Cialde di fegato

Categoria: Prodotti da forno
Cialde di fegato

ingredienti

Fegato di manzo 300g
Burro 150 gr
Latte fresco 250 ml
Uovo 2 pz
crusca (una miscela di segale e grano) 2 cucchiai
sale 1 cucchiaino
Spezie (erbe provenzali) 1 cucchiaino
Lievito in polvere 1 confezione

Metodo di cottura

  • 1. Macina il fegato in un robot da cucina fino a che liscio.
  • 2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mescolare.
  • 3. Riscaldare la piastra per cialde e infornare. (cotto in modalità 5)
  • Cialde di fegato Cialde di fegato Cialde di fegato Cialde di fegato
  • Cialde di fegato Cialde di fegato
  • Se i waffle si trovano sotto il cofano e sono saturi di umidità, possono essere farciti:
  • Cialde di fegato Cialde di fegato Cialde di fegato
  • Buon appetito!

Il piatto è progettato per

30 pz

prascovia
Grazie di sicuro!
uccello62
DI!!! Che interessante, devi assolutamente provare. Grazie.
Admin
Che ricetta interessante per i waffle, non mi aspettavo nemmeno GRAZIE
Marchio
La proverò da solo la sera!
Vasilica
: wow: Wow, che cialda versatile! Bravo!
Twist
Marinache ricetta originale! Ottimo, prendi nota.
gala10
Ho una domanda: se non c'è la piastra per cialde elettrica, come si può fare? Dimmi, pliz. Forse qualcuno capirà? Grazie per la ricetta! Volere...
Babushka
Che ricetta meravigliosa!
lungwort
Marina, che bello! Ho una ragazza che non sopporta il fegato. E non avrebbe fatto male a mangiarla. Bene, in questa forma, penso che non si arrenderà. Lo porto ai segnalibri.
lungwort
Questo è quello che risulterà una splendida torta di fegato!
Gala
Grande idea!
Gala
Citazione: gala10

Ho una domanda: se non c'è la piastra per cialde elettrica, come si può fare?
Probabilmente in nessun altro modo, solo in una piastra per cialde. Altrimenti, sono solo normali frittelle.
gala10
Citazione: + Gala +

Probabilmente in nessun altro modo, solo in una piastra per cialde. Altrimenti, sono solo normali frittelle.
Quindi, devi comprare una piastra per cialde ... penso che ne valga la pena per il bene di una ricetta del genere ...
Marchio
Grazie per le tue gentili parole!
La mia bambina (1 anno) li masticava con piacere. Quello di mezzo (3 anni) ha provato e rifiutato, e il più vecchio ha fatto "panini" - anche se li ha mangiati!
nila
La ricetta è molto interessante! Ma ... ho una piastra per waffle per waffle spessi! Chissà cosa può fare ... devo provare!
E per l'idea porterò un segno più!
Marchio
Citazione: nila

La ricetta è molto interessante! Ma ... ho una piastra per waffle per waffle spessi! Chissà cosa può fare ... devo provare!
E per l'idea porterò un segno più!
Interessante! Come lo fai: racconta e mostra, per favore!
nila
Marina, stai sicuro! Compro solo il fegato ... ieri ho fritto le attuali frittelle di fegato.
nila
Citazione: Mar_k

Interessante! Come lo fai: racconta e mostra, per favore!
Marina, ha portato un rapporto in una piastra per cialde per waffle belgi)))
Cialde di fegato
Certo, è difficile chiamarli waffle, ma tali biscotti per uno spuntino!
Per il test e per un campione, ho preso un fegato di pollo.
Al posto della crusca metto la semola e la lascio riposare. Ma poi la massa mi è sembrata molto sottile, avevo paura che non l'avrei raccolta e ho aggiunto 1 uovo in più e un po 'di farina! Erano fritti e cotti al forno molto facilmente e rapidamente!
Marchio
Non c'è nemmeno niente! Bellissimo! Ho degli stampini per waffle belgi e li sperimenterò. E hanno mangiato tutte le cialde secche, il marito infilato in entrambe le guance, ei bambini hanno mangiato. Quindi ora è meglio farlo, altrimenti mangiano solo molto male il fegato.
nila
Certo, per i bambini è più interessante e più gustoso a forma di fiore o cuore! Inoltre, il sapore del fegato è molto debole! Biscotti così deliziosi e sani!
LucyZ
Una ricetta molto interessante, la voglio provare. Solo ora ho un problema con la crusca (((Pensi di poter sostituire la crusca con la farina d'avena?
Marchio
LucyZ, provalo e poi dimmi! E perché no, basta macinarlo per renderlo piccolo !!! Sto aspettando le tue impressioni!

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