"Nodo" di verdure

"Nodo" di verdure

Categoria: Piatti di verdure

ingredienti
Pepe bulgaro	1 PC.
Cipolle a bulbo	1 PC.
Un pomodoro	1 PC.
Riso	1 \ 2m. Arte.
Panna acida	3st. l.
Zucchine	1 PC.
Formaggio	50g.
Carne macinata (facoltativa)	200g.
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Sciacquare il riso, versare 2 volte più acqua bollente in volume, coprire il coperchio e lasciare agire per 10 minuti. Avevo riso Kuban rotondo, l'ho preso per sbaglio. Quindi scolare l'acqua.
• Tagliare il peperone e il pomodoro a cubetti, la cipolla a semianelli, grattugiare le carote su una grattugia grossa.
• In una ciotola, mescolare le verdure, la carne macinata, il riso, la panna acida, condire a piacere, mescolare.
• Tagliate le zucchine a rondelle, spesse 2 cm.
• Mettere le zucchine sulla pellicola, formare con le mani una "cotoletta" di verdure. Forma la pellicola in un "nodo". Posiziona i noduli su una teglia.
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• Cuocere in forno preriscaldato a 200 ° C per 40 minuti, 5 minuti fino al momento di aprire i nodi e cospargere di formaggio grattugiato. Lasciarlo scoperto per far sciogliere il formaggio.
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• Delizioso! Puoi rendere il piatto magro escludendo la carne macinata.

Nota

La ricetta è da qui: https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/1671/page/vkusnye-uzelki-iz-ovoshhej-i-mjasa#comments

Profumamente. E non ho dubbi che sia delizioso. È un peccato che mio marito non lo mangi, ma non voglio cucinare da solo.

[Luda]

Luda, Grazie! La mia identità non si mangia .. Ma qui con piacere. Anche il secondo giorno.

Ksyusha, perché non hai cucinato in un cuculo? Pensi che il forno sia migliore?

[Persone]

Persone, sì, nemmeno un pensiero è nato .. Quanti di questi nodi ci staranno? Quello e il formaggio dovrebbero poi dorarsi .. Per lo più preparo la carne al cuculo.

Sì, cucino anche carne e brodo. E altro pilaf. In precedenza, mio ​​marito cucinava in un calderone, ma ora si è adattata a un cuculo.

In precedenza, mio ​​marito cucinava in un calderone, ma ora si è adattata a un cuculo.

È così che gli uomini diventano pigri