queste chicche prima di andare a letto! Ben fatto Marinochka! Chi lo cuocerebbe per me per colazione!

[Marishka]

Marishka, molto bene! : fiori: Crostata molto bella e deliziosa.

[Irisha]

Irisha, Grazie!

Chi lo cuocerebbe per me per colazione!

D'accordo: girl_in_dreams: Solo nella mia famiglia c'è qualcuno in cucina oltre a me - questo è qualcosa dal regno della fantasia.

Marisha, Grazie mille per le tue gentili parole! Aiuta te stesso!

Oooh, questo è quello che amo. Solo senza carne

[Tanyulya]

Tanyulya ! Sono molto contento che la torta mi sia piaciuta !!!

Marina, voglio, voglio! Ho anche comprato il burro, un ospite raro in casa nostra

[Arochka]

Arochka,! Provalo, penso che non te ne pentirai!

Così bello, luminoso, profuma di estate!

Solo nella mia famiglia in cucina qualcuno diverso da me è qualcosa dal regno della fantasia.

Anch'io, ecco perché posso solo sognare

[Arochka]

Arochka, eccoti qui. L'aroma della crostata è semplicemente magico!

IrishaSono io stesso da biasimare, ho rovinato il mio