Baguette veloce

Baguette veloce

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
siero (acqua)	300ml
lievito secco	10gr
sale	1.5h l.
zucchero	pizzico
Farina	500gr.
olio vegetale	25g.

Metodo di cottura

• Oggi sono scappato dal lavoro e ho capito che la mattina il mio pane era finito. E non sappiamo più come comprare! Dopo aver frusciato "lungo il fondo" ho trovato una ricetta per baguette veloci. Forse qualcuno tornerà utile. Preparazione Mescolare il tutto in una terrina (o impastare con le mani) fino a che liscio, piegare a forma di baguette, fare dei tagli obliqui e lasciare lievitare in un luogo caldo per 20 minuti prima di infornare, inumidire con acqua. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti e raffreddare le baguette finite.

Tempo per la preparazione:

Circa un ora

Programma di cottura:

forno

oh, così carina! : wow: stavo solo rovistando nel sito sulle baguette, voglio cuocere e un collega mi ha chiesto una ricetta: sì: molto veloce: girl_manikur: che sapore ha? come va? : girl_haha: è stato gustoso per te?

e ancora: quale lievito? : girl_cleanglasses: e subito impastato, stava un po 'e nel forno ??? ;) è davvero così semplice? : girl_red: grazie !!!

Niente affatto, Smolka si sta ancora raffreddando. Tagliare leggermente, ovviamente, pane comune, (senza pretese per la grande arte della panificazione), vista la velocità di preparazione

e ancora: quale lievito? : girl_cleanglasses: e subito impastato, stava un po 'e nel forno ??? ;) è davvero così semplice? : girl_red: grazie !!!

Eco ha preso il lievito, non male, te lo dico io. Eppure, sì, ho solo impastato tutto, l'ho sopportato, l'ho cotto

Quanto lievito secco prendere? 10: 3? circa 3 cucchiaini?

Oh, Zhen, ho dimenticato di scrivere, questo è asciutto. Fresco 30.

Faccio il quarto giorno, solo 1/3 di tazza di zucchero è semplicemente super! : pazzo: e speciale che richiede tempo no: girl_manikur: sono solo immagini da inserire non so come: girl_red: laico I! e grazie per la ricetta !!!! : kiss3: solo una favola !!!!!!!!!!

Sì, anche io non sono un grande specialista in immagini, non posso ridurre. Crei la tua galleria (vedi sopra?) Ed è facile aggiungerla da lì. E tutti vedranno la tua opera d'arte. Grazie per le gentili parole! La ricetta è troppo semplice, ma se qualcun altro ne ha bisogno, non è vana

Scusa, ma secondo me è molto meglio acquistare in negozio piuttosto che avere questo. Questo non è pane, questo è solo un pezzo di pasta precoce, a bassa fermentazione, cotto a forma di pagnotta. Dentro odora il 100% di lievito - 10 g di secco per libbra di farina e 20 minuti di fermentazione !!!! ). Solo la crosta può essere commestibile in questo prodotto, anche se avrebbe dovuto essere rosolata di più.
Perché pubblicare ricette così inutili? e se qualcuno ingenuamente decide di cuocerlo, aspettandosi di prendere il pane (non sto parlando di una baguette)?
Se non hai tempo, è meglio fare torte azzime o torte per pizza, dove non ci sono briciole.

La ricetta non pretende di essere la migliore della sua categoria. E non voglio parlarti con il tuo tono. Mi piace il sito per la gentilezza e la reattività di tutte le ragazze, ma tu ... Non credo degno, non cuocere, hai ragione. E puoi anche discutere del lievito. Leggi attentamente tutte le ricette veloci di base per cuocere il pane, e poi discuteremo.

La ricetta non pretende di essere la migliore della sua categoria. E non voglio parlarti con il tuo tono. Mi piace il sito per la gentilezza e la reattività di tutte le ragazze, ma tu ... Non credo degno, non cuocere, hai ragione. E puoi anche discutere del lievito. Leggi attentamente tutte le ricette veloci di base per cuocere il pane, e poi discuteremo.

Natalie, il fatto che critichi la tua ricetta non significa che non sia gentile e non sia reattiva. Piuttosto, al contrario, almeno penso al fatto che qualcuno viene qui per chiedere aiuto, e non solo per scherzare o mettersi in mostra. Io stesso so quanto sia spiacevole imbattersi in una ricetta / ricevimento non funzionante. Personalmente non ho niente contro di te
Un impasto così veloce ha il diritto di esistere, ma non sotto forma di pagnotta. Si usa per pizze, tortillas e altri prodotti dove la mollica è minima, massima crosta e c'è un ripieno, che dona il gusto al prodotto (e allo stesso tempo intasa il sapore del lievito).

Doppio

Ol, il problema non era nella critica in sé, ma nel modo in cui l'hai presentata, non hai fatto male a me personalmente, ma anche a chi si adattava a questa ricetta, e non gli importava quale fosse il processo di “fermentazione”! Era malvagio e non amichevole, è come i nostri figli, belli o meno.

Ol, il problema non era nelle critiche in sé, ma nel modo in cui le hai presentate

Ok, è colpa mia se non volevo offendere nessuno

mmm ... che bellezza))) dovrai assolutamente provare)) segnalibro)))

[Julia Gulchatay]

Julia Gulchatay, Provalo. alla vostra salute! Questa è, ovviamente, una ricetta istantanea. ma se c'è più tempo, la prova può essere sostenuta più a lungo.