Maiale di maiale in marinata piccante e dolce in un multicooker Redmond RMC-01

Maiale di maiale in marinata piccante e dolce in un multicooker Redmond RMC-01

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Maiale	1 kg
Pasta di pomodoro	6-7 st. l.
Miele	2 cucchiai. l.
aglio	6-7 denti
Olio d'oliva	3 cucchiai. l.
Adjika piccante	0,5 cucchiaini
sale

Metodo di cottura

• Mescolare concentrato di pomodoro, miele, aglio tritato, scaldare per 2-3 minuti, aggiungere olio, sale, pepe all'impasto. Versare il maiale con la marinata, lasciare in frigorifero per una notte. Il giorno successivo trasferiamo il maiale nella ciotola del multicooker, ricopriamo con la marinata rimanente. Programma zuppa / stufato 2 ore. Dopo il segnale tiriamo fuori la carne, la lasciamo raffreddare e la tagliamo in porzioni.

Il piatto è progettato per

1 kg

Tempo per la preparazione:

Notte + 2 ore

Programma di cottura:

Zuppa / stufato

Nota

Ho preso la ricetta dal sito web Miracle-Chef.com.
Nella ricetta originale, la carne viene marinata per 1 ora. Ci iniettano anche olio con una siringa, ma non l'ho fatto.
Buon appetito!

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Per favore dimmi quale parte del maiale hai preso per questo piatto. Ho fatto sia il collo che la scapola, ma sul taglio non risulta così bello come il tuo, si rompe in fibre, non taglia esattamente E hai un taglio così bello, proprio dal negozio

Secondo me c'era un prosciutto. Mi sembra che l'intero segreto sia che avevo un grosso coltello con una lama tremendamente affilata. Tagliano perfettamente qualsiasi carne.

Ho un pezzo di prosciutto marinato e cotto al forno proprio ora nel cartone animato, ma il colore è più scuro
E prepareremo un coltello affilato, grazie

Alla vostra salute!

Grazie

Può. Tutto secondo le istruzioni. Ho scelto la modalità "Porridge di latte". Premere il pulsante "Set / Timer" 2 volte per illuminare l'orologio a sinistra dello schermo. Hai impostato l'ora in questo modo: quanto tempo ti serve per preparare il porridge? Mostri così tanto. Ad esempio: è necessario che il porridge sia pronto alle 8 del mattino. Ora sono le 1:20. Ciò significa che il porridge dovrebbe essere pronto in 6 ore e 40 minuti. Questo è quanto metti sul differimento.

Che, non ho capito. Ha scritto e scritto la risposta, ma la domanda è scomparsa da qualche parte. Va bene, comunque, forse tornerà utile.

Sembra molto gustoso! La ricetta è interessante! Prendi nota della varietà! Farò solo carne di manzo così! Penso che sarà delizioso! Grazie!

Dalla mia esperienza, in modo che la carne non si sfaldi durante il taglio, è necessario raffreddarla sotto pressione. Di solito metto su un piatto piano, sopra, un tagliere, e su di esso qualcosa di pesante, un barattolo d'acqua o un paio di chili di zucchero.
E il taglio è davvero meraviglioso. Solo il mio prosciutto esce sempre piuttosto secco. Mi piace di più dal collo.
Porto la tua marinata nei segnalibri.

Ragazze! Sono contento che ti sia piaciuto. Tanto per cambiare, un'ottima opzione E cosa fare - qui a chi piace qualcosa di più. Bene, o cosa c'è nel congelatore

Zhenya, grazie per aver cucinato tanta bellezza in una pentola a cottura lenta. Ho un altro multicooker, ma va bene, adatteremo la tua ricetta per una pentola a pressione multicooker. Hai un prosciutto molto bello.

[Lungwort]

Lungwort! Natasha! Alla vostra salute! Qui tutto il trucco sta nella marinata e troveremo sempre cosa cucinare!

Zhenya, lo cucinerò (maiale bollito) nell'affumicatoio di Brand, semplicemente non ce n'è nessun altro!

Va bene, andiamo all'affumicatoio! E scrivi del risultato!

Si è scoperto un bel maiale al forno. Che marinata interessante! Lo prendo io.

Zhenya, ho preparato il tuo maiale bollito, grazie, lo stiamo aspettando finché non si raffredda, l'ho fatto su un cuscino di mele, il più giovane - mangia terribilmente le mele - piega i pali in mozziconi, quindi lei lo ha ottimizzato così che il dabro non scompare ... altrimenti i prezzi delle mele L'odore della carne

L'odore è sì ... Molto fragrante! Spero che ti piaccia anche la carne!

[Admin]

Nemmeno quello! Questo è solo il caso in cui "la bobina è piccola, ma costosa" Admin, fallo e rimarrai piacevolmente sorpreso! In generale, 01 è capace di tutto ciò che il multi "adulto" può fare.

Questa frase può essere applicata a quasi tutti i multicooker, ad eccezione di quelli assolutamente kosyachny.

[Admin]

Admin, mi scuserai, ma se sei venuto qui per pubblicizzare il multicooker di Redmond, sei nel posto sbagliato. Nello specifico in questo thread, stiamo discutendo la ricetta per "Maiale bollito in marinata piccante ...". Nello specifico su questo forum, discutiamo dei pregi e dei demeriti di tutti i multicooker, incluso Redmond. Bene, se specificamente per Redmond, anche questi multicooker hanno i loro stipiti. Bene, se improvvisamente mi sbaglio (questo può anche essere) e sei davvero interessato ai vantaggi e agli svantaggi del multicooker di Redmond, sul nostro forum ci sono argomenti separati per ogni multicooker. È meglio che ti interessi.

Ci sono tante ricette, scegli in base ai tuoi gusti! Quasi tutte le ricette possono essere preparate in qualsiasi multicooker. Non posso dirti nulla di tutti i Redmonds, molto spesso sono troppo cari. Sono contento di tutti i miei cartoni animati, posso consigliarli tutti, perché vanno tutti bene!)

Non so quale parte del maiale avevo, la polpa, il maiale bollito non ha funzionato, ma si è rivelata carne molto gustosa, tenera e la salsa è super agrodolce?
Hai preso il prosciutto?

Zhenya, cucinerò sicuramente un tale delizioso. Grazie!

Hai preso il prosciutto?

Penso che il prosciutto fosse

Zhenya, cucinerò sicuramente un tale delizioso. Grazie!

Alla vostra salute!

[Rick]

Rick, e l'acqua non ha bisogno di essere aggiunta affatto, se metti in "spegnimento"?

Olga! Scusa, l'ho appena visto. No, non aggiungo acqua.

[Rick]

Rick, Eugene, grazie! La tua ricetta sarà la prossima. Provando diverse opzioni. Sto cercando il mio!

Provalo. Ho visto il tuo report)) Anch'io cucino tante volte ed è in una casseruola di vetro.
In una pentola a cottura lenta risulta diverso, ma anche delizioso))

[Rick]

Rick, già cucinato nel cartone animato. Ma lì non mi è piaciuta la mia marinata. Voglio provarlo con il tuo.

Spero ti piaccia))