Testare la pentola a pressione multicooker Brand 6051

[Corso di cucina]

Essere d'accordo con Corso di cucina, le gocce di condensa cadono nella fessura dei fili.
Cari rappresentanti del marchio, guardate dove si esauriscono e in che modo questo può influire sulle prestazioni dell'unità?

[Corso di cucina]

Buona giornata.
Corso di cucina, hai assolutamente ragione! Non permettere all'acqua di entrare nel cavo di alimentazione.
Discuteremo sicuramente con il produttore della possibilità di correggere questa situazione.
Il conduttore è isolato e i contatti si trovano nella cavità della spina, in modo da escludere l'umidità sulla connessione dei contatti. Anche questo cavo di alimentazione è dotato di messa a terra, quindi non devi preoccuparti collegandolo a una presa appropriata (con messa a terra).
Per una maggiore sicurezza, è possibile scollegare il cavo di alimentazione dalla presa prima di aprire il coperchio dello strumento.

[Elena Fr.]

Elena Fr., Non so come Corso di cucina, ma volevo dire che la condensa non è arrivata sul filo che si collega alla presa.
La condensa si accumula sul filo che scorre nel coperchio, c'è un tale spazio, puoi vedere i fili dove sono collegate la parte incernierata del coperchio e il corpo.
Come può questo minacciare St.

[Elena Fr.]

Elena Fr., Non so come Corso di cucina, ma volevo dire che la condensa non è arrivata sul filo che si collega alla presa.
La condensa si accumula sul filo che scorre nel coperchio, c'è un tale spazio, puoi vedere i fili dove sono collegate la parte incernierata del coperchio e il corpo.
Come può questo minacciare St.

Ho esaminato attentamente la copertina, non vedo fili da nessuna parte.

[, Irina]

Grazie per la risposta rapida, Irina! E ho paura di accenderlo. Non pensavo che il vapore sarebbe uscito così tanto dal buco. Con il marchio 502 tutto è molto più semplice e conveniente.

Alla, prego
Sto solo imparando da solo. Non dico che il 502 sia più comodo, dopotutto queste sono unità diverse) Al contrario, mi sembra più facile da riparare, non è necessario prendere nulla (valvola), rimuovere (rivestimento interno), l'aprì, pulì il coperchio con uno straccio e il gioco è fatto (quasi come in Panasonic)
La ciotola, a proposito, è più comoda per i vasetti per lo yogurt, nel 502 ci sono i lati più arrotondati, i barattoli non si adattano bene.
Oggi ho cucinato il porridge di riso al latte, 1: 5, i parametri sono stati impostati, l'ho tenuto in riscaldamento per 10 minuti e il tempo principale è durato circa 30 minuti. La prossima volta che ridurrò il liquido di 0,5 ms, penso che dopo il ciclo del programma uscirà solo la consistenza di cui ho bisogno, cioè quasi un'ora di tempo di cottura risparmiato, rispetto a mv.

Irin! Forse ho sbagliato, allora correggimi, pliz. E tu hai quello, nel porridge MV viene cotto per 1,5 ore? Se parli di un'ora di tempo risparmiato?

Sì, Zhen. Ma questo è per Panasonic su "Quenching", mi è piaciuto molto il porridge. Ma è pronto in 40 minuti, e il resto del tempo è in riscaldamento e il tempo cambia, a seconda del cereale.
È vero, alla fine mi sono stancato di cucinare il porridge per così tanto tempo e ho iniziato a ridurre il liquido. Finora non ha funzionato meglio che in Panasonic, devi solo scegliere le giuste proporzioni. E la prossima volta cercherò di ridurre la pressione questa volta, in modo che cuocia più a lungo. Tuttavia, la velocità non è necessaria per i cereali, l'ho notato dal grano saraceno. Ma questo, ovviamente, nel gusto e nel colore, ognuno ha le proprie preferenze

Ho esaminato attentamente la copertina, non vedo fili da nessuna parte.

Apri il coperchio e guarda all'interno dove il coperchio incontra il corpo. Appena sotto la parte tonda, c'è un piccolo foro a sinistra, dove puoi vedere il cablaggio.

Apri il coperchio e guarda all'interno dove il coperchio incontra il corpo.Appena sotto la parte tonda, c'è un piccolo foro a sinistra, dove puoi vedere il cablaggio.

Non ho piegato completamente il coperchio, ma l'ho tenuto un po ', quindi non è visibile. Se non capovolgi bruscamente il coperchio, l'acqua non arriverà lì. Ma può accadere in modi diversi. In effetti, questo potrebbe disabilitare l'SV?

[Elena Fr.]

Elena Fr., Non so come Corso di cucina, ma volevo dire che la condensa non è arrivata sul filo che si collega alla presa.
La condensa si accumula sul filo che scorre nel coperchio, c'è un tale spazio, puoi vedere i fili dove sono collegate la parte incernierata del coperchio e il corpo.
Come può questo minacciare St.

Assolutamente niente. Questi sono cavi per i sensori, quindi non c'è alta tensione, non ci sono nemmeno connessioni di contatto. La condensa è pericolosa per le schede di controllo e di potenza, ma queste (schede) sono protette in modo affidabile e l'ingresso di umidità è escluso.

[Vichki]

nuova ricetta Vichki:

Pilaf con pollo

Casseruola di ricotta proteica

Ho cucinato il porridge d'orzo in acqua (pensavo che se non avesse funzionato, Grey Kurzhar l'avrebbe mangiato). Ho messo in programma "semole" senza modifiche. Dopo la fine del ciclo, volevo spegnere il riscaldamento, ma non si spegne. Cosa hai sbagliato? Ho solo dovuto staccare la spina.

Il porridge è sorprendentemente gustoso. Ho fritto cipolla e burro in una padella e li ho aggiunti al porridge, la cosa più importante è che a mio marito piaceva il sapore del porridge.

Il riscaldamento si spegne immediatamente dopo aver selezionato la modalità, prima di premere il pulsante Start. Oppure dopo la fine della modalità, premendo il pulsante Avvia / Annulla (lo stesso che avvia la modalità)

Sì, ho anche pensato, qui, come in 502nd, puoi annullare in qualsiasi momento, ma no
Disattivato dal pulsante Avvia-Annulla.

[Pilaf con carne di tacchino]

Al mattino ho guardato il pilaf di Vikin, quindi volevo ...

Pilaf con carne di tacchino



Tutto secondo la ricetta di Wikin, ma non con il pollo, ma con una coscia di tacchino.
Gustoso, ma avevo bisogno di un po 'meno acqua (il mio riso è semplice, non cotto a vapore). Come dice mio figlio, schietto.

• Mi è piaciuto cucinare il pilaf in una pentola a pressione, si è scoperto rapidamente.
• È conveniente che il display visualizzi immediatamente il conto alla rovescia del tempo di riscaldamento in minuti.
• Ma non ci sono abbastanza orologi non volatili ... ci sono abituato ...

["Aspic dal nulla"]

mi piace e posso cuocere la classica carne in gelatina (cosce, orecchie, stinco, carne, pollo, ecc.). Ma ieri ho provato a cucinare la carne in gelatina da quello che era. E non erano molti.

"Aspic dal nulla"



Ossa di maiale con carne (circa 1,2 kg) + tutto ciò che resta di un grosso pollo (senza cosce e petto), carote, cipolle, sale, pepe nero in grani.

Modalità carne 70 kPa, tempo 2 ore.

Gustoso, economico, non grasso!

E veloce

Sì! Per brodi e carne in gelatina, la pentola a pressione è semplicemente super. Il brodo è così concentrato! E le ossa sono morbide ...

Non ho ancora cucinato con questa pressione. E poi fino a 2 ore. La coppia esce spesso?

Russare un po ', ma assolutamente niente vapore!

Puoi cucinare un po 'meno tempo (nel ricettario 1 ora e 30 minuti).

[Pickle a casa]

Verserò lentamente. Voi, vergini, non potete tenere il passo: cucinate e cucinate tutto. E non ho nemmeno il tempo di mangiare.

Il primo pasto completo è stato: Pickle a casa, beh, cioè senza fronzoli, con brodo di pollo e orzo



Non lo so nemmeno, probabilmente non scriverò una ricetta separata, perché questa non è affatto una ricetta. Tutto è elementare semplice:

Ho gettato i pezzi di pollo (non ancora completamente scongelati) in modalità Fry, il tempo predefinito (15 minuti). Mentre sbucciavo la cipolla, una carota, la carne da un lato è già rossastra. La girò e piantò una grattugia di zio Berner sulla ciotola, tritò la cipolla, la lasciò scaldare per un minuto, poi fece stufare le carote per un paio di minuti e poi due cetrioli sottaceto. Fritto tutto fino alla fine della modalità Frittura. Ho messo le patate tritate e l'orzo perlato lavato. L'ho riempito con l'acqua di un thermopot. Sale, lavrushka, erbe secche. La modalità SUP non ha modificato la pressione (40 kPa), ma ha aumentato il tempo da 20 minuti a 25.

Ragazze, e non avete provato a cuocere una "cheesecake liquida"? Ho preso la ricetta su un multicooker.Ho cotto in una normale pentola a pressione (ho Comfort) La ricetta è fantastica! È molto interessante come andrà a finire sul nuovo Brandick. E in generale è molto gustoso e semplice. Io consiglio!

[Cheesecake]

Oggi hanno fritto le cheesecake a colazione e ho deciso di provare a friggerle in pentola a pressione.

Cheesecake


Cosa posso dire ... Le cheesecake si sono rivelate normali, non unte (ho appena spalmato il fondo della ciotola con olio vegetale con un pennello). Ma era molto tempo e non era molto comodo capovolgerlo. Meglio preparare una casseruola di ricotta.

[gulasch di cuore di manzo]

Ho fatto il maiale bollito, mi è piaciuto l'aspetto, non l'ho assaggiato, si sta ancora raffreddando.
Ho messo la carne nella SV del peso di 1350 g e ne ho tolta 850 g. La ricetta dice di aggiungere 1 m / m di acqua e all'uscita ce ne sono fino a tre.
Ora cotto nella pentola a pressione gulasch di cuore di manzo, volevo davvero provare, ma c'è ancora troppo vapore nella padella. Quindi un po 'più tardi scriverò cosa è successo.

Sto scrivendo una ricetta: 500 g di maiale fritto in programma frittura, ha aggiunto 4 cipolle grandi (semianelli) .2 cucchiai. concentrato di pomodoro. Ho dovuto riaccenderlo frittura, aggiunto 1 kg di cuore di manzo, 150 g di fegato di maiale. pepe nero in grani, pimento, alloro. foglio. Incluso carne per 25 minuti ad alta pressione.

Il maiale intero è intero, ma il sapore è simile allo spezzatino, il cuore è morbido, saporito e il fegato si scioglie in bocca (pensavo che il fegato sarebbe stato duro). Il profumo è sorprendente. Non ho versato alcun liquido, tutto è uscito dalla carne, completamente ricoperto da questa salsa.

Cosa posso dire ... Le cheesecake si sono rivelate normali, non unte (ho appena spalmato il fondo della ciotola con olio vegetale con un pennello). Ma era molto tempo e non era molto comodo capovolgerlo. Meglio preparare una casseruola di ricotta.

Sì, a proposito di girarlo - è completamente scomodo - oggi ho rovinato i miei maialini di patate, ho dovuto fare il secondo lotto per una coppia. C'è qualcosa che puoi, ma .......
Bene, non tutti i piatti possono essere cucinati al suo interno - va bene! Oggi ho cucinato una pentola di patate per una coppia - chi il goblin mi ha spinto a misurare il tempo? Non mi sono mai preoccupato di questo - l'ho indossato e sono andato per lavoro, beh, lì per innaffiare i cetrioli o tirare le erbacce.
E oggi ho deciso di cronometrare l'ora - una patata grande, metterla sulla griglia, accenderla alle 11.15 per 20 minuti con una pressione di 20 kPA - alle 11.30 sono spuntati i numeri, alle 11.50 tutto era finito, e alle 12 il coperchio si è aperto facilmente, non ho nemmeno dovuto scaricare la pressione.
Cosa c'è di buono in questi dispositivi: non è necessario abbassare il fuoco, essere in servizio vicino alla padella. La cosa principale in loro è la sicurezza e la qualità del cibo preparato.
Le pentole a pressione potrebbero esplodere - questo è quando il fuoco non è stato spento in tempo. E poi, ho bevuto due drink - non c'era nessun estremo.

Marca 6051 acquistata oggi.
Puoi dirmi la ricetta per "zuppa di limone" - per combattere l'odore nel cartone animato? Di quanti limoni hai bisogno? (Ho paura di esagerare).

Un limone è sufficiente.

Con acqua? Ho letto da qualche parte che un litro d'acqua più un limone. Così?

L'ho versato sulla parte superiore della "zuppa"

Quanto tempo ci vuole per bollire?

Mi sono ricordato che stavo bollendo in modalità "porridge", per impostazione predefinita.

[Alfia]

Puoi dirmi, da nessuna parte ho trovato una ricetta per il borscht per risultare ROSSO, saturo. Cucino borscht molto gustoso sui fornelli, ma per molto tempo, alla fine aggiungo un po 'di aceto (mio marito mi aspetta per cucinare in SV per rimproverare). Sui forum si lamentano del fatto che il borscht risulta essere incolore e vuoto. Questo è vero? Rivela, pliz, segreti. La frittura deve essere richiesta.

Non le ho ancora cotte, ma ho letto che per preservare il colore le barbabietole vengono lessate a parte, o al vapore, oppure in una casseruola (prima del borscht), quindi grattugiate su una grattugia e gettate nel borscht a fine cottura. Scrivono che è così che si ottiene un colore saturo. Non so del gusto

Alfia, Ho cucinato la zuppa di cavolo in Brand502. Brodo cotto nel programma la minestrae poi via estinzione... La cottura lenta, si è rivelata una zuppa di cavolo molto ricca. Forse questo è il caso qui.

Ci sono molte varianti di borscht e spesso non c'è frittura. Tutto è stufato in una casseruola. Sebbene ci siano davvero molte opzioni, ci sono quelle in cui si pascolano le verdure. Ma per me questo è estremamente insolito))).Il classico è il modo in cui tutte le verdure vengono stufate in una casseruola.

Beh, forse non ho un classico borscht. Io chiamo frittura il soffritto di cipolle, carote, barbabietole, peperoni con l'aggiunta alla fine del concentrato di pomodoro.

Hai provato a stufare le barbabietole? Anche nelle versioni arrosto, le barbabietole vengono sempre stufate con acido (aceto) e pomodoro a parte. Forse ti piace di più? E in questa versione, il colore del borscht sarà morto Spiegherò come. Fai bollire le barbabietole tritate separatamente in una casseruola, ma taglia a metà una barbabietola media e cuoci a fuoco lento in due con il resto delle barbabietole. Quindi le barbabietole stufate vengono trasferite in una casseruola e quella che è in un pezzo, alla fine, viene grattugiata e aggiunta prima di spegnerla. Il colore sarà succoso e bello. Sia nella SV o sul fornello che hai cucinato.

La tecnologia del mio borscht è la seguente:
1. brodo ricco in pentola a pressione, in cui poi si aggiungono le patate (oppure al posto delle patate si adagia subito una manciata di fagioli con la carne)
2. le verdure sono in umido: cavolo cappuccio, cipolle, carote, barbabietole (e un pezzo, come ricordiamo), pomodori (o un pomodoro), un po 'di succo di limone.
3. unire il brodo con patate e verdure, spezie.
4. Strofinare le barbabietole stufate con un pezzo, aggiungere l'aglio schiacciato, l'aneto fresco / coriandolo, spegnere quasi immediatamente.

Di conseguenza, solo il brodo può essere preparato in CB. Perché per la mia versione servono due contenitori, la cottura delle verdure e del brodo va in parallelo. Ma il brodo a pressione è già molto. È bravissimo.

Spaventapasseri, grazie per il consiglio. No, non ho mai provato a cucinare fritture così, friggo sempre tutto insieme e risulta sempre delizioso e rosso. Aggiungo l'acido al brodo alla fine. Tutti sono pazzi. Ho pensato. forse c'è un'opzione per fare tutto in una casseruola. Bene, sono andato a scolpire. Grazie.

Non riuscirai a cuocere il borscht completamente rosso in una pentola a pressione, le barbabietole perderanno comunque il loro colore se le cucini con la carne. Questa opzione va bene? https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183516.0 Cucino il borsch in una "versione combinata" in più fasi, quindi il borsch è garantito rosso e gustoso.
Ci vuole più tempo che cucinare in una modalità, ma molto più velocemente che sui fornelli. Mentre si prepara il brodo di carne con patate e cavolo cappuccio, faccio la frittura di verdure, quindi unisco il tutto a fine cottura

Tanya, grazie, ci proverò. Quindi penso che per la prima volta ho cucinato il pesce in SV su Carne (forse in modalità?) Con le barbabietole, mi è piaciuto molto il colore. Le zuppe in modalità Carne probabilmente non cuociono? Grazie per la ricetta.

Non si tratta di modalità, funzionano quasi tutte allo stesso modo in tutte le pentole a pressione
Il punto è nelle barbabietole, anche se sono stufate con acido: durante la lunga cottura sotto pressione, soprattutto tritate finemente, perdono colore.
È diverso in una casseruola sul fornello? Se si cuociono le barbabietole grattugiate con la carne per 1,5-2 ore, perde il colore, quindi si consiglia di aggiungere le barbabietole al borscht quasi pronto.
E la pentola a pressione cuoce più velocemente solo sotto pressione. E il principio di cottura è lo stesso

Sì, è quello che volevo sentire, solo per non farmi illusioni. Dato che è così, ho deciso di cucinare per la prima volta secondo la mia ricetta, solo il brodo nella SV, ma secondo il tuo consiglio proverò la Chuchelka dopo. tempo.

Alfia, qui molto dipende dalla nostra percezione del cibo e da cosa, come, quando cucinare e combinare le modalità
Cucino anche in modi diversi, a seconda di cosa voglio ottenere, quale piatto assaggiare e quanto è più comodo, è più gustoso cucinare completamente in una pentola a pressione, o combinare le modalità della pentola a pressione, o una pentola a pressione con un fornello, e così via ... da questo il gusto funziona il piatto

E cucinare completamente in pentola a pressione, o combinare - questa è una questione di gusti e abitudini che mi piace combinare

Ho cucinato il borsch, ovviamente delizioso, ma non la "canzone". Mentre è sui fornelli ha un sapore molto migliore. Si è rivelato essere un normale borscht, non c'era un gusto del genere che ogni casalinga ha, senza una svolta o qualcosa del genere. Continuerò a provare, forse la modalità manuale è vera ... domani proverò un altro piatto, forse l'ho preparato ed è diventato migliore, anche se non è male comunque.Il colore è davvero tornato un po '.

[Maiale in salsa piccante]

Quindi finalmente entrerò in sordina. Ieri ho ricevuto il pacco. Oggi ho cucinato carne e una torta.
Per cominciare ho deciso di provare quelle ricette che spesso ho preparato in modo tradizionale, in modo che, conoscendo il risultato finale, potessi confrontare e analizzare.
Maiale in salsa piccante

Ricetta di maiale

Torta al cioccolato con ciliegie

Ricetta torta

In questo argomento, a quanto ho capito, è esposta solo la foto finale e le ricette stesse sono nel profilo.
Non c'erano domande con la preparazione della carne. Ma questa era la prima volta che avevo dei prodotti da forno fuori dal forno. Oltre al tempo di default nella modalità "Cottura", a fine programma, ho dovuto aggiungere altri 30 minuti, dato che la torta era cruda (in forno l'ho infornata per 45-50 minuti a 160C). Ma alla fine è stato completamente cotto e si è rivelato delizioso.

[1 litro]

Ho qualcosa che non va con la pentola a pressione: un paio di minuti dopo averla accesa, inizia a sibilare con forza (forte), dal regolatore di pressione esce vapore con schizzi, la pressione mostra 20 o 30 (in modalità zuppa). Liquidi 2 litri 1 litro è stato allagato. Effettuati 2 tentativi (annullati dopo 30 minuti di attesa). La seconda volta, il vapore è uscito prima dal foro nella staffa. I minuti 2, poi interrotti da lì, sono rimasti solo dal regolatore di pressione. Ma il risultato è lo stesso ... ?? Forse qualcuno ha un'idea?

[1 litro]

Ho qualcosa che non va con la pentola a pressione: un paio di minuti dopo averla accesa, inizia a sibilare con forza (forte), dal regolatore di pressione esce vapore con schizzi, la pressione mostra 20 o 30 (in modalità zuppa). Liquidi 2 litri 1 litro è stato allagato. Effettuati 2 tentativi (annullati dopo 30 minuti di attesa). La seconda volta, il vapore è uscito prima dal foro nella staffa. I minuti 2, poi interrotti da lì, sono rimasti solo dal regolatore di pressione. Ma il risultato è lo stesso ... ?? Forse qualcuno ha un'idea?

Il peso (regolatore di pressione) è alto?

e qualcosa di strano sta succedendo con il multicooker 6051. Chiudo il coperchio, accendo il programma, dopo un po 'inizia a fuoriuscire vapore dal galleggiante. Il coperchio si apre facilmente, alzare il coperchio, richiuderlo (senza spegnere il programma), dopo un po 'la pressione inizia ad aumentare. Di conseguenza, non so mai se la pentola a pressione farà pressione, ogni volta che devo controllare se esce vapore, se è necessario aprire e chiudere il coperchio. Senza senso. Cosa sto facendo di sbagliato con lei? Il coperchio è in posizione di blocco chiuso, il regolatore di pressione (da cui esce vapore quando si rilascia la pressione), fino all'arresto, non capisco niente.

Ragazze, ad essere oneste, non capisco cosa ti stia succedendo ...

Il regolatore di pressione dovrebbe essere nella stessa posizione della seconda foto:

È necessario che il regolatore di pressione sia su un perno speciale.
Non ho prestato attenzione a lui, quindi la pressione non è aumentata.

Il vapore deve fuoriuscire prima che il galleggiante si alzi e lo blocchi. È il traghetto che lo solleva. Il galleggiante potrebbe non sollevarsi se il coperchio non è completamente ruotato o l'anello è allentato. Oppure il regolatore di pressione non è affondato nel solco come nella foto Luysia. Stai attento.

e il coperchio è completamente ruotato e il regolatore di pressione è nella posizione corretta. Il vapore dovrebbe uscire prima che la pressione aumenti? Ma non nelle stesse quantità di un multicooker convenzionale, quindi il coperchio non si apre e il coperchio si apre facilmente, come se non ci fosse traccia di pressione. Ho provato ad aspettare a lungo per vedere se la pressione si sarebbe accumulata, no, non è così, e basta, fino alla seconda volta che apri il coperchio e lo chiudi. Una specie di danza con un tamburello è semplice.

[Segenia]

Segeniae l'O-ring non si è piegato da nessuna parte, per caso?

Non si è piegato.

Questo può accadere anche se prima hai lavato il coperchio e l'acqua è rimasta sul galleggiante. Allora è difficile per lui alzarsi, può rimanere bloccato. Controllare l'anello in silicone sul galleggiante all'interno del coperchio.

Mi sembra di aver trovato un motivo per non aumentare la pressione.
Cioè, ha cercato di guadagnare, e di tanto in tanto il sensore di pressione mostrava 30, poi di nuovo scendeva a 20 (fino a 40 per impostazione predefinita in modalità "Zuppa" non era mai abbastanza).

Tutto era corretto per me, il regolatore era a posto.
Ma mi sono imbattuto nel regolatore di pressione stesso con un piccolo difetto.
Ora cercherò di inserire una foto per renderlo più chiaro.

La foto mostra che il regolatore ha un anello di filo con 2 curve all'interno del regolatore in basso. Queste curve, a quanto pare, trattengono il regolatore, impedendogli di cadere dal perno.
Quindi, ho avuto una di queste curve piegate verso il basso, in conseguenza della quale il perno all'interno del regolatore, apparentemente, non ha toccato saldamente il foro nel coperchio e la pressione è stata rilasciata attraverso lo spazio che si è formato.

L'ho mostrato a mio marito, ha leggermente raddrizzato il filo con il dito, e - ecco! Ha funzionato ...

Lisizina, sono contento che tu abbia trovato un motivo. Ma, ad essere onesto, non ho capito che tipo di dettaglio fosse. Hai fatto girare qualcosa?

No, non ha promosso nulla.
Durante il lavaggio del coperchio rimosso dalla staffa, il regolatore di pressione è caduto io stesso nel lavello (nelle istruzioni in figura è numerato 9). Nella foto - è capovolto.
Fu allora che presi in considerazione questi ritardi. Apparentemente, a causa di questo difetto, il regolatore è caduto sotto il suo stesso peso.
Ora non so se sarà possibile rilasciare forzatamente la pressione - poiché il regolatore tiene debolmente ... Non riesci a strapparlo dal perno allo stesso tempo?

In realtà, il regolatore di pressione è avvitato sul lato inferiore del coperchio.

Eccolo, un pezzo caduto, questa manopola con beccuccio. Ho trovato nelle istruzioni che si tratta di un regolatore di pressione. Non è avvitato, poggia su un perno a forma di spugnola - con un'estensione all'estremità. È per questa espansione che questa manopola è trattenuta dai suddetti fili. Poiché il mio filo era piegato all'indietro, la manopola è caduta quando il coperchio è stato rovesciato sul lavandino (per il lavaggio).

La prima cosa che ho cucinato nel Brand 6051 è il riso. Il più semplice e il più rivelatore. Il riso si è rivelato normale. Un po 'podrazvarny, sebbene tutto esattamente misurato, ma normale. Il cuociriso Panasonic cuoce meglio, ma bisogna tenere presente che è un pezzo altamente specializzato e costa come tre Brand. )))

Eccomi qui seduto ora, a pensare: cosa mettere sul timer, in modo che al mattino mio marito debba lavorare con lui, cosa dare per pranzo?
La carne sarà congelata in piccoli pezzi (un po 'meno degli spiedini), perché la carne refrigerata, temo, si guasterà durante la notte.

Se ungi la ciotola con olio, adagia la carne, sopra - grano saraceno, carote, pepe, cipolla, zillare il tutto con acqua non di 0,5 cm in più (come secondo la ricetta dal libro per multi - pagina 15, "Maiale con grano saraceno ") e sulle" semole "su 14 minuti ritardati fino al mattino ...
Cosa pensi che dovrebbe funzionare?

---
Mi sono addormentato tutto, ma i dubbi rosicchiano: davvero in 14 minuti in modalità "porridge" saranno cotti sia il chilo di carne che i 500 gr di grano saraceno?

Non so su Kasha. Metterei almeno 20 minuti per lo spegnimento. Per far cuocere accuratamente la carne.

Perchè no? almeno nel 6050, la carne veniva cotta durante questo periodo, e il porridge ancora di più.

[riscaldamento]

Ho cucinato molto, ma non ho mai tolto il coperchio. Devi toglierlo? Dopo la cottura è pulito, solo lo strofino più volte per mantenerlo asciutto.

Per la prima volta in vita mia ho mangiato il porridge di orzo perlato, davvero delizioso. Mi è dispiaciuto un po 'di averlo spento prima della partenza riscaldamento, il porridge ne trarrebbe beneficio.

[riscaldamento]

Ho cucinato molto, ma non ho mai tolto il coperchio. Devi toglierlo? Dopo la cottura è pulito, solo lo strofino più volte per mantenerlo asciutto.

Per la prima volta in vita mia ho mangiato il porridge di orzo perlato, davvero delizioso. Mi è dispiaciuto un po 'di averlo spento prima della partenza riscaldamento, il porridge ne trarrebbe beneficio.

Anch'io ho tolto il coperchio solo una volta, quando ho lavato il sapone nuovo. Dopo la cottura, pulisco la condensa solo con un panno. Ovviamente non è necessario toglierlo ogni volta

Riscaldamento è quindi possibile attivarlo subito dopo il programma principale.
Ragazze, non so perché i produttori non consigliano di far bollire il porridge di mais al latte (forse intendono dalla farina?)
Ho cucinato oggi, 1: 4 (nel prossimo.1: 3 volte lo farò), tutto era perfettamente cotto, porridge e non pensavo di scappare.
Purtroppo non posso ancora inserire la foto, in seguito.

Ciao.
Ho una domanda ingenua, e forse è già stata discussa molte volte da qualche parte, ma ancora.
Qualche tempo fa sono diventato il proprietario della mia prima FC nella mia vita, ovvero il Brand 502, di cui sono molto soddisfatto, ma subito dopo l'acquisizione ho sviluppato i sintomi di una frequente "malattia", ovvero mi sono anche reso conto che un dispositivo era non mi basta, ne avevo bisogno almeno uno in più :) Ho anche sentito più di una volta che la combinazione ottimale è la pentola a pressione MV + MV, quindi ora sto studiando l'argomento, poiché voglio anche il 6051 da abbinare all'esistente Marca.
In generale, la mia domanda è per quegli utenti 6051 che continuano a utilizzare MV, non li hanno portati in giardino, non li hanno dati o messi sul soppalco:
come distribuisci le "responsabilità" di entrambi? Cosa è decisamente meglio per la pentola a pressione e cosa è meglio lasciare per il CF?
Finora, mi sono reso conto da solo che il porridge posticipato è ancora CF e, ad esempio, le zuppe sono una pentola a pressione. Così?
In generale, sarò grato per qualsiasi opinione :)

[Riscaldamento]

Anch'io ho tolto il coperchio solo una volta, quando ho lavato il sapone nuovo. Dopo la cottura, pulisco la condensa solo con un panno. Ovviamente non è necessario toglierlo ogni volta

Riscaldamento è quindi possibile attivarlo subito dopo il programma principale.

Mi sono svegliato prima del sorgere del sole per chiudere le finestre con le tapparelle, e mi girava la testa "per cucinare di più?" Ho messo il porridge e sono andato a dormire, quindi riscaldamento e non ha incluso.

Compagni, dimmi. e qualcuno ha cucinato i manti nel 6051 ?? quanto tempo ci vuole per cucinare in modalità "VAPORE". in MODALITÀ VAPORE puoi cuocerle. la domanda è: cos'è una pentola a pressione, il che significa che la cottura è più veloce quindi quanto mettere ??

A 6050 per porridge / cottura a vapore, macchina automatica, 13 min. ne uscirono di belli.

Ho pensato. forse c'è un'opzione per fare tutto in una casseruola.

Molto sul borscht in una pentola a pressione nell'argomento sul marchio6050
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0

Non creeremo un programma separato "Borsch", ma implementeremo la modalità Manuale. E tu, avendo scelto una temperatura di 95 gradi, sarai in grado di cucinare un ottimo borscht senza far bollire attivamente il contenuto della ciotola.

Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.0 (questa è la risposta dei rappresentanti della pianta
Ulteriori osservazioni personali .. Io stesso sto aspettando un nuovo 6051, proverò questa modalità su borscht, lo riporterò sicuramente, ma per ora ... Frittura (cipolle, carote, barbabietole con pomodoro), come si fa, è fatto in modalità Frittura, aggiungere il brodo già pronto, le patate e il cavolo cappuccio (sarà con "hrumkom") e 1-3 minuti + riscaldamento 5-10 Solo un NO nella SV il pomodoro cambia anche colore a 5 minuti. Risulta come uno spratto in un pomodoro a colori, quindi, la verità rimarrà fino a sera (non diventa acido) e il colore tornerà (non l'originale, non saturo di bordeaux).
Pertanto, put-dimenticare in SV non funzionerà. Non per niente il ricettario di Brand non menziona il pomodoro. Quindi, o un cartone animato aggiuntivo, non è necessario guardare, o in più fasi. Brodo con patate e cavolo cappuccio + frittura e per 1 min o sul fondo. riscaldamento 10-15
E l'ultima cosa. Ci siamo dimenticati che la pressione è regolata. Puoi ridurlo a 20 e per molto tempo, come un cartone animato da cucinare. Non l'ho ancora fatto, perché sto solo aspettando, ma Elena Bo lo consiglia. Osa

[Zuppa di paese]

Zuppa di paese



Ricetta e descrizione qui

Maiali di patate

Oggi ho cucinato il riso secondo una ricetta standard in una modalità standard: va tutto bene! Ho lavato accuratamente il riso Krasnodar più comune, ho messo 1 misurino nella ciotola, ho versato dell'acqua fredda come previsto, a proposito, ho aggiunto un po 'di sale e ho messo "Rice".

[MILANIA TUSH]

Dimmi! E chi ha provato a cucinare il suo biscotto preferito. L'ho fatto, non ha funzionato ... una sorta di pasticcio ((((e cosa c'è nel ricettario per una confusione con la panna ..... nell'elenco dei prodotti. Ma nel metodo di cottura non c'è ((((((qualcuno può spiegarmi ?? pliz

MILANIA TUSH, se stai parlando della ricetta "Biscotto preferito" dal ricettario allegato al multicooker, allora, secondo me, si è insinuato un errore di battitura.
La proporzione per un normale biscotto con 4 uova è di 120 g di farina e 120 g di zucchero. E qui sono indicati anche succo, panna, miele liquido e solo 160 g di farina: la quantità totale di ingredienti liquidi è troppo significativa. Questo è molto probabilmente il motivo per cui il risultato non ti è piaciuto.

Piango - ecco la ricetta originale; nel ricettario a pagina 51 - "Biscotto preferito" - solo sconsideratamente cancellato, senza specificare la tecnologia. La panna al 33% viene montata separatamente, le torte vengono ricoperte con loro. Anche la foto non è tratta da questa ricetta.
Ho questo biscotto - un piatto normale, si scopre senza forature solo nella pentola a pressione Lakuchinka e Brand 6050. L'ho provato nel forno e in una pentola a cottura lenta - non quello.
Voglio provarlo al 6051.

[Immunalis on dry starter culture TM Good Food]

Immunalis on dry starter culture TM Good Food


Era necessario fare un sano prodotto a base di latte fermentato da asporto. Pertanto, ho cucinato in tre vasetti grandi (550 ml), anche se per uso domestico preferisco usare tazze piccole e porzionate.

Immunalis a lievitazione naturale, puoi leggere di più a riguardo

Come puoi vedere, la temperatura è 39⁰C, il che significa che la pentola a pressione in modalità Yogurt mantiene la temperatura desiderata ei nostri batteri benefici non sono morti.

[Segenia,]

Sono di nuovo con il mio problema. Ho controllato tutto: l'anello in silicone, il regolatore di pressione, ho asciugato l'anello in silicone sul galleggiante, come consigliato. Niente aiuta. Composta cotta in modalità Vapore e zuppa in modalità Zuppa. È tutto uguale: verso l'acqua, chiudo il coperchio, lo inserisco, l'acqua si riscalda e dal galleggiante esce vapore. Il coperchio non si blocca, si apre facilmente, poi chiudo il coperchio (con un po 'di sforzo), lo giro in posizione di "blocco chiuso" e il gioco è fatto, la pentola a pressione inizia a prendere pressione. Cioè l'impressione è che manchi qualcosa nell'O-ring, quando l'acqua è calda ed esce vapore, sembra "gonfiarsi" e il coperchio comincia a fissarsi. Qualcuno ha un'esperienza simile? O è tutto semplice per tutti: chiuso il coperchio, acceso il programma e la pressione ha iniziato a salire?
Se i rappresentanti di un'azienda stanno esaminando l'argomento, presta attenzione al mio problema, per favore, quale potrebbe essere il problema? Non mi sento affatto a mio agio a stare seduto davanti a una pentola a pressione per 10-15 minuti per aspettare che prenda pressione o meno.

Sì, l'hanno acceso e si sono dimenticati!

Seriamente, una pentola a pressione non dovrebbe funzionare in questo modo.

Segenia, Dove vivi?

a Petrozavodsk. Rimandalo indietro, aspetta che lo capiscano, rimandalo indietro, ci vorrà così tanto tempo, ma ora ho davvero bisogno di una pentola a pressione alla dacia (e può essere restituito ??). Non me l'aspettavo, ovviamente.
Non so cos'altro controllare in una pentola a pressione per farlo funzionare, e non c'è niente di speciale da controllare, un anello in silicone e due regolatori.

Segenia, il coperchio deve essere ruotato sulla serratura chiusa fino in fondo (fino all'arresto). Se guardi nel foro dove si trova il galleggiante, che blocca il vapore, vedrai che quando il coperchio non è completamente chiuso, il galleggiante poggia sulla staffa e non può salire. Quindi vola.

Sì, il coperchio è completamente chiuso! Il galleggiante non si ferma da nessuna parte. Non c'è nessun altro posto dove chiudere il coperchio, non si muove da nessuna parte, non lo chiudo solo per la maniglia, aiuto anche delicatamente a chiuderlo con la mano di lato.

Mi sembra che inizi presto a farti prendere dal panico. Attendi fino a quando la pentola a pressione non aumenta la pressione e spegne il galleggiante. Ecco cosa ha scritto Vichka

Dopo 9 minuti dall'inizio del programma, ho sentito un rilascio di vapore che si è verificato per diversi secondi. Ho notato che il display mostra una pressione bassa - 20 kPA
Un minuto dopo, la pressione ha iniziato a salire e in tre minuti, con una piccola differenza di un minuto, è salita a 70 kPA.
Nello stesso momento è stato visualizzato il tempo impostato di 15 minuti.
Si è scoperto che il set di pressione con latte freddo si è verificato in 15 minuti

Non aprire prematuramente il coperchio. Lascia che il galleggiante si alzi da solo.

la pressione non si ottiene affatto, né dopo 10 né dopo 20 minuti, il vapore esce dal galleggiante, come da un bollitore. Finché non apri il coperchio e lo chiudi di nuovo, non c'è pressione.

È solo che scrivevano che se la padella è piena, il contenuto della padella può riscaldarsi per 30 minuti. E più si riscalda, più vapore esce dal galleggiante. E solo a un certo momento il galleggiante viene spinto fuori e chiuso. Mi sembra che tu non stia aspettando questo momento (potrei sbagliarmi). Ti suggerisco di versare solo un po 'd'acqua in modo che si riscaldi più velocemente e guardare il galleggiante.

Buona giornata.
Se il vapore esce dal galleggiante, la forza di questo vapore dovrebbe sollevarlo e chiudere ermeticamente il coperchio per impostare la pressione di esercizio. Pertanto, la forza del vapore non è sufficiente o il galleggiante è bloccato.
Nel primo caso, devi aspettare un po '. Questo dispositivo ha un perfetto sistema di controllo della temperatura, quindi il riscaldamento avviene gradualmente.
Secondo: controllare il gioco dell'indicatore di pressione (galleggiante). Per fare ciò, rimuovere il coperchio (svitando il dado) e capovolgere il coperchio, l'indicatore dovrebbe muoversi su e giù liberamente.
Testare l'apparecchio come segue: Versare 3 m / m di acqua in una ciotola e impostare, ad esempio, la modalità SPF (impostazioni predefinite). Non aprire il coperchio mentre il programma è in esecuzione (per la purezza dell'esperimento). Aspetta il conto alla rovescia. Scrivi il risultato del test. Sulla base di ciò, trarremo conclusioni.
P.S. sul display è comparso l'errore E0 all'apertura della pentola a pressione durante il funzionamento?

La pentola a pressione sembra funzionare correttamente. Ancora una volta ho fatto roteare tutti i galleggianti possibili, i regolatori e ho ruotato l'anello che fissa la maniglia (dove si trova il sensore di temperatura). Non era completamente finito. L'ho acceso, ho acceso la pentola a pressione 2 volte su Steam, ora sto cucinando il riso. Dopo 15 minuti dall'inizio del programma, il vapore dal galleggiante è uscito con forza e il coperchio si è bloccato, cosa che non gli era mai accaduta prima! E iniziò il conto alla rovescia.
Grazie a tutti coloro che hanno contribuito a capirlo! Continuerò a testare e osservare la pentola a pressione.
Sì, quando ho aperto il coperchio durante il programma, sul display è stato visualizzato l'errore E0.

Ciao! Abbiamo anche avuto problemi con l'accumulo di pressione qui.
Ho comprato una brandika per mia madre, mi sembrava abbastanza semplice da usare. In effetti, l'ha imparato rapidamente da me e l'ha cucinato per una settimana, è riuscita ad apprezzarlo e ad amarlo. Ma venerdì mi chiama tutti in preda al panico, dice - ha messo una casseruola di patate con i funghi sullo stufato, la pressione non si è accumulata, il tempo ha iniziato a scorrere immediatamente. Le ho consigliato di controllare l'anello, la valvola, il galleggiante. Ha guardato tutto, l'ha lavato, asciugato. Alla fine, la pressione iniziò a crescere, ma raggiunse solo il limite inferiore. Di conseguenza, le patate non sono in umido, i funghi sono duri.
Il giorno dopo ci sono andato io stesso, ho cucinato tutto il sabato (uova strapazzate, zuppa, pollo alle arance), non ci sono stati problemi. La domenica abbiamo messo in forno il roast beef e si è avviato ... All'inizio l'ho usato dal galleggiante, non l'ho chiuso a chiave. Hanno aperto, raddrizzato l'anello di silicone, lo hanno strofinato, hanno versato altra acqua nella carne (per ogni evenienza), lo hanno chiuso - bloccato, il galleggiante si è alzato, ma ha iniziato ad avvelenare dalla valvola di controllo. La pressione sembrava iniziare a salire, ma allo stesso tempo saltava su e giù, anche quando il tempo aveva già iniziato a contare. Ma non dovrebbe essere così?
La carne era deliziosa, ma mia madre era molto nervosa.
In linea di principio, è chiaro che c'è qualcosa con le valvole, ma ecco il fatto, non c'è niente di speciale da rompere lì ...

- Se il conto alla rovescia è iniziato e la pressione non è stata raggiunta, sicuramente non c'è abbastanza liquido nella ciotola. Si consiglia di cuocere la casseruola utilizzando la funzione di cottura senza pressione.
- Se, ad esempio, viene impostata una pressione di 40, i contrassegni adiacenti sulla scala del display possono accendersi. E 'normale.

Ecco un'altra cosa che ho pensato sul fatto che la pressione non sta aumentando ... Dopo aver smontato il coperchio, è necessario avvitarlo correttamente. Sul dado che è avvitato al centro del coperchio (sensore di temperatura) su un lato è presente un anello in silicone. Questo anello dovrebbe essere premuto contro il coperchio, ma non verso l'esterno (non ci sarà tenuta).

Ho pensato che il lato posteriore di questo dado non fosse avvitato.

L'ho provato in qualche modo, ma ha sbagliato. Sarebbe per fare in modo che sia impossibile girare nel modo sbagliato (per i ciechi e di fretta).

La casseruola è stata realizzata utilizzando un ricettario. Dice Mettere fuori 10 minuti.
Secondo la ricetta, lì si ottiene un bel po 'di liquido: panna acida, latte, dai funghi, viene rilasciato anche quando viene riscaldato.
Ma va bene, questa esperienza non stava accadendo davanti a me.
Ma quando ho cotto io stesso la carne, ho aggiunto duecento grammi di acqua, di sicuro. Ed è successa la stessa cosa. Per prima cosa, l'ho buttato immediatamente per il conto alla rovescia. Poi il vapore fischiò dal galleggiante, non era bloccato. La terza volta, si è bloccato immediatamente, ma stava già facendo leva sul regolatore.
Eppure - va bene se imposto la sua pressione a 70 e lei cucina a 50?

Hai cucinato in modalità Manuale? O hanno aggiunto pressione loro stessi?
Descrivendo il problema vorrei vedere maggiori dettagli. In quale modalità hanno cucinato, cosa hanno esibito, ecc.

Il punto è che il problema non è emerso il primo giorno, ad esempio, con un dado serrato male sul coperchio. Lì, sì, il vapore ha iniziato a incidere da sotto il coperchio, la pressione, ovviamente, non si è accumulata, l'abbiamo tolta e abbiamo guardato - aha, girata, espirata.
E poi, in qualche modo strano.
Dettagli:
Preparato roast beef. Un pezzo di manzo strofinato con sale e pepe, friggere per 15 minuti, sigillato in una crosta su tutti i lati.
Ho spento la modalità, ho tirato fuori la carne, l'ho strofinata con una miscela di aglio e senape.
L'ho rimesso nella pentola. Aggiunti 2 mst. acqua. Inoltre, c'era ancora il succo della frittura della carne. Modalità ESTINZIONE, impostare la pressione a 70 (manzo fermo), tempo 20 minuti. Spengo il riscaldamento e premo start.
Proprio lì, senza alcun serpente, viene visualizzato il tempo, inizia il conto alla rovescia. Spegnilo. Anche dalla presa per un minuto (come un "ripristino a freddo")
Lo riaccendo. Reinstallo 70kPa e 20 min. Si avvia un serpente. Cinque minuti dopo, inizia a battere un getto di vapore dal galleggiante. Per circa cinque minuti la stiamo tutti guardando, cercando di valutare se fosse così oppure no. Il coperchio non può essere bloccato. Dopo altri cinque minuti, la pazienza esplode, spegnila. Apriamo immediatamente il coperchio, guardiamo il galleggiante, l'anello è indossato in modo uniforme su di esso, ma lo puliamo anche con un asciugamano. Chiudiamo. Il coperchio viene bloccato immediatamente.
Aspettiamo. La pressione non si accumula, inizia ad avvelenare da sotto il regolatore. Dopo 15 minuti, non lo sopporto e lo tocco velocemente con la mano. (So ​​che è sbagliato) Dopo un secondo si accende il 20, inizia il conto alla rovescia. Poi, abbastanza velocemente, 30, 40, poi di nuovo 30, 20, e in tali onde raggiunge il set 70, dopodiché scende immediatamente a 50 e ci cuoce per il resto del tempo.
Non so cosa sia, ma non è mai successo. Già così tanto era preparato, avviato con calma e lei ha lavorato per se stessa.

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Poiché questo problema non è di natura regolare (almeno per ora), mi sembra che la sua soluzione possa rivelarsi abbastanza semplice, come "piegare il filo" o "fare un buco". Ma è spaventoso rovinare il piatto preferito di mia madre per sempre e per sempre.
E sua madre la ama così tanto, la ama così tanto ... Chiamando Mashenka ...

Lo stesso problema è iniziato con me, la lunetta che tiene l'anello in silicone ha già provato a stringere, ho pulito la valvola, l'ho risciacquata, ho guardato i fili, ma periodicamente non guadagna pressione, ma torce solo il serpente e il gioco è fatto. .... non so lo stesso cosa fare, salva il sedile davanti a lei e cerco solo di premere il coperchio con le mani ...

Buona giornata. Se il "problema" non è regolare, il programma non ha nulla a che fare con esso.
Ci sono principi di base a cui è necessario prestare attenzione per trovare la ragione di questo comportamento del dispositivo.
- il contenuto della ciotola bolle,
- se fuoriesce vapore da sotto il coperchio o dal regolatore di pressione. Con ebollizione bassa, il vapore esce solo dal galleggiante (indicatore di pressione),
- la presenza nel dispositivo di un sistema di controllo della temperatura garantisce un riscaldamento graduale. Ciò significa che puoi sentire come l'acqua "frusciava" e poi si calmava. Di conseguenza, la pressione di lavoro viene raggiunta gradualmente. Non dobbiamo dimenticare l'algoritmo unico della pentola a pressione in varie modalità.Da qualche parte è necessario "tenere" il contenuto della ciotola a una temperatura prossima all'ebollizione.
- se il conto alla rovescia è iniziato prima che venga raggiunta la pressione impostata, allora c'è poco liquido nella ciotola (o è già bollito).
- con la forza del vapore, il galleggiante si solleva. Se ciò non accade, o l'ebollizione non è sufficiente (è necessario attendere) o il galleggiante è bloccato (controllare l'O-ring sull'indicatore).
- se il galleggiante si è sollevato e il vapore continua a fuoriuscire da questo foro, è probabile che l'O-ring del galleggiante si sia spostato o si sia formato uno spazio a causa dello sporco.
Se hai preso in considerazione tutti i punti precedenti e il funzionamento del dispositivo ti fa dubitare, ti consiglio di contattare il centro di assistenza più vicino.

Elena Br, grazie mille per la tua risposta!
Io stesso non credo che sia una questione di programma. Forse qualcosa con la valvola di controllo della pressione, ma queste sono solo supposizioni, vedremo. Naturalmente, se questo è il caso, ci riferiremo al servizio, ma non vorrei. Ma per qualche motivo sono sicuro che tutto funzionerà da solo, succede così spesso con la tecnologia. A proposito, all'inizio l'anello in silicone è caduto, ma ora è stupendo esattamente al suo posto e non assorbe nemmeno gli odori. Solo miracoli)

[Elena]

E io sono insoddisfatto della ciotola, o meglio del suo fondo a rete.
Ogni volta dopo il porridge di latte, devi lavarlo più volte, strofinarlo e strofinarlo con un pennello.
In generale, alcune "celle" non riuscite si sono rivelate, nel 502 ° non c'è alcun problema del genere.
Ieri mattina ho cucinato il porridge di mais, ho lavato il fondo cinque volte, sembrava pulito. Di notte si preparava lo yogurt, ho tirato fuori i barattoli, e sul fondo sono nuovamente visibili le tracce nelle scanalature del "favo" del latte.
Sforzandosi, ad essere onesti.

E mi sembra di non avere problemi con la ciotola. Mina una volta con un panno con detersivo liquido e asciugalo.

E mi piace questo favo. È facile da lavare se si versa acqua e si aggiunge un po 'di detersivo. Dopo 5 min. strofina in entrambe le direzioni e il gioco è fatto. E dopo la cottura a vapore, c'è sempre una scala bianca in basso. Ma è anche nel 502 °. Dopo questo regime, non è sufficiente solo risciacquare, è imperativo lavarema.

Elena, Non ho scritto nulla sul programma "Steam", soprattutto perché non lo uso su nessuna delle mie MV e anche a St.
Ho già scritto che verso la ciotola solo acqua pulita, altrimenti, a causa del nostro rubinetto, la ciotola nera diventerebbe rapidamente bianca.
I "favi" sono intasati dopo il porridge di latte e, come suppongo, a causa del latte del villaggio, in qualche modo si attacca più fortemente, non so perché.
Nel 502 °, il "nido d'ape" è semplicemente diverso nel design e meno depresso, non c'è questo problema.

Naturalmente, questo non è critico, ma poiché l'argomento riguarda i test, ho ritenuto necessario scriverne. Se il produttore avesse una simile opportunità, sarebbe bello rendere il "favo" meno depresso.

Molto probabilmente è schiuma, non tracce di latte.

Questa non è scala, ma tracce di latte.
a parte yogurt, porridge di latte e ricotta, non ho cucinato nulla in questo St.

Per quanto ne so, è il favo che fornisce buone qualità antiaderenti alla ciotola rivestita in ceramica.

Ho lo stesso. Sembra strofinare con il lato duro del pennello, sembra pulito, ma si asciuga: i favi sono intasati come se.

Sono d'accordo, c'è un tale problema, all'inizio pensavo di averlo accidentalmente lavato male, ma no, la situazione si ripete regolarmente

Dopo il brodo di carne, ho avuto una fioritura - l'ho lavato più volte.

I pettini erano leggermente ostruiti dopo aver preparato il primo brodo di pollo. Ora aggiungo i prodotti ai segnalibri in modo che la carne sia in cima e le verdure in basso. Non c'erano più problemi.

Rimangono tracce di latte: questo è un dato di fatto, non importa quanto mio. Solo una nuova cottura con liquido nella composizione aiuta (dopo aver fatto bollire la zuppa, tutto è scomparso). Nel 6050 non c'erano affatto problemi del genere.

Ebbene, qui, altri hanno lo stesso, purtroppo. La prima volta che ho pensato di averlo appena lavato male, anche se il mio è sempre con una spugna dura, ma questo si ripete dopo ogni porridge, ero solo arrabbiato al mattino. Perché fare rientranze così forti, specialmente al centro della ciotola?

Il 6050 non è in ceramica, vero?
Qui nel 502 ° mV c'è quasi la stessa ciotola, in ceramica, con "favi", ma sono depressi molto meno e un po 'più larghi, o qualcosa del genere, e non ci sono problemi del genere, lavati con una spugna, il fondo è pulito.

Devi lavare le ciotole allo stesso modo, sia in multicooker che in pentola a pressione. Non ho questi problemi, l'ho strofinato con una spugna e tutto è pulito. E la ciotola della pentola a pressione mi sembra migliore proprio grazie a questi favi più alti.

A 6050, la ciotola d'oro è assolutamente meravigliosa. Mi piace molto. Niente ha mai lasciato tracce.

Non volevo offendere nessuno, ma la ciotola si lava meravigliosamente. Oppure ho una tazza speciale? Il favo di questa ciotola è intasato allo stesso modo del 502 ° e viene lavato allo stesso modo. Il nido d'ape è una caratteristica del rivestimento in ceramica e non puoi allontanarti dal lavaggio della ciotola.

Un tale problema di "latte" esiste in altre pentole a pressione multicooker.
Cucino il porridge in baby redmond 01, ha anche una casseruola in ceramica a nido d'ape - e ci sono tracce bianche, ma NON SEMPRE !!!
Per quanto mi riguarda, dopo aver osservato, ho concluso che le tracce di latte dipendono dalla qualità del latte e dei cereali da cui viene cotto il porridge.

Ho il coraggio di incunearmi (a proposito dei segni che non lasciano macchie sul fondo della ciotola), mi sembra che il "nido d'ape" non sia da biasimare qui, ma il problema è nella qualità del rivestimento stesso della ciotola. Il fatto è che ho una teglia (cuocio in forno tutti i tipi di sformati di ricotta), il rivestimento è antiaderente (made in China) e le tracce di "latte" non possono assolutamente essere lavate via! E anche nella ciotola della pentola a pressione Comfort. Ma in Redmond70, il rivestimento è completamente diverso (sembra che sia solo vera ceramica) e non ci sono problemi con il riciclaggio. Ma queste sono mie osservazioni personali, forse non ho ragione. È vero, le tracce di latte non influenzano il gusto del cibo, quindi non sono arrabbiato per questo.

Scriverò anche del porridge di latte e della mia ciotola ...

Lo cucino solo per la mattina. Dopo aver steso sui piatti, versare la ciotola con acqua tiepida con una goccia di detersivo. Dopo un po '(dopo colazione) lavo la ciotola con un panno da cucina (anche con un filo di detersivo). Nessuna traccia di latte.

Quindi, come Elena Bo, non ho problemi con la ciotola. Forse è ANCORA, ma ORA lo è.

Questo è sì! Anche io mi lavo così: mentre mangiamo il porridge, la casseruola è nell'acqua.

Ma c'è un altro problema con il latte: ci sono momenti in cui il porridge vola velocemente e bene fuori dalla casseruola, senza un rivestimento biancastro, pellicola sul fondo. E ci sono momenti in cui, dopo aver steso il porridge, c'è un film biancastro denso sul fondo, che aderisce saldamente al fondo, e deve essere rimosso con una spugna ruvida, anche dopo aver immerso le pentole, aderisce saldamente.

Non vedo davvero alcun problema, viene comunque lavato via, questo non influisce sulla qualità della casseruola.
Credo che il film dipenda dalla qualità del latte e dai diversi cereali. Qui devi solo guardare la cottura di porridge e prodotti, nello specifico in quali casi si verifica.
Questo non mi dà fastidio, dal momento che il latte dà SEMPRE un film quando si cucina il porridge

Bene, si scopre che il petto si è appena aperto

Si scopre che il problema non è nuovo ed esiste. Ho anche notato che il grado di adesione dipende dal latte e dai cereali.
Ebbene, e, ripeto, visto che non tutti sanno leggere, nel 502 ° "nido d'ape" NON c'è profondità, non c'è pressione, questo è MV, e non ci sono mai stati problemi con tracce di latte.
Ed è comprensibile, ovviamente, che i "favi" meno profondi vengano lavati via più facilmente.
Per sv, ho adattato una spazzola dura per le verdure, una spugna non salva.

Escludiamo tutte le opzioni e traiamo conclusioni. Inoltre, questa situazione (come hai detto tu stesso) è stata espressa da altri utenti.
Ho notato questa osservazione in me stesso. quindi vediamo se possiamo apportare modifiche.

L'argomento dovrebbe davvero coprire tutti i pro e i contro. Apprezziamo le opinioni ei commenti degli utenti su questo dispositivo!

Grazie, questa è esattamente la reazione su cui contavo. Mi sembra abbastanza normale scrivere su questo, inoltre, c'è un esempio con una ciotola quasi simile del modello 502 °, dove non ci sono tali problemi.
Spero che ne terrai conto nei prossimi sviluppi.

Inoltre, per quanto riguarda il lavoro della SV stessa, non ho scritto una sola parola negativa, finora tutto mi va bene.
E, naturalmente, sono pienamente consapevole che non esiste un ideale nella vita e non può esserlo, ma ci sono piccole cose che puoi correggere completamente da solo.

Con il latte cotto di ieri, oggi ho messo il latte cotto fermentato in SV e in una yogurtiera 4001.

Versando il latte da una ciotola, ho visto questo fondo

Bene, penso che lo strofinerò ora e lo strofinerò.
Ma dopo due minuti di ammollo, la casseruola è stata lavata molto velocemente, facilmente, il favo del fondo si è liberato dal calcare senza difficoltà!

E riguardo al raid, mi dispiace, ma non vuoi leggere quello che scrivono ...
Si lava facilmente, a quanto pare. E ciò che rimane lì diventa visibile solo durante la successiva cottura.

A proposito di placca - comunque, senza cellule, una ciotola è migliore, come nel 6050, per esempio. Bene, questa è la mia opinione personale. È meglio non metterlo in lavastoviglie, ma con le mani: manico va-va, versalo, puliscilo in qualche modo.

Ho preparato lo yogurt con l'impostazione "Yogurt". Ho impostato le 7 per iniziare. Il latte era "Casa nel villaggio" 1.5L + due grandi st. l. Presidente di panna acida. Per 7 ore, niente ha fermentato, l'ho spento ancora - il latte si è stratificato. L'ho pesato e ho fatto la ricotta. Una volta che non è un indicatore, devi riprovare. 39 gradi come nella foto sopra sono troppi. Proverò a impostarlo da solo in modalità manuale.

Yogurt con panna acida? Questa è una novità

Lo faccio da molti anni. La mia esperienza nello yogurt è di 8 anni, niente di nuovo. Vecchio aperto a lungo.))) La panna acida è un normale prodotto lattiero-caseario con pasta madre, solo ad alto contenuto di grassi. E l'ho sempre a casa. A differenza degli yogurt e di altri come loro, che non compro. La panna acida è necessaria normale, senza additivi per mancini. Fermenta con il botto.

Dimenticavo ... La prossima volta lo misuro anche con un termometro in vetro per acquari.

Non è nemmeno nuovo ...

Ma noi abbiamo e tu non si può essere sicuri della qualità della stessa panna acida, nemmeno di una marca. Ieri sarebbe potuta essere normale, ma oggi l'hanno presa e indossata, nessuno sa cosa.

Beh, sicuramente non è colpa della pentola a pressione. Questa panna acida non ha funzionato. O è stato immagazzinato, non capisco, come in un negozio, o è stato messo in fabbrica. Oppure potrebbero esserci problemi con il latte (anche questo è successo più di una volta).
Il mio yogurt risulta ottimo in 6 ore.

Penso anche che non sia una pentola a pressione. Pertanto, non sto scrivendo nulla sul dispositivo stesso. Tipo di rapporto on-line))). Il latte acido è una cosa capricciosa. Succede che non funziona anche con prodotti lattiero-caseari perfettamente testati. Non capirai. L'ultima volta che sono stato nel mio tefali per 12 bicchieri di fermentazione è stato torturato. Di conseguenza, 4 bicchieri al centro sono liquidi. E cos'è questa spazzatura?)))

È chiaro
Ci sono colture di yogurt nella panna acida? Intendevo ciò.

La composizione delle colture iniziali di fabbrica per yogurt e panna acida è diversa:
Il Lactobacillus bulgaricus e lo Streptococcus thermophilus sono usati per fare lo yogurt.

Per preparare la panna acida: Lactococcus lactis ssp. lactis, Lactococcus lactis ssp. cremoris,
Strepococcus salivarius ssp. thermophilus

Il fatto che la panna acida non sia, a rigor di termini, yogurt, ma panna acida a bassissimo contenuto di grassi))). Anche se questo non accade, ma in termini di composizione del lievito è esattamente così. E la crema allo yogurt, in senso stretto, non è panna acida, ma yogurt grasso. Ma il gusto è quasi indistinguibile, a dire il vero. Come ho appena fatto. Inoltre, in condizioni rurali, la crema non è mai stata fermentata con lieviti di fabbrica, ma fermentata in condizioni naturali. E cosa c'è nella composizione - in generale, la FIG lo sa. Ma si chiamava sempre panna acida.

E dico sul serio

Faccio la panna acida con la panna e il mio yogurt da Evitalia, risulta densa e gustosa.

Bene, anche tu non hai la panna acida, proprio come il mio non è lo yogurt.))) Ma, facendo lo yogurt, per abitudine, lo chiamiamo ancora yogurt e panna acida - panna acida, indipendentemente dal fermento originale. Anche se, a rigor di termini, questo non è yogurt o panna acida. Questo è perfettamente comprensibile.

In questa occasione, un sacco di copie sono già state rotte proprio lì sul forum e io sono stato l'istigatore. ))) La seconda volta è già riluttante a sviluppare nuovamente questo argomento))).

[Torta di mandorle con prugne.]

Oggi ho preparato un'altra torta.Abbiamo prugne precoci, comprate ieri. Con un tale calore nel forno non cuocerei a nessun prezzo. E così ho cotto l'impasto in venti minuti, ho acceso la modalità e sono uscito dalla cucina con tranquillità.
Torta di mandorle con prugne.

Ricetta e descrizione Qui.

[la minestra]

Oggi ho cucinato zuppa di noodle al pollo. Sono giunto alla conclusione che è più conveniente preparare la zuppa con le tagliatelle in un multicooker (la pressione è stata alleviata per molto tempo), ma la zuppa con i cereali sarà più veloce e più gustosa in una pentola a pressione, puoi mettere tutto in una volta .

Come cucinare il brodo puro in una pentola a pressione?
Tagliare il pollo a pezzi, metterlo in un pentolino e versare acqua bollente o solo acqua calda. In questo momento, ha sbucciato le patate, ha tagliato le verdure.
Ho scolato l'acqua e l'ho lavata sotto l'acqua fredda. Metti le patate, le cipolle, le carote, il sedano, il pollo nella ciotola. Versare acqua fredda, impostare il programma la minestra per 15 minuti. Il brodo è pulito, fragrante.

Oggi ho cotto una casseruola di cagliata con farina d'avena e farina di grano saraceno. Si è rivelato alto 5 cm, tenero, fragrante, gustoso.