Cioccolata calda: naturale e salutare

Categoria: Le bevande
Cioccolata calda - naturale e salutare

ingredienti

cacao grattugiato 100 grammi
burro di cacao 50 g
latte 350-400 ml
zucchero 3-4 cucchiai

Metodo di cottura

  • A bagnomaria sciogliere il cacao grattugiato e il burro di cacao, mescolando di tanto in tanto.
  • In un altro contenitore, scaldare il latte a 60-70 C e sciogliervi lo zucchero.
  • Montare il latte e il cioccolato con un frullatore.
  • La cioccolata calda può essere cosparsa di cannella e guarnita con panna montata
  • Servire subito - caldo!

Il piatto è progettato per

4 porzioni

Galeone-6
E puoi guardare cacao grattugiato e burro di cacao, non ho visto una cosa del genere?

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