Torte fritte (pentola a pressione marca 6050)

Categoria: Confetteria
Torte fritte (pentola a pressione marca 6050)

ingredienti

Impasto di kefir
crauti
Cipolla

Metodo di cottura

  • Lo scorso fine settimana stavamo friggendo torte con cipolle e uova, era rimasto un po 'di pasta ... E ho deciso di fare un esperimento sulla frittura di queste torte in una pentola a pressione.
  • Ricetta dell'impasto Qui... Non duplicherò. Per il ripieno ho scelto i crauti. Deve essere stufato con le cipolle fino a renderlo morbido. Quindi, ho messo delle torte. Modalità Frittura / Carne attivata. Ho aspettato un paio di minuti che si scaldasse e ho messo le torte in una ciotola
  • Torte fritte (pentola a pressione marca 6050)
  • Fritto su entrambi i lati.
  • Torte fritte (pentola a pressione marca 6050)
  • P.S:Certo, si arrostiscono più velocemente sul fornello. Ma friggere le torte in una pentola a pressione ha un plus: l'olio non schizza in direzioni diverse e non si muore di soffocamento quando fuori fa caldo

Nota

A proposito, l'impasto si conserva bene per diversi giorni in frigorifero. Rimasi sdraiato in silenzio per 3 giorni

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