Insalate di pomodori verdi

Insalate di pomodori verdi

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Pomodori Verdi (tagliato a fette)	3 Kg
Peperone (tagliare in piccoli pezzi o qualunque cosa ti piaccia)	1 kg
Carota (grattugiare su una grattugia grossa)	1 kg
Cipolla (tagliato a strisce o semianelli)	1 kg
sale	2 cucchiai. l. con la parte superiore

Metodo di cottura

• Insalata Di Pomodori Verdi In Scatola
• Mettere tutto il cibo in una casseruola, mescolare e lasciare a temperatura ambiente per 6 ore. Durante questo periodo, le verdure, sotto l'influenza del sale, lasciano uscire il succo e salano un po '.
• Dopo 6 ore, aggiungi 1 cucchiaio alle verdure. zucchero, 2 tazze di olio di girasole, 1 tazza di aceto.
• Mescolare, dare fuoco, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento per 5 minuti a fuoco alto e 20 minuti a fuoco basso. Mettere in barattoli sterilizzati e arrotolare i coperchi. Puoi avvolgere i barattoli con qualcosa di caldo e lasciarli finché non si raffreddano completamente, oppure puoi fare a meno di questo oggetto. Ho fatto questo e quello - fai come sarai calmo. La produzione di questo importo è di 10-11 lattine da mezzo litro.
• Pomodori verdi marinati piccanti
• 750 gr. pomodori verdi (tagliati a spicchi)
• 1 peperoncino piccante (privato dei semi e tritato finemente)
• 10 spicchi d'aglio (tritati finemente)
• un mazzetto di prezzemolo e aneto (tritare)
• 3 peperoni (tagliati a cubetti)
• 2 cucchiai. cucchiai di zucchero
• 1 cucchiaio. cucchiaio di sale
• 50 gr. aceto
• Tagliare i pomodori verdi a fettine; pepe amaro, aglio, tritare le erbe aromatiche; Tritate a piacere il peperone dolce, salate, aggiungete lo zucchero, l'aceto, mescolate, mettete in barattoli e mettete a raffreddare. Dopo 20 giorni l'insalata è pronta. L'output di questa quantità di prodotti è un barattolo da 1 litro.
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Nota

Vorrei portare alla vostra attenzione due insalate di pomodori verdi.

Gaby, hai bisogno di drenare questa poca acqua che appare dopo 6 ore di riposo?

Gaby, hai bisogno di drenare questa poca acqua che appare dopo 6 ore di riposo?

No, non dreniamo nulla e lo mettiamo a fuoco. Non ce ne sarà così tanto e possiamo preservarlo con esso.

Grazie! E poi in molte ricette è scritto che i pomodori vengono salati e lasciati a lungo. Quindi sospettavo che quest'acqua, come nelle melanzane, stesse drenando.

Lo farò domani Pomodori verdi marinati piccanti
... Mi sembra di avere tutto per questa ricetta.

Li ho fatti oggi Pomodori verdi marinati piccanti
... Mescolato, sembrava asciutto, ma mentre cercavano un barattolo da piegare, lasciavano andare il succo così. Ho provato questa succosità - deliziosa! Lo proveremo tra 20 giorni. Grazie per la ricetta!

E l'ho fatto, ma non così
Ho pensato di farlo secondo la ricetta, ma poi c'era una marinata di peperoni sott'aceto, è un peccato buttarla via. Quindi ho podomir e cipolla lì, l'ho fatto bollire per 30 minuti e l'ho arrotolato.
E ho lasciato la tua insalata in fila. E poi avevo una ricetta, ma è così acida !!!!!

Li ho fatti oggi Pomodori verdi marinati piccanti
... Mescolato, sembrava asciutto, ma mentre cercavano un barattolo da piegare, lasciavano andare il succo così. Ho provato questa succosità - deliziosa!

Grazie Rusya per aver preparato questi pomodori, sono davvero gustosi. E con noi si usa il succo, si mangiano i pomodori e si beve il succo. Mi piace.

Oh, ragazze, come siete puntuali con i pomodori verdi. Ci sono due secchi nel corridoio, non so cosa farne. E poi c'è una gustosa sorpresa tra cui scegliere. Ci sarà qualcosa da fare domani mattina

Già da tempo preparo un'insalata di pomodori verdi, ma solo aggiungo anche il concentrato di pomodoro, ha un buon sapore. Uso questa insalata anche come condimento per la zuppa di cavoli.

[Gaby]

Gaby, Voglio confessarvi che stiamo già mangiando lentamente i pomodori. Temo che non sapremo cosa dovrebbero essere tra 20 giorni. Ma quelli che sono già molto gustosi ora. Soulful! Ora sto pensando, puoi ancora trovare i pomodori verdi nel bazar? O non li vendono più?
Grazie, cara, per la ricetta!

Rusechka, sono pronto per ballare, sono così contento che ti siano piaciuti i pomodori. Volevo dirti che puoi mangiarli subito, almeno lo faccio io, a dire il vero, dopo 20 giorni non sono molto diversi da quelli appena cotti, quindi non preoccuparti. Buon appetito e grazie per la bellissima recensione.

Finalmente siamo arrivati ​​a ringraziare per i pomodori verdi in salamoia piccanti. Abbiamo fatto molto quest'anno, abbiamo ottenuto 12 litri. Quasi finito. Sono molto sinceri. Il balcone è bellissimo. È un peccato che si stiano già esaurendo. Grazie per la ricetta !!!!!

Russenka, grazie per il rapporto, sono stato contento che abbiano fatto 12 porzioni, qui sono ottimi compagni. E l'insalata davvero, non solo cuoce rapidamente, ma scompare anche rapidamente.
Ci scusiamo per non aver risposto subito - Non ho ricevuto una notifica per posta sulla tua risposta, l'ho vista io stesso.

[Gaby]

Gaby, è venuto a ringraziare per l'insalata di pomodori verdi (non piccante). Si è rivelato così gustoso, ho fatto 8 barattoli da mezzo litro e oggi lo cucinerò ancora, tutto è già tagliato e lascia entrare il succo. Quest'anno, a causa dell'estate piovosa, la peronospora si è manifestata presto sui pomodori, ecco la tua ricetta ed è venuto al posto !!!

Pellegrina, Lyudochka, eccomi qui, così contenta della sua recensione. A me piace questa insalata, soprattutto per il purè di patate, ha una sorta di gusto equilibrato, quasi come nella cucina cinese, dove è richiesto che quasi ogni piatto contenga un sapore agrodolce-salato - piccante, e solo in questa insalata piccante e non abbastanza. Grazie, sole!

Ieri abbiamo provato i pomodori verdi in salamoia piccanti (ne ho fatta una doppia porzione una settimana fa) - ci è piaciuto molto. Oggi farò di più. Grazie.

Voglio esprimere la mia gratitudine all'autore per la ricetta dell'insalata, un ottimo modo per riciclare i pomodori verdi. Phytophtora è andata, ho dovuto rimuovere tutto, sia bianco che verde. L'anno scorso ho preparato questa insalata per dei test: è stata una delle prime a scomparire, si mangia perfettamente con una specie di porridge a pranzo, sono dipendente dal lavoro con grano saraceno, riso o couscous. Quindi ora i pomodori verdi non provocano quieta malinconia e fastidio, ora ho tagliato 6 kg, impastato, lasciato riposare, salato. E in inverno sarà delizioso e gioioso che i pomodori non siano spariti

Venka, beh, hai finito, mi hai reso felice, sono contenta che l'insalata sia stata utile e ti sia piaciuta. Grazie per la bellissima recensione!

Vikusya, ciao! Ti interessa la tua ricetta per i pomodori verdi piccanti. Dimmi, per favore, staranno in piedi se sono anche arrotolati in lattine? Non c'è posto in frigo!

Rispondo, anche se con un ritardo, che non ho provato a far rotolare un'insalata "piccante" sotto il coperchio.

E come mi sono persa una ricetta del genere. È molto facile da fare. Devo cucinare
Faranno i pomodori marroni?

Ho provato, dopotutto, il volo è normale! L'abbiamo difeso fino alla primavera solo nell'armadio.

Ragazze, interessate alla ricetta dei pomodori piccanti. L'unico problema è quanto possono essere conservati o possono essere mangiati "subito". Grazie. Lo porto ai tuoi segnalibri.

Natalishka, di quale delle due insalate stavi chiedendo? Piccante, ho cucinato dal marrone e quello che è sotto il coperchio, guarda tu stesso, i pomodori dovrebbero essere sodi, non dovrebbero strisciare, se ne hai uno, quindi cuocere.
Kamusya ,: girl_curtsey: grazie cara, per la tua esperienza mi è stato fatto notare in un altro topic che non ti ho risposto qui, ma l'ho fatto, ma in un messaggio personale mi sono corretto.

Un giocattolo, se la tua domanda sull'insalata è "piccante", rimarrà per diversi mesi, se non la mangi prima, è così gustosa e il suo succo è così gustoso, mi piace sorseggiare con un cucchiaio di il vaso in cui metto l'insalata in tavola, non ne rimane una goccia ...

Victoria, grazie. Ci proverò.

[Vika]

Vika, Sono sotto la copertura. Ho solo pomodori marroni. Cercherò di non farne molti.

Natalishka, il marrone è possibile, la cosa principale è che sono duri, ho cucinato dal marrone, duro.

[Vika]

Vika, inteso

[Gaby]

Gaby, grazie, ho messo il naso nella ricetta in tempo, farò entrambe le cose, una domanda: in salamoia appena sotto la plastica. coperchio e nel frigorifero o in cantina, giusto? Eppure l'aneto è sparito, c'è levistico, sedano, extragon, saranno probabilmente molto profumati?
Quest'anno mi sono appassionato di funghi e verdure in salamoia, grazie alla macchina per il pane.

Lenusik, siamo davvero su di te? Sì, lattuga sotto il coperchio del frigorifero, ma sul ripiano della porta, che è meglio non necessario, la temperatura è più calda lì e una volta che l'insalata è acida, devo metterla in profondità nel frigorifero. Probabilmente puoi qualsiasi verdura, quella che ti piace. Mi piace la combinazione di prezzemolo e aglio in diversi piatti, non ho provato altre erbe.

[Gaby]

Gaby, Vika grazie per la ricetta. Quelli in salamoia vengono fermentati, e d'inverno ne ho fatta mezza dose, non c'erano più i pomodori. Si sono scoperte 4 lattine da 0,7 litri ciascuna. E c'è ancora di più da provare in un'insalatiera. Ho aggiunto verdure, aglio fresco, un po 'di pepe amaro e mi sono divertito con il pane nero

Oh, ho dimenticato di segnalarlo: ho fatto la prima opzione, sono risultate 5 lattine da 800 grammi, ora sto aspettando che i verdi diventino marroni e facciano quelli in salamoia. Grazie per la pronta ricetta

Vika, che tipo di aceto aggiungi, quanta percentuale? Ho raccolto i pomodori, c'è ancora molto verde e ho visto le insalate appena in tempo.

Oktyabrinka, mi dispiace solo ora è andato su Internet, aceto 9%, al solito. Spero di essere stato in tempo con la risposta.

Lena Kadieva, non devi aspettare che i pomodori diventino marroni, devi preparare un'insalata di pomodori verdi e, se ce ne sono di marroni, puoi usarli, ovviamente. Grazie per il rapporto, ragazza intelligente.

Florichka, grazie per un rapporto così delizioso, buona salute, puoi mangiare subito, io mangio.

[Vika]

Vika, Riporto, fatto a terra. porzioni. Ebbene, all'improvviso non è più gustoso. Oggi abbiamo provato ciò che non si adattava alle banche. Mi è piaciuto molto, ora lo farò. Ho comprato pomodori verdi.

Natalya, grazie per il reportage fotografico, sono così contenta che l'insalata mi sia piaciuta, grazie.

L'ho provato, dopotutto, il volo è normale! L'abbiamo difeso fino alla primavera solo nell'armadio.

buona giornata! arrotolato un'insalata piccante? quale tecnologia?

Una domanda su un'insalata con burro, che deve essere cucinata. E non è molto blando senza spezie e additivi piccanti? O le verdure danno abbastanza sapore? Spero davvero in una risposta rapida, poiché il processo è già iniziato.

Si è chiesta - ha risposto. Gustoso, aromatico, speziato. L'acidità sostituisce lo speck. Mi sono ritirato un po 'dalla tecnologia: ho salato per 4 ore (ho dovuto lasciare a lungo) e cotto per 10 minuti, invece di 20, volevo lasciare le verdure più croccanti. Questo è probabilmente il motivo per cui l'aceto non è evaporato molto. La prossima volta verserò meno aceto. Ho fatto mezza porzione per un campione.

Le banche improvvisamente si esaurirono. Se lasci l'insalata piccante in quel modo, rimuovi semplicemente l'oppressione, starà o dovrà essere sulle rive?

[Vika]

Vika, Vika, grazie per la ricetta! Ho fatto i pomodori in salamoia, solo senza aceto, voglio la fermentazione naturale. Pensi che tutto dovrebbe funzionare o devi aggiungere l'aceto?

Vika e pomodori in salamoia piccanti, quanto sono piccanti?
Amiamo quelli taglienti.

Ragazze, Sena, Yatyana, mi dispiace di non aver visto le tue domande, onestamente, sono entrato nella ricetta e ho visto. È passato quasi un anno.

Helen, risulta tagliente, all'inizio pizzica la lingua. Sono un amante delle ricette per sentirmi un drago sputafuoco. Ora sul caso: ho messo il peperoncino, che è lungo, 15-20 centimetri. Non ne metto uno molto piccolo, non è redditizio, uno piccolo si vende a pezzo, ma uno grande e per pezzo e per chilogrammo. Puoi provare a fare una porzione con il tuo peperone, con una porzione ottieni un barattolo da un litro, quindi provalo a giorni alterni. Comincio a mangiare quasi subito, non aspetto venti giorni e la salamoia è gustosa, piccante, non scioglie una goccia.

Ho fatto entrambe le cose, aspetto l'inverno e ci provo! Grazie!