Muffin all'uvetta

Categoria: Prodotti da forno
Muffin all'uvetta

ingredienti

Uova 3 pz
zucchero 1 stcn
Farina di frumento, premium 1 stcn
Lievito in polvere 1 cucchiaino misurato.
uva passa 1/2 stkn
vetro = 200 ml

Metodo di cottura

  • 1. Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer fino a quando lo zucchero è completamente sciolto e si ottiene una massa d'aria.
  • 2. Risciacquare e asciugare l'uvetta.
  • 3. Aggiungere la farina, il lievito, l'uvetta alle uova sbattute e mescolare velocemente fino a che liscio.
  • 4. Ungere gli stampini con burro (olio vegetale o burro) e riempire circa 2/3 dell'impasto.
  • 5. Mettere in forno preriscaldato a 200 ° C e cuocere per circa 20 minuti.
  • Le forme sono in silicone "Tefal". L'output in queste forme è di 18 pezzi.

Il piatto è progettato per

18 pollici

Tempo per la preparazione:

35-40 minuti

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