Patate novelle al forno con olio all'aglio (Philips Air Fryer)

Patate novelle al forno con olio all'aglio (Philips Air Fryer)

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Piccole patate giovani	1 kg.
Olio d'oliva	2 cucchiai. l.
Aglio fresco	3-4 denti
Aneto fresco	5-6 rami
Sale marino grezzo
Panna acida per servire

Metodo di cottura

• Per prima cosa preparare l'olio all'aglio: pelare l'aglio fresco e tritarlo finemente con un coltello. Versare 2 cucchiai. l. olio d'oliva in un contenitore adatto e aggiungere l'aglio tritato all'olio. Lascia fermentare. Col tempo - per un leggero aroma di aglio un paio d'ore. Per gli amanti dell'aglio, puoi infondere per due o tre giorni. Ma allo stesso tempo, il contenitore deve essere chiuso. Togli l'aglio dall'olio d'oliva, non ci serve più.
• Spazzoliamo e laviamo accuratamente le patate. Lo asciugiamo. Aggiungere l'olio all'aglio e l'aneto fresco tritato alle patate. Ci mescoliamo.
• Cuociamo in una friggitrice ad aria per 10 minuti a 180 ° C e 10 minuti a 160 ° C, mescolando un paio di volte con agitazione (mi piace questa combinazione di temperature e tempo soprattutto, potete cuocere a modo vostro).
• Salare le patate finite con sale marino grosso e servire con panna acida.
• Buon appetito!

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Ho appena comprato una sciocchezza, molto gustosa. Avevo persino programmato di fare un video. Solo io prima faccio 15 minuti a 160 gradi e poi 10-15 minuti a 200 gradi.

Aha Tan, mi piace abbassare la temperatura, ma tu alzarla

E chi non ha una friggitrice ad aria, perché dovrebbe farlo?

[Olenka]

Olenka, Airfryer, forno, solo un fuoco finalmente. Fai la tua scelta.

Ksyusha, e cos'è dritto in questo modo?

La mia patata "quasi patatine fritte" non ha funzionato nifiga. Ti ricordi che esiste una ricetta del genere?
Quindi ho chiesto se hai già fatto questo e quello.

Ksyusha, e cos'è dritto in questo modo?

La mia patata "quasi patatine fritte" non ha funzionato nifiga. Ti ricordi che esiste una ricetta del genere?
Quindi ho chiesto se hai già fatto questo e quello.

In Ag sul piroscafo funzionerà sicuramente. Controllato più di una volta.

forse hai già fatto questo e quello.

E così e così - come è? Specifiche me pliz.

Come le patatine fritte con l'aglio che ho fatto, ma nello stesso AF, qui


In AG sul piroscafo, come scrive Tanya, qui


E in forno lo faccio in modalità PIZZA. Lì ho un forte flusso d'aria. Solo io ho impostato la temperatura non 250 come per la pizza, ma 180-200 * C. E lo mescolo una volta. Metto la carta sul foglio: le patate non si attaccano e l'umidità, se lasciata, va via.

Ho dispositivi stupidi

E per quanto riguarda le specifiche: in questo modo e quello, intendevo questo sia in AF che in un forno convenzionale. Guarda.

Lo intendevo sia in AF che in un forno convenzionale. Guarda.

Fatto in forno. Tokma non ha scattato foto allora.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ho dispositivi stupidi

Oh no no no! Disturbo! Bene, almeno la friggitrice più senza pretese dovrebbe essere sicuramente acquistata
Ksyushk @ -Plushk @ Non ho ancora provato a mettere in ammollo l'aglio nell'olio, devo aggiustarlo!

E non abbiamo più patate giovani piccole ..... Tutte grandi sono in vendita, e non sono più molto giovani.
Ma nella foto c'è una patata così appetitosa .... ne compro una grande e la taglio! Potrebbe non essere così bello, ma comunque delizioso!
Grazie!

Wasp, nessun acquisto è previsto nel prossimo futuro, quel forno sha è il nostro tutto
Ksyushka, poi boom per testare la forza del forno

[Masha,]

Non ho ancora provato a mettere in ammollo l'aglio nell'olio, devo aggiustarlo!

Masha, Ho insistito sull'aglio nell'olio dai giorni in cui ho provato a preparare la giusta insalata Caesar. Lì, i crostini devono essere fritti in tale olio. L'aglio tritato brucia rapidamente. E così c'è un sapore, ma nessun bruciore.

E non abbiamo più patate giovani piccole ..... Tutte grandi sono in vendita, e non sono più molto giovani.

Giglio, Ho ancora una scorta di mercato. Hanno scavato da soli, ma erano come i piselli, fino a cm 2 di diametro.

Ksyushka, poi boom per testare la forza del forno

Olya, Provalo. Ho trovato molte ricette per il forno online. Puoi cercare e vedere in caso di dubbio.

Mmmmmmmmm .... Lo cucinerò questo fine settimana. Un ottimo contorno per la lingua bollita. Grazie!

[Nonna]

Nonna, Spero ti piaccia !

_{Non rifiuterei nemmeno la lingua}