Zuppa di lenticchie con funghi / salsiccia (pentola a pressione multicooker Liberty MP-900)

Zuppa di lenticchie con funghi / salsiccia (pentola a pressione multicooker Liberty MP-900)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Lenticchie	1 bicchiere
funghi champignon (fritti)	500 gr
carota	1 pc
radice di sedano (grattugiata)	50 g
brodo d'acqua	2-3 litri
patate	3-4 tuberi
sale, pepe in grani	gusto

Metodo di cottura

• Ispirato dall'acquisto della pentola a pressione Liberty, ho deciso di provare a cucinare la mia zuppa di lenticchie preferita con i funghi e il risultato non mi ha deluso, ma anzi mi ha reso molto felice. La zuppa della pentola a pressione si è rivelata molto buona. ricco e gustoso!
• Così:
• le lenticchie (io le ho "bollite" al supermercato ATB) non hanno bisogno di essere messe a bagno prima
• 
• Se di una varietà diversa, puoi immergerti per 30 minuti all'ora.
• A parte soffriggere i funghi prataioli freschi con una cipolla, se fatti con la salsiccia, poi si possono friggere solo le cipolle con le carote, come si usavano per friggere nelle zuppe.
• Di solito prendo non solo l'acqua per le zuppe, ma un decotto di pasta, patate, salsicce, quindi il piatto risulta non acquoso, ma ha un sapore più denso. Ma chi, come è abituato e per lo scopo previsto per la sua famiglia, prende 2-3 litri di brodo d'acqua, e mette i funghi (o la salsiccia affumicata tagliata a cubetti), le lenticchie, una carota cruda, la radice di sedano grattugiata, grattugiata non Patate grossolanamente, pepate, salate e chiudete il coperchio della pentola a pressione, impostando le modalità "Zuppa", "Legumi" o in modalità manuale 30 min. Per accelerare il processo, versare la zuppa con brodo bollente, che, in linea di principio, non è necessario
• Ho fatto entrambe le opzioni con salsiccia e funghi, entrambe hanno il diritto di esistere per una varietà di menu.

Il piatto è progettato per

2,5 - 3 litri

Tempo per la preparazione:

25-30 minuti

Programma di cottura:

Zuppa / legumi o modalità manuale 25-30 min

Nota

Ottimo piatto per il digiuno

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E cosa c'è nel piatto per gli avanzi della zuppa? apparentemente così delizioso che è impossibile fermarsi? Lo cucinerò stasera, ho appena comprato le lenticchie e ho pensato a cosa rendere delizioso grazie ad esse

Dannazione la nostra chichivica era nel negozio quando io non ero lì
Adesso non riesco a trovarla da nessuna parte.
Grazie per la ricetta.

Olya, hai mangiato le lenticchie verdi? o misto lì?

Sì, grigioverde da ATB a 9.90. L'arancia bolle meglio, ma tende ad essere più costosa

Mi è piaciuto molto)) L'ho fatto con funghi e lenticchie e aggiunto l'aglio, solo mia madre è venuta a trovarmi e finalmente ha scoperto cosa sono le lenticchie

Alla vostra salute!
Sì, stiamo ancora scoprendo il prodotto biblico, quando era un alimento di base e nutriente, e poi le lenticchie in qualche modo si ritiravano in secondo piano, prima del kvasol, dei piselli, ecc., E non venivano vendute particolarmente
L'ho scoperto da solo circa 2 anni fa

Cucino una zuppa simile nella pentola a pressione DEX per 6 minuti: tutto è meravigliosamente cotto

Non discuto, puoi cucinare di meno, è solo che quando ho preparato la ricetta per il mio digiuno attuale, ho imparato il mio attuale, ecco perché ho scritto per cucinare nel programma Zuppa, semplicemente non c'è nulla su cui bollire. Tutto dipende dalla varietà, uno rimarrà intatto senza ammollo e l'altro si sbriciolerà

Oh, davvero i resti della zuppa nel piatto! Sembra delizioso! Lo voglio anch'io!