Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

Tutti si lamentavano del fatto che non c'era un posto dove mettere il coperchio rimosso, sarebbe stato come un multi-fornello pieghevole. Hanno fatto un reclinabile, di nuovo non così. Non lo farai per favore. 6051 coperchio su staffa. Può essere rimosso per il lavaggio.

perché non digitare il programma e aprire immediatamente il cartone animato con il coperchio al muro? Bene, appoggiarsi allo schienale?

[Design speciale del supporto per il coperchio (durante il funzionamento non ci sono domande "dove mettere il coperchio?" Il coperchio può essere facilmente ripiegato. Allo stesso tempo, per la pulizia, il coperchio può essere rimosso rapidamente e facilmente dal supporto ).]

perché non digitare il programma e aprire immediatamente il cartone animato con il coperchio al muro? Bene, appoggiarsi allo schienale?

Quindi lo pensavo anch'io. La mia pentola a pressione può essere avvicinata da qualsiasi lato, ma questo non mi impedisce di ruotarla in tutte le direzioni.

così hanno detto .. che anche questo è un coperchio rimovibile?

quoto

Design speciale del supporto per il coperchio (durante il funzionamento non ci sono domande "dove mettere il coperchio?" Il coperchio può essere facilmente ripiegato. Allo stesso tempo, per la pulizia, il coperchio può essere rimosso rapidamente e facilmente dal supporto ).

Il coperchio è rimovibile, ma per questo è necessario svitare il sensore di temperatura, si spegne piuttosto liberamente, ma rimane una staffa, che interferirà comunque con qualcuno.

staffa

[Cupcake Zebra]

Cupcake Zebra (ricetta dalle istruzioni)

Ecco il mio cupcake! Pts delizioso!

["FRITTURA" - "CARNE"]

Modalità "FRITTURA" - "CARNE"
ROTOLO DI POLLO


Per friggere i funghi con le verdure, 15 minuti erano sufficienti, per impostazione predefinita. Durante questo periodo, le verdure hanno acquisito un colore piacevole.


Avvolgere il ripieno caldo nel petto di pollo preparato, metterlo nella ciotola e riaccendere la frittura.
La pentola a pressione era preriscaldata, quindi ci sono voluti tre minuti perché il rotolo risultasse una bella botte

Girando il roll over, attivato la modalità "carne". Per impostazione predefinita 70 kPa, tempo 30 minuti. Ho lasciato la pressione e ho ridotto il tempo a 15 minuti, il che è stato abbastanza. Con una serie di pressione, sono risultati 24 minuti.

Ti mostro di nuovo la pentola a pressione. Sì, è grigio chiaro con un bordo bianco. Molto grazioso.

Set completo: mestolo, cucchiaio, corda, bagnomaria su gambe, misurino, leccarda. È incluso anche un libro di ricette a colori su 64 pagine.

L'anello in silicone è nascosto dietro il bordo in ferro del coperchio.

Non è presente una piastra rimovibile interna. L'intera copertura viene rimossa dalla staffa.

Coperchio aperto

Coperchio chiuso

Coperchio superiore. Al centro c'è una maniglia che chiude ruotando la pentola a pressione. Ha un pulsante di rilascio a pressione. Nella foto sopra c'è un regolatore di pressione. A destra della maniglia c'è un'uscita del vapore.

Lo mostrerò in confronto a Panasonic

Oh, hanno le stesse dimensioni di Panasonic

Grazie per le tue congratulazioni
Sì, quasi, è per questo che l'ho fotografata con lui, perché molti Panasonic lo sanno (hanno visto o hanno). Il marchio 6051 è leggermente più largo grazie alle maniglie laterali e leggermente più alto grazie alla maniglia di apertura / chiusura superiore.

Sì, il coperchio è aperto solo per friggere. Ma il vantaggio principale della pentola a pressione multicooker è che molti ingredienti possono essere aggiunti contemporaneamente e nessuno di essi verrà digerito. Come ultima risorsa, aggiungine di nuovi e inizia un nuovo ciclo. Quando la pentola a pressione è calda dalla fase di cottura precedente, si riscalda molto rapidamente alla temperatura desiderata e aumenta la pressione più velocemente. Carcassa il cavolo in questo modo: in due fasi, aggiungendo aglio e succo di pomodoro nella seconda (oggi proverò a postare la ricetta e le foto). Certo, ci vuole un po 'più di tempo rispetto alla fase 1, ma in un normale multicooker è ancora molto più lungo. Non capisco bene perché cuocere per 2,5 ore in un multitool, se in una casseruola risulta non essere meno gustoso in 1,5 ore. Prendi una pentola a pressione: non te ne pentirai, soprattutto perché nel nuovo modello puoi cucinare kush e yogurt di alta qualità (lo sto cucinando solo per la prima volta ora).

[Denis]

Uno degli indubbi vantaggi di Brand è che sono poco costosi.Che senso ha contraffare un prodotto relativamente economico? Io stesso ho comprato il marchio 6050 al supermercato, quando il sito ha avuto interruzioni con il lotto successivo per 2 mesi, e al supermercato erano in pile e, a proposito, erano anche un po 'più economici. Una situazione simile è stata osservata lì con il modello 502: è apparso nel negozio un mese prima rispetto al sito Web e costava meno. Penso che abbiano consegne dirette in base a un accordo con lo stabilimento. Inoltre, se paghi la merce tramite corriere, cosa ti impedisce di esaminarla prima attentamente per verificarne l'autenticità e l'imballaggio e di rifiutare, se qualcosa va storto?

Qualsiasi negozio online, avendo effettuato un ordine con Brand, ha il diritto di esporre nuovi campioni, anche quelli che non sono ancora ufficialmente arrivati ​​in Russia. Solo effettuando un ordine per una nuova pentola a pressione multicooker Brand 6051 in nero, dovrai comunque aspettare fino alla consegna della 6051 "black" in Russia. E verranno portati alla nostra azienda, non può essere altrimenti! Black 6051 è ora in produzione !!! Non possono essere disponibili per nessuno. Fai trading sui preordini - per favore! E nessun negozio online può avere accordi diretti con una fabbrica cinese. Il contratto con lo stabilimento è firmato da Brand! Se ogni negozio online potesse effettuare ordini direttamente dalla fabbrica, perché allora sarebbe necessario un marchio? Onestamente, diventa anche un po 'divertente!

Denis, grazie mille per il chiarimento! Mi divertivano anche frasi come "C'erano i neri, ma non più"

Denis, sei un rappresentante dell'azienda, il che significa che in questa materia è più logico fare affidamento sulle tue informazioni. Ho scritto quello che ho osservato in inverno in relazione al modello 6050. Purtroppo non è stato possibile acquistare una pentola a pressione sul tuo sito web, quindi l'ho acquistata in un negozio (non un negozio online, ma in un ipermercato! è apparso il 10 dicembre.).

I prodotti di Brand potrebbero essere disponibili nei negozi mentre non si trovano nel negozio online di Brand, poiché i negozi potrebbero acquistare una grande quantità e non avere il tempo di venderla quando Brand stesso ha già venduto il resto.

Ksyushk @ -Plushk @, grazie!

Tutti. Ho saldato un anello di silicone in una casseruola con il limone sul fornello, poiché solo odorava. Dopo la cottura, l'odore era sparito. L'ho messo in residenza permanente. Puoi iniziare a cucinare.

[Novizio]

Hanno chiesto informazioni sull'apertura del coperchio durante la cottura. Quindi, quando si prepara lo yogurt, si apre e si chiude liberamente, come lo ha appena trovato (a quanto pare, perché non c'è pressione). Il conto alla rovescia continua anche quando il coperchio è aperto e poi nuovamente chiuso. Se qualcuno l'ha osservato in altri modi, per favore scrivi.

Novizio, il coperchio si apre in modalità "yogurt", perché la temperatura è inferiore al punto di ebollizione e vaporizzazione (da cui la pressione sale quando si chiude il coperchio). In altre modalità (alta temperatura), il coperchio non può essere aperto.

Oh, Elena Bo, quanto sono felice che tu abbia Brandushka 6051, COMPLIMENTI !!! Ho solo Panisonechka 18 .. Ecco perché ora posso imparare dai tuoi post a confronto, come e per cosa e cosa ... Ho bisogno di una pentola a pressione, ma ora sto correndo tra il tuo Brandushechka 6051 e Oursson 4002. Difficile scelta, sto nuotando, confuso ... forse avrò qualcos'altro nel tempo, non so quanti anni vivrò io stesso, ma voglio una pentola a pressione meravigliosa e interessante nella mia vecchiaia. È difficile scegliere a causa del volume di 4L o 5L, siamo solo la metà di noi in famiglia. Seguirò molto le tue notizie. Voglio così tanto carne in gelatina, ma non in Panasonic 18 per molto tempo. Buona fortuna, successo e vittorie culinarie.

Anche urson è affidabile? Ma ci sono meno funzioni in esso.

Ho messo a cuocere i petti di pollo congelati.
Non ricordo se le ragazze scrivevano già o no, Il riscaldamento può essere spento prima della cottura

Illumina quello scuro, per favore, a cosa serve il riscaldamento all'inizio della cottura?

Dopo la cottura (se non spenta in anticipo), la pentola a pressione passerà alla modalità Riscaldamento. Se ciò non è necessario, prima di premere Start, è possibile spegnere il riscaldamento con il pulsante Heat / Cancel.

[Novizio]

Il risultato è lo yogurt! Cucinare per la prima volta nella mia vita.

Quindi, bere yogurt "Sunny"



Non ho osato fare molto la prima volta. Pertanto, ho preso: latte 4% - 0,5 litri, panna 10% - 200 gr, yogurt vivo Ostankino 3% - 200 gr. Aggiunta la vanillina, una piccola confezione di zafferano. Sbatti con una frusta finché non appare la schiuma. L'ho versato in una ciotola, ho chiuso il coperchio, ma ho cambiato il tempo predefinito (6 ore) a 4,50 usando un timer.



Chiuse il coperchio. Ero impaziente, quindi ho aperto il coperchio dopo 2,5 ore e ho visto una massa omogenea, ho aggiunto lo zucchero, mescolato, chiuso il coperchio, il conto alla rovescia sul display non si è interrotto, ma ha continuato. Dopo 4 ore e 50 minuti. disabilitato il programma. Yogurt versato. Ecco cosa è successo.



Mentre lo yogurt viene versato, anche se è piuttosto denso, si addensa sempre di più gradualmente, perché è in frigorifero.

Lo yogurt molto bello si è rivelato davvero soleggiato
Novizio, è meglio preparare lo yogurt SOLO con latte (panna) e lievito madre. Eventuali additivi sotto forma di spezie, zucchero, marmellata, miele, ecc., Solo DOPO che lo yogurt è pronto (quando si è raffreddato), prima di consumarlo. In caso contrario, non si può essere sicuri della purezza batterica del prodotto.

Si, capisco. E le istruzioni lo dicono. Ma ho deciso di rischiare. Se lo bevi oggi, penso che non avrà il tempo di deteriorarsi.

La domanda non è cosa andrà a male, ma che non si può essere sicuri che gli additivi non abbiano introdotto i batteri "sbagliati" nello yogurt e non si siano moltiplicati in condizioni favorevoli. Questo potrebbe non interessare un adulto, ma è meglio non dare questo yogurt a un bambino. Non si tratta solo di sterilizzare i piatti che entrano in contatto con latte e lievito madre. Abbiamo discussioni sul forum sullo yogurt e le regole per la sua preparazione. Puoi leggere

Brodo cotto di petti di pollo congelati.
Ho messo i seni congelati in una ciotola, l'ho riempita di acqua fredda in modo che 1,5 cm rimanessero al bordo.

Ho chiuso il coperchio e ho alzato il regolatore di pressione.

Ho scelto la modalità Zuppa (di default pressione 40, tempo 20 min.). cambiato la pressione a 70 premendo due volte il triangolo a strisce (tra + e -) sul pannello.

Aumentato il tempo di cottura premendo prima il pulsante Timer, quindi tenendo premuto + finché non viene visualizzato il numero 30.

Spegnimento del riscaldamento con il pulsante Heat / Cancel. Avviato il programma facendo clic su Start. Il serpente correva.

Man mano che la pressione aumenta e la pressione aumenta, le piccole luci sulla scala della pressione si accendono alternativamente. Il set ha impiegato 35 minuti.
Il rilascio della pressione è durato 25 minuti.

Man mano che la pressione diminuiva, le spie sulla scala della pressione si spengono una alla volta.

Dopo che la bilancia si è spenta, non ho potuto aprire il coperchio e ho premuto il pulsante di rilascio a pressione sul coperchio. Con un piccolo sibilo, il galleggiante cadde. Il coperchio si aprì.
I petti di pollo sono cotti. Il brodo è trasparente. Pochissima schiuma. Leggermente dall'alto (facilmente rimovibile con un cucchiaio di silicone)

E attaccato al fondo.

Il coperchio è pulito. Il brodo non ha provato a correre anche con questa quantità e alla massima pressione.

Il brodo è stato immediatamente versato attraverso un colino in un'altra padella.

["MANUALE"]

Modalità "MANUALE"
Casseruola di ricotta e carote


Per impostazione predefinita, la modalità "manuale" è 95gr., Il tempo è 00.
Installato 120 g, questo è 50kr; tempo 30 minuti.
Durante la cottura la temperatura è cambiata. Entro 3-5 minuti, variava da 40 a 70 kr.
Probabilmente, è stato possibile impostare una temperatura più bassa per la casseruola o 20 minuti di tempo.
Il fondo della casseruola si è rivelato meno croccante rispetto ai prodotti da forno nello stesso periodo.

Per due confezioni di ricotta (400 g) 2 uova, 2 cucchiai. l. zucchero, 2 cucchiai. l. amido, 1 cucchiaio. carote grattugiate, 2 cucchiai. l. fiocchi di cocco, scorza di limone, vanillina

[test]

Buon giorno, cari signore e signori

Mi scuso per il ritardo nella segnalazione! Spero davvero che non mi insultino troppo

La società "Brand" LLC, in accordo con l'amministrazione del forum, ha scelto test nuovo modello Marca 6051 i seguenti partecipanti:

1. Alexandra

2. Twist

3. Fatiscenti

4. Spaventapasseri

5. Tanyulya

Chiedo ai cari partecipanti di inviare una personale Denis BR una risposta sul tuo desiderio o riluttanza a partecipare ai test. E anche in caso di decisione positiva, informazioni di contatto per il trasferimento del campione.

P.S.Sono stato molto contento di vedere tutti, grazie a tutti per il vostro supporto.
E chiedo scusa anche a chi voleva, ma non è entrato nel numero dei tester.

Ed ero molto viziato dal 6050, costantemente al 6051 mi dimentico di premere il pulsante "start" nelle modalità "cottura" e "frittura"

Per il riso parboiled, 2 volte più acqua - per 1 bicchiere multiplo di riso parboiled 2 bicchieri multipli di acqua fredda.

Cavolo stufato.
Frittura 15 min. (default) con coperchio chiuso (nessuna pressione, leva rivolta di lato) con serratura aperta. La frittura è forte, quindi l'ho mescolata una volta. 2 minuti prima della fine del regime, ho aggiunto gelato e salsicce tritate, sale, alloro. Mescolato. Quando il programma è finito, ho spostato la leva in alta pressione, ho scelto la modalità Riso (di default, 9 minuti, pressione 30), Utilizzando il Timer, ho aggiunto il tempo a 14 minuti, la pressione non è cambiata. La pressione è stata aumentata in meno di 5 minuti. Non appena la pentola a pressione ha cigolato per essere pronta, rilasciare la pressione premendo il pulsante sulla maniglia del coperchio.

Quando ho aperto il coperchio dello Zharka per mescolare, è stata visualizzata la scritta E0. Si scopre che la maniglia del coperchio è stata girata in questo momento sulla serratura. L'ho rigirato e la cottura è continuata. Niente è andato storto.

Cavolo stufato succoso



Forchette di cavolo medie, resto degli ingredienti nella foto + aglio.



Giriamo la maniglia del coperchio nella posizione: il blocco è aperto, seleziona la modalità di frittura predefinita (15 minuti), versa un po 'di olio vegetale sul fondo della ciotola. Tagliate la cipolla a semianelli, saltatela nella ciotola mentre la ciotola si scalda con la cipolla, tre carote e aggiungete alla cipolla. Mescola tutto il tempo! La modalità di frittura è piuttosto intensa. Quindi aggiungete il peperone tagliato a rondelle, tagliate i pomodori a fettine sottili e metteteli anch'essi nella ciotola. Mescola tutto accuratamente. La frittura è pronta in 15 minuti.



Mentre la frittura è riscaldata, tritate la verza e schiacciatela con il sale. Mescolare con la frittura. Spremi l'aglio sopra (2-3 chiodi di garofano).



Giriamo la maniglia del coperchio in posizione chiusa, chiudiamo il coperchio, selezioniamo il programma di stufatura, usiamo il timer per ridurlo da 50 minuti (di default) a 35 (era possibile anche 25-30: avevo cavolo giovane) . Fare clic su Start. Poiché la padella era calda, la temperatura e la pressione richieste sono state impostate rapidamente: in 18 minuti. Poi è partito il conto alla rovescia. Il cavolo si è rivelato tenero e succoso. Secondo me anche troppo. La prossima volta ridurrò il tempo di cottura di 5 minuti.

novichok201, ce l'hai sull'estinzione e io ce l'ho sul riso. E non ho liquido. È visibile oggi il giorno del cavolo.

["PRODOTTI DA FORNO"]

Modalità "PRODOTTI DA FORNO"
Torta al cioccolato con acqua bollente

Qualcosa che non mi è piaciuto di questa pasticceria. Questo biscotto ha funzionato bene in qualsiasi pentola a pressione multicooker, ma poi è iniziato con il fatto che dopo aver aperto il coperchio, dopo 50 minuti di cottura, si è scoperto che la metà del biscotto era completamente liquida. Acceso per altri 20 minuti. Di conseguenza, la parte centrale è leggermente diminuita.
Il pan di spagna è cotto, ma ancora caldo, quindi è difficile determinare quanta umidità conterrà.

Pertanto, chi vuole cuocere "Cioccolato in acqua bollente", ci tengo ad avvisare che 50 minuti in modalità "cottura" non sono sufficienti.

Vic, è così buio o bruciato?

L'abbronzatura non è bruciata, a quanto pare il cacao che utilizzo dà questo colore. Ma il gusto è delizioso!

Vichka, Cioccolato in acqua bollente a 6050 cotto per 59 min. a cottura. Forse è così qui. Lo proverò prima o poi.

Lino, l'ho cotto a 6050, mi piace, ma è risultato 1 ora 10 e il risultato non è molto buono.

Ci proveremo. Ho sempre (ugh, ugh, ugh) questo cioccolato in tutti i multicooker e nel 6050 è stato ottenuto senza forature. Troveremo tempo anche per lui qui.

Ho provato il biscotto ... puoi buttarlo via
Sembra essere cotto, ma allo stesso tempo non è cotto.

Scusate il biscotto, questo è il mio preferito. Probabilmente serve tempo per aggiungere

Se qualcuno ha intenzione di cuocerlo, è meglio provarlo manualmente.

Adesso faremo la torta di mele. Anche spaventoso: siediti e pensa a quale modalità scegliere. Vichka usa così tante cose diverse! A 6050, non hanno sofferto molto: cuocendo per 30 minuti con un coperchio, 20 senza coperchio, ma qui non è ancora chiaro.

Elena Bo.come descrivi le azioni in dettaglio, tutto è chiaro a me e agli altri principianti. Qui l'aumento della pressione è durato 35 minuti, l'autoabbassamento del vapore è stato di 25 minuti? Così lungo? E tu stesso: hai premuto il pulsante di rilascio forzato della pressione del vapore - è normale per la stessa Brandushka? Puoi agire in questo modo tutto il tempo, non è estremo per l'apparato? Ragazze! E qual è la temperatura più bassa che puoi impostare da solo? Voglio dire, è possibile mettere la pasta di segale per la lievitazione in questa pentola a pressione. Grazie.

madames
Non ho sfogato quando ho cucinato il brodo, perché con una ciotola piena di liquido questa è una fontana garantita nel soffitto. Per inesperienza l'ho già superato dal 6050. Dobbiamo aspettare che la pressione scenda da sola. La pressione viene rilasciata con molta attenzione, non sibila o schizza. Quando le luci che indicavano la pressione si sono spente, ho premuto il pulsante di rilascio del vapore e ho aspettato che il galleggiante cadesse. È già veloce e sicuro.
Se c'è poco liquido, è possibile rilasciare immediatamente la pressione premendo il pulsante. L'ho fatto cucinando il cavolo in umido.

In modalità Manuale, la temperatura va da 25 ° C a 130 ° C. Puoi mettere l'impasto e fare il kefir e molto altro ...

Il pulsante di rilascio del vapore è progettato appositamente. Dopo aver stufato il cavolo, è andato giù per 3 minuti. E la ricetta del pane è anche elencata nel ricettario. Non ho mai fatto il pane: non avevo la macchina del pane. Voglio provarlo prima o poi.

["RIS"]

Modalità "RIS"
Patate veloci, pigre

programma predefinito

patate, sale, basilico, panna acida, mescolare il tutto in una pentola a pressione.

Non so nemmeno caricare le mie "creazioni". Sto solo cucinando. Tempo minimo: il bambino non crea spesso in cucina. Ma comunque ... ho stufato le patate con la carne. Ricetta da un ricettario. Ho solo arrostito la carne ancora un po '.



Pts delizioso. Quindi penso a cosa aumentare la pressione o il tempo per rendere il colore più scuro. A mio marito è piaciuto ed è il mio chef. Una tale valutazione è costosa!

Sembra bello. Hai bisogno di provare. Hai preso il porridge in una pentola?

Stranamente, la patata mantiene la sua forma. Aggiungerei meno acqua di quella indicata nella ricetta. Si è rivelato un po 'acquoso. Ma questo è qualcuno che ama.

TORTA DI MELE DEL VILLAGGIO (me lo ha fatto mio marito, io ho cronometrato, fotografato e ora sto pubblicando la ricetta).


Precedentemente prodotto a 6050. Gli ingredienti e il metodo di preparazione dell'impasto sono gli stessi.
Mescolare 200 grammi di burro fuso con 1 tazza di zucchero fino a che liscio. Introduci gradualmente tutte e 4 le uova per 1 uovo. Mescolare la farina con il lievito, lo zucchero vanigliato e la cannella, aggiungere al composto di uova, zucchero e burro e mescolare bene. Sbucciare e togliere il torsolo dalle mele, tagliarle in 4 parti (se le mele sono molto grandi, tagliare ogni quarto a metà), fare diverse tacche parallele su ciascuna di esse. Ungere i lati della ciotola con olio e cospargere di farina. Mettere il composto in una ciotola, distribuire simmetricamente le mele sopra, premendole delicatamente nell'impasto.



Infornare con il programma "Pasticceria" non per 50 minuti, come nel 6050, ma per un'ora e 10 minuti (hanno aperto il coperchio 2 volte, si sono assicurati che non fosse pronto e hanno aggiunto tempo). Non è stata creata alcuna pressione, quindi il coperchio si è aperto immediatamente. Quindi non solo i programmi di frittura e yogurt senza pressione, ma anche la cottura al forno.


In precedenza mi hanno scritto che questa opzione è grassa e dolciastra. Puoi ridurre la quantità di burro e zucchero e persino sostituire il burro con panna acida, come consigliato da altri membri del forum. Perchè no. Ma questo mi piace! Torta deliziosa!

Poiché la padella era calda, la temperatura e la pressione richieste sono state impostate rapidamente: in 18 minuti. Poi è partito il conto alla rovescia. Il cavolo si è rivelato tenero e succoso. Secondo me anche troppo. La prossima volta ridurrò il tempo di cottura di 5 minuti.

18 minuti sono veloci?

18 minuti sono veloci?

In genere, la pressione aumenta entro 10 minuti.

Infornare con il programma "Pasticceria" non per 50 minuti, come nel 6050, ma per un'ora e 10 minuti (hanno aperto il coperchio 2 volte, si sono assicurati che non fosse pronto e hanno aggiunto tempo).Non è stata creata alcuna pressione, quindi il coperchio si è aperto immediatamente.

Perché così tanto tempo ???

Non so perché ci sia voluto così tanto tempo. Forse è meglio metterlo in modalità manuale e aumentare la temperatura? Quando il coperchio è stato aperto prima, l'impasto era umido al centro.

18 minuti sono veloci?

18 minuti non sono così lunghi. Se la pentola è fredda e piena, il riempimento potrebbe richiedere più tempo. Ieri Elena Bo ha cucinato il brodo di pollo e ha scritto che ci sono voluti 35 minuti per pressurizzare! Oggi farò una purea di zuppa - segnerò il tempo.

Mi chiedo se puoi cucinare marmellata o marmellata? Cosa pensi?

Mi sembra che la marmellata dovrebbe funzionare. Ma quale modalità scegliere? Quello non si attacca. Voglio provare il caviale di melanzane e zucca per la conservazione ad agosto.

Ieri Elena Bo ha cucinato il brodo di pollo e ha scritto che ci sono voluti 35 minuti per pressurizzare!

Wow! Il mio Mule 4000 dura più di 15 minuti, mai quando la pressione non aumenta (di solito circa 10 minuti con acqua fredda, con acqua calda - 5-7). Tristezza (((. Se davvero è così "lungo", allora sceglierò di nuovo qualcos'altro (altrimenti il ​​significato della pentola a pressione è perso).

Quindi questo è se 5 litri di liquido ghiacciato! Ma niente sputa o schizza! Di solito molto più velocemente. E quante volte prepari 5 litri di qualcosa di liquido? Volume decente! Scegli Brandyusha! Tante modalità! E facile da usare. Non che Cambrook, Cook fo mi Mulinex, persino Binaton, secondo me, sia più complicato.

Voglio alzarmi in piedi Avevo una pentola a pressione Moulinex, quindi una casseruola piena di carne in gelatina ha guadagnato pressione per circa 40 minuti.

Nella modalità "Zuppa", con una pentola piena, la pressione viene raccolta per almeno 30 minuti tutto il tempo! Questo è un normale processo fisico. La nostra pentola a pressione non è "lunga". Inoltre aumenta la pressione quando si cucina a vapore in 9 minuti!

Scriverò più in dettaglio più avanti, ma per ora, solo i fatti.

Ora stavo cucinando il brodo di costolette di maiale, quasi una ciotola piena. La valvola si è chiusa dopo 20 minuti, dopo altri 7 minuti la pressione ha raggiunto il valore impostato di 70 kPa ed è iniziato il conto alla rovescia.

Modalità zuppa, acqua a temperatura ambiente, carne dal frigorifero (non congelata).

Innanzitutto, sono stati cucinati 2 petti di pollo appena tolto dal congelatore, in secondo luogo allagato acqua fredda quasi fino al bordo (fino a 1,5 cm in alto). La pressione è stata impostata al massimo, il che significa che la temperatura è la più alta. In 35 minuti e l'acqua bollì e la pressione aumentò. Con un tale volume e temperatura del carico, questo tempo può essere considerato il massimo possibile quando si guadagna pressione.

Ecco mezza tazza di cavolo cappuccio, prefritto nel Fry, fatto pressione in meno di 5 minuti.

Quindi questo è se 5 litri di liquido ghiacciato! Ma niente sputa o schizza! Di solito molto più velocemente. E quante volte prepari 5 litri di qualcosa di liquido? Volume decente!

Bene, il mio mulo ha 6 litri, quindi questo non è un indicatore. E nel 6051, non 5 litri, ma chiaramente meno quando si cucina sotto pressione (5 litri è il volume totale della padella, ma prima del segno MAX ci sono chiaramente 3,5-4 litri). Quindi, anche per 3,5-4 litri di acqua fredda 35 minuti prima che la pressione sia impostata, beh, così tanto!

Lefon, per principio non vuoi leggere i miei messaggi?
Non ho versato l'acqua fino alla tacca massima, ma molto più in alto. Non solo l'acqua è fredda, contiene 2 petti di pollo dal congelatore, più la pressione (e quindi la temperatura) è massima.

Sono contento che nelle stesse condizioni la tua pressione aumenti in 10 minuti. Ma qualcosa è difficile crederci. Puoi avere l'induzione? Allora ci crederò.

Beh, non 6 in un mulo, Ho già scritto che ho cucinato la carne in gelatina, l'ho versata fino alla tacca superiore, ho trovato i miei 42 minuti prima che la pressione fosse impostata. Non indurre in errore le persone.
Tutte le pentole a pressione ottengono approssimativamente la stessa pressione, la differenza è trascurabile.

Ricordo di aver letto questo forum sei mesi fa. ha scelto CB 6050. e come un principiante che non aveva nulla a che fare con le pentole a pressione in generale, ero anche confuso da questa domanda. Come si accumula questa pressione per così tanto tempo? eccetera.eccetera.
ora mi dimentico persino del tempo, semplicemente perché la facilità e la praticità d'uso, la bontà e la bellezza del cibo mi fanno dimenticare tutto. Cucino tutto solo in una pentola a pressione. solo il bollitore bolle sul fornello. il resto del tempo che passo con il mio bambino)))
per chi è in dubbio, prendi la pentola a pressione! ti dimenticherai molto presto dei dubbi e rimarrà solo una domanda: cosa c'è di più delizioso da cucinare?
Sto scrivendo qui, perché voglio aggiungere 6050 a 6050 e aggiungere 6051 al mio angolo cottura))

[Latte condensato bollito in un barattolo di vetro.]

Non abbiamo ancora una ricetta tama per la pentola a pressione Brand 6051, quindi per ora tutto è in questo argomento.

Latte condensato bollito in un barattolo di vetro.
Apri una lattina di latte condensato (preferibilmente buono, ho preso quello di Rogachev) e versa in un barattolo di vetro.

Basta coprire (non avvitare).

Metti la vaporiera nella ciotola con le gambe alzate

Metti un barattolo e versa acqua fredda appena sopra il livello del latte condensato.

Blocca il coperchio. Girare il regolatore di pressione in alto. Modalità zuppa (pressione predefinita 40, tempo 20 min.). Dopo la fine della modalità, lasciare nella pentola a pressione per un'ora o aumentare il tempo di cottura di 5-10 minuti. e si apre immediatamente dopo il rilascio automatico della pressione.

Elena, c'è esattamente il latte condensato Rogachevskaya, ma non esiste una lattina del genere ... Può essere in un barattolo di vetro con una torsione ... ??

Certo che puoi, ma non rovinare tutto. Copriti e basta. La cosa principale è che il barattolo si adatta sotto il coperchio. Provalo prima.

Elena, l'acqua dovrebbe essere più alta del livello del latte condensato, ma non dovrebbe coprire l'intera lattina, giusto? perché la modalità Zuppa? Perché non scegliere la massima pressione?

Sì, c'è abbastanza acqua appena sopra il livello del latte condensato.
Perché non la massima pressione? Non lo so, è stato spaventoso per la banca. La prossima volta ci proverò.

Ragazze le lattine con tappo a vite sono progettate in modo tale da poter essere "cotte" sotto pressione con vorticoso palpebre (scusate per la tautologia). Testato

Cucino sia lo stufato che il pesce in scatola nella mia SV con i coperchi avvitati. Va bene.

["CRUPS"]

Modalità "CRUPS"
Solo orzo

Orzo mai cotto. Dopo aver letto della sua utilità, ho deciso di provare il porridge di questo cereale. Ma prima ho deciso di determinare il tempo di cottura.
Le semole sono state immerse per 10 ore, è successo, non ho pensato specificamente a quanto tempo l'avrei messo a bagno.
La modalità "Groats" è stata lasciata per impostazione predefinita 50 kPaaumentando il tempo a 1 ora.
Le semole erano ben cotte, morbide e allo stesso tempo hanno mantenuto la loro struttura.
Se per guarnirepoi proporzione 1: 3 ok, ma il porridge di latte sarà denso.

Ho messo il pane Borodino in modalità Manuale (a due fasi). Sono preoccupato come un pione Erka ...

Se nel Brand 37501 l'ho cotto per 1 ora e 15 minuti a una temperatura di 150 gradi

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

quindi per 130 in Brand 6051 probabilmente dovevi aggiungere tempo?

Luda, non ho fatto il pane in un cartone animato, ma penso che qui sia necessario aggiungere minuti, come se non più di 10

Che anch'io sia maturo per una tale decisione, andrò a riconfigurare, aggiungere 10 minuti, o forse 15.

["Porridge al LATTE"]

Modalità "Porridge al LATTE"
Pesce

Sulla "frittura" ho fritto velocemente il salmone marinato su un lato. Durante questo periodo, ho tagliato i pomodori. Spegnete la "frittura", mettete i pomodori e la panna acida sul pesce.
La pressione è stata lasciata di default, il tempo era di 7 minuti.

Ciao a tutti! Ragazze, perché avete bisogno di più tempo per cucinare nel 6051? Sono solo 130 in modalità cottura, giusto? È interessante e utile sapere tutto. Ho ordinato Brandushka 6051, arriverà in 2 settimane. E avrò 2 cartoni animati, gli stessi di Elena Bo. Probabilmente in Panasonechka 18 lascerò solo le zuppe, il resto, padroneggiandolo con calma e prendendo coraggio \. Ho paura della pressione \ - tutto il resto, Elena, giusto? Sarei anche Bo, se togliessimo le ultime 6 lettere.

Ragazze, a 6050 ho sempre fatto Charlotte su Rice per 30 minuti. È sempre andata alla grande. Qualcuno provi un biscotto nel programma "Rice", beh, per favore, altrimenti, mentre la mia bellezza viene a Novosibirsk, impazzisco.

Su "riso" ho provato la casseruola, il programma si è spento.

Mi chiedo perché sia ​​svenuta.A 6050 ad alta pressione (nonostante il galleggiante sia in basso, probabilmente per mancanza di liquido), il biscotto risulta sempre alto, perfettamente cotto.

A 6050, il biscotto funziona bene su riso e porridge, lo è, ma "il cioccolato sull'acqua bollente" è migliore sui prodotti da forno. Faccio anche casseruole esclusivamente con riso a 6050, ma qui non ha funzionato.

Ho preparato un cupcake per provare la modalità Cottura.
Impasto da 300gr. Farina. Tempo 1 ora. Il regolatore di pressione per High, anche se cuoce senza pressione (lo faccio sempre nel 6050), il blocco è chiuso.

Un'ora dopo l'ho aperto immediatamente. Al centro, un paio di gocce di condensa

Capovolto su un piatto

non attaccato alla ciotola

Sarebbe stato possibile impostare per 50 minuti, probabilmente, la crosta è spessa, ma croccante come dal forno.
Non darò una ricetta, perché non ha nulla di eccezionale nel gusto. L'ho accecato da quello che era.
Taglialo caldo per vedere cosa c'è dentro.


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con le ciliegie. Apparentemente niente. E il sapore in qualche modo mi è sembrato un po 'secco, rustico. La verità ha provato ad assaggiarlo ancora caldo (letame raro) e dopo uva dolce terribilmente succosa. Niente, il marito si trascina a lavorare per pranzo.

Elena Bo, Vichka, siete dei bravi ragazzi, provate di tutto, comprensibilmente, chiaramente.
Voglio sostituire la mia 6050 con questa casseruola, non ne ho bisogno due.
Vale la pena cambiare ?? Sono attratto dallo yogurt, anche se raramente faccio il latte cotto fermentato, ma a volte lo voglio senza ballare.

Lerele, aspetta adesso. 6050 è già un gran lavoratore collaudato (manca solo lo Yogurt che le manca e modalità Manuale). Controlliamo tutte le modalità, decidiamo cosa è conveniente (ora un pasticcio nella mia testa), quindi pensiamo alla sostituzione. Ad esempio, mi piace di più il coperchio del modello 6050, con una piastra interna. È più facile da rimuovere e lavare. Nel 6051 devi svitare tutto e mettere tutto sott'acqua.

Non cambierei. A poco a poco determinato in 6050-biscotto, charlotte, casseruola, porridge di latte; grano saraceno. Nel 6051 - carne, pollo, pesce, pilaf, latte ...
Ho messo il latte cotto fermentato con lievito madre secco, aspetto

Quindi avrò un'opportunità solo a dicembre, qui non ci siamo, non ci sono pentole.
Sono solo preoccupato in anticipo, voglio ancora una piccola pentola a pressione e Panas circa 4 pulsanti sta arrivando. Quindi non ne ho due, ho bisogno dell'uno o dell'altro.
Ma, alberi di Natale, come lo vuoi

[Brodo di costolette di maiale]

Brodo di costolette di maiale



Modalità zuppa. Tempo 40 minuti, pressione 70 kPa. Acqua a temperatura ambiente, ciotola quasi piena, carne dal frigorifero (non congelata).

La valvola si è chiusa dopo 20 minuti, dopo altri 7 minuti la pressione ha raggiunto il valore impostato di 70 kPa ed è iniziato il conto alla rovescia.

• Il tempo doveva essere impostato di meno (le ossa potevano essere masticate). Ma il brodo è delizioso, molto ricco. Ho adorato cucinare il brodo nella pentola a pressione!
• Ho subito notato che il cavo di alimentazione è più corto rispetto al Brand 37501 e all'affumicatoio. Non critico, ma la possibilità di scegliere un posto per una pentola a pressione in cucina è un po 'ridotta se non si utilizza una prolunga.

Ragazze, ho una domanda!
Perché non puoi fare il porridge di semolino, mais e farina d'avena in una pentola a pressione?
Sopravviverò ai primi due, ma sono abituato alla farina d'avena al mattino ... Al timer, a colazione, nel cartone animato ...

Non faccio bollire la semola in SV 6050 (6051 ancora), ma mais e farina d'avena - facilmente. I fiocchi devono essere presi non "cinque minuti", ma bollenti a lunga durata, 20 minuti, bollono perfettamente in 3-6 minuti sotto pressione, quindi non è necessario nemmeno un ritardo. Anche le semole di mais cuociono bene in una pentola a pressione in 13 minuti. La verità è che sputa sull'intero coperchio. Neanche io l'avrei cucinato in ritardo. In media, il porridge nel latte dal frigorifero viene cotto per 20-30 minuti e questo è con un set e un rilascio di pressione. A 6050, non metto mai il porridge la sera, la mattina mentre tutti si lavano, il porridge è già pronto. Penso che il 6051 non sarà peggiore e da qualche parte migliore.

E nel 6051 e così via, viene cucinato un porridge meraviglioso!

Perchè no? Cucino tutti questi cereali in entrambe le mie pentole a pressione, sia a Moulinex che a Oursson, entrambe hanno un ottimo porridge, nulla sfugge, tutto bolle bene e anche la farina d'avena esce deliziosa.

Puoi cucinare farina d'avena a lunga cottura. Quello di tre minuti scapperà.

Cucino un normale Ercole, cucina lunga, questo ci piace di più

[Pane "Borodinsky"]

Pane "Borodinsky"



Ho cucinato secondo questa ricetta:

410 ml di acqua
175 g di farina di frumento
1 cucchiaino senza glutine
50 g di semola
275 g di farina di segale
90 g miscela "Borodino"
1,5 cucchiaini. sale
2 cucchiai. l. olio vegetale
2-2,5 cucchiai. l. Sahara
2 cucchiaini lievito (o 14 g fresco)
2 cucchiaini coriandolo

Nella macchina per il pane, un lotto, poi la modalità Impasto 1 ora 5 minuti (impastare e lievitare)

Poi lo metto in una pentola a pressione.

Modalità manuale. L'ho programmato in questo modo:

1 ° stadio - 25 gradi, 1 ora e 30 minuti (lievitazione)
2 ° stadio - 130 gradi 1 ora e 30 minuti (cottura)

Ho tolto il pane subito dopo la cottura e non l'ho girato né fatto rosolare.

• È più comodo lievitare e cuocere il pane nel Brand 6051, perché puoi programmare subito tutto e non tenerlo per 20 minuti per disattivare la modalità Yogurt, come nel Brand 37501. E poi non perderlo e accendi la Cottura modalità nel tempo.
• Dopo aver aperto il coperchio della pentola a pressione, c'erano gocce di condensa su di esso, un po 'cadde sul pane. Non critico, ma comunque.
• Nel multicooker Brand 37501, questo pane è stato ottenuto con una crosta più croccante, probabilmente a causa della temperatura più elevata. Anche se questo pane è ben cotto e gustoso.
  

Lerele, aspetta adesso. 6050 è già un gran lavoratore collaudato (manca solo lo Yogurt che le manca e modalità Manuale). Controlliamo tutte le modalità, decidiamo cosa è conveniente (ora un pasticcio nella mia testa), quindi pensiamo alla sostituzione. Ad esempio, mi piace di più il coperchio del modello 6050, con una piastra interna. Più facile da rimuovere e lavare. Nel 6051 devi svitare tutto e mettere tutto sott'acqua.

che triste ...

Ragazze, e se confrontiamo questa pentola a pressione con l'MB 37502, che ha una modalità Yogurt modificata e una modalità manuale, e spegnendo il riscaldamento (sembra), quali sono i suoi vantaggi?

Sembra che ci voglia lo stesso tempo per impostare e rilasciare la pressione (se non di più), quanto tempo impiega MV per cucinare, allora perché preoccuparsi di una pentola a pressione (se c'è qualcosa con cui cucinare la gelatina, ovviamente) ?

Hai scritto dei vantaggi di una pentola a pressione rispetto alla MB nella cottura al forno, ma si scopre che il modello 6051 non è molto buono nella cottura?

Da dove vengono queste conclusioni? Cosa c'è di così triste?
Abbiamo iniziato a cucinare solo per pochi giorni. Ci vuole tempo per capire tutto.
Il multicooker impiega molto più tempo a cucinare, anche se la pressione è impostata e rilasciata. La cottura funziona senza pressione, quindi il tempo è lo stesso di un multicooker.

UN per i miei gusti, tutto ha un sapore migliore in una pentola a pressione che in un multicooker.

Essere d'accordo. Tranne la zuppa. Cucino solo zuppa in una pentola a cottura lenta, un gusto molto ricco senza condimenti. Ma nel 6051 puoi fare pressione su uno e provare come ha un sapore.

triste che mi sono affrettato ad acquistare un nuovo modello 6051, ma ho dovuto aspettare per il test.
conclusioni - da quello che ho letto, beh, è ​​così che ho capito
ovviamente, ora verificherò sperimentalmente cosa e come