Sottaceto con funghi nella pentola a pressione Oursson MP5002

Sottaceto con funghi nella pentola a pressione Oursson MP5002

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Funghi secchi (porcini)	12-20 pz. (dipende dalle dimensioni)
Cetrioli sottaceto / acido (in casi estremi, sottaceto)	3-5 pz. (dipende dalle dimensioni)
Cipolle a bulbo	1 PC.
Patate	1-2 pz.
Acqua e / o brodo	2 p.
Pepe macinato fresco	per il rifornimento

Metodo di cottura

• Immergere i funghi secchi in acqua per 2-3 ore.
• 
• Tiriamo fuori i funghi (non versate l'infuso !!!), sciacquateli accuratamente da eventuale sabbia, metteteli nella ciotola MV. Filtrare l'infuso di funghi in una ciotola.
• 
• Accendiamo la "Zuppa" per 40 minuti.
• 
• Nel frattempo, tritare finemente la cipolla, le patate e tre cetrioli in una grattugia grossa.
• 
• Quando MV finisce di funzionare, aggiungiamo gli ingredienti rimanenti. A questo punto, puoi portare il liquido al livello desiderato con il brodo. Attiva "Soup" per altri 20 minuti.
• 
• Dopo 25-30 minuti (tenendo conto dell'aumento della pressione e del rilascio di vapore), otteniamo una tale bellezza!
• 
• Assaggia il sale (appena necessario aggiungere) e condisci con pepe.

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DI! Un'altra idea per la nostra pentola a pressione, fantastico!

Grazie amministratore!
Sì, non ho mai cucinato funghi secchi così velocemente. Se non avessi dovuto sciacquarli, avrei buttato subito quelli asciutti.
Forse la prossima volta lo farò. e filtrerò dopo la cottura. Proverò a scrivere.

Bene, se fai bollire solo alcuni funghi separatamente e poi filtrali, puoi farlo

Esattamente.
Riferirò sicuramente.

Zuppa fresca, se quest'anno ci sono i funghi mi asciugherò sicuramente, altrimenti congeleremo solo. E con i funghi di latte congelati un giro simile alla zuppa?

Mooooolto, ha urgente bisogno di comprare un essiccatore, sempre più incline a comprare, il congelatore non è abbastanza, saremo asciugati e tale zuppa intelligente bollirà. E la nostra casseruola è il latte!

Zuppa fresca, se quest'anno ci sono i funghi mi asciugherò sicuramente, altrimenti congeleremo solo. E con i funghi di latte congelati cavalcherà una zuppa del genere?

Tanyulya, non lo so
Non ho mai mangiato funghi al latte se non in forma salata
Se facevi i funghi al latte con il trattamento termico e ti è piaciuto, allora dovresti provarlo.

Mooooolto, ha urgente bisogno di comprare un essiccatore, sempre più propenso a comprare, il congelatore non è abbastanza, saremo asciugati e tale zuppa intelligente bollirà. E la nostra casseruola è il latte!

E in linea di principio, mi piacciono di più quelli secchi per il loro gusto concentrato speciale!

E la casseruola - sì, super! La amo sempre di più

Adoro la gruzdyanochka, ma non l'ho mai cucinata sotto forma di altre zuppe. Proverò ad annullare l'iscrizione.

Non ne ho nemmeno sentito parlare
Prepara la ricetta!

[Arochka]

Arochka, nobile zuppa! Ora sto lentamente padroneggiando la mia MV. Proverò a cucinarlo. Aggiunto ai segnalibri!

Marina, complimenti per il tuo acquisto !!! Finalmente sei con un cartone animato!
Ora la cosa principale è che hai tempo per mangiare ciò che cucini.

[Arochka]

Arochka, Grazie! E ho ottenuto MV grazie al mio sito home, ho un premio

[Arochka]

Arochka, Grazie! E ho ottenuto MV grazie al mio sito home, ho un premio

Marisha, congratulazioni. : rose: MV cosa di cui hai bisogno

[Tanyusha]

Tanyusha, Grazie! Non sono ancora felicissimo!

Sono doppiamente felice per te!
Marina, piatti deliziosi dal multicooker!