Saturn ST-MC9184 pentola a pressione multicooker (recensioni)

E non ho cucinato così spesso i piselli, o meglio, la zuppa. I piselli possono scarseggiare con le barbabietole.

E non ho cucinato così spesso i piselli, o meglio, la zuppa. I piselli possono scarseggiare con le barbabietole.

Natalya, e ricorda anche dei pezzi di ricambio per la carne in gelatina ... finalmente noi, i custodi, loro, la gente del mercato, facciamo un tale profitto in un giorno di pelle, e non toko durante le vacanze!

Sì, Albinka, ho scritto il post precedente, l'ho spedito e mi sono ricordato della carne in gelatina, tra l'altro ne rimando la cottura a domenica. Lo volevo domani, ma mi mancherà per 3 giorni. Quindi la salivazione era maggiore, ho comprato il collo di un tacchino e la sua gamba e ho messo un filo di maiale, dovrebbe esserci un mezzo buldy da qualche parte nel congelatore.

mettere due grandi barbabietole per 50 minuti su un supporto sui fagioli e aspettare!

Dopo 50 minuti, erano cotti semplicemente perfetti. Due enormi barbabietole, a malapena si incastrano su un piroscafo. Non sono ancora rotondi, ma ovali.
Dopo la "spruzzata" nell'acqua fredda, la pelle si è già staccata da sola ... Tsalaya Saturnik nella valvola!

E mi piace molto anche fare uno stinco di maiale in SCV .... oh e delizioso!

E mi piace molto anche fare uno stinco di maiale in SCV .... oh e delizioso!

Marinka! No, non lo tengo, dai ricetta, pliiiz!

.... niente di complicato ... prendi proprio questo volante, puoi buttarlo via insieme all'osso, puoi buttarlo via (se vuoi armeggiare, ma poi puoi imbottire il volante senza osso, roba legalo, arrotolalo in un rotolo, taglierà magnificamente).
Prendi questo volante, puliscilo, farciscilo con aglio, pepe, carote, fai dei tagli profondi nella carne, sotto la pelle con un coltello con una lama lunga e stretta, e mettici dentro altro aglio e carote.
Quindi, idealmente, dovrebbe essere versato con la birra e messo in frigorifero durante la notte su un sottaceto, questa è acrobazia ... ma poi è così delizioso che ti leccherai le dita!
Ho fatto le ultime 2-3 volte senza decapaggio. L'ho appena strofinato / spalmato, fritto fino a doratura e l'ho riempito interamente nell'SCV. Dritto al piroscafo Dexica.
Ho impostato il tempo a 50 minuti sui legumi. Ma poi ne ho aggiunti altri 20, la mia nocca era quasi 1800. Quindi lasciate raffreddare in frigorifero e tagliate / mangiate. Questo è solo un capolavoro!

AHA, capito! Macchiato! Marisha!

Faccio le nocche A QUESTA RICETTA delizioso. Solo che non ho Saturik, lo sto facendo in un distributore idraulico placcato. Per questo piatto l'ho tirato fuori dai bidoni. Albina, provalo. Sono molto contento.

Mi piacciono le nocche, il ripieno e la cottura al forno. Solo non nella birra. L'ho provato con la birra, allora per me odora di birra (non la bevo) E allora, super! Non ho ancora cucinato in SV, proverò. Grazie Marina per il percorso!

Sì, c'è un po 'di odore, ma non ho nemmeno odore di birra, ma per qualche motivo, pane nero appena sfornato.
Ero a Praga in primavera e lì hanno questo piatto d'autore, questo stesso stinco di maiale, marinato nella birra con le erbe. E lo servono su un grande piatto da portata al centro, e intorno, lungo i bordi del piatto, dispongono i crauti e le patate e il tutto viene versato con la salsa in cui era sottaceto, e poi questo timone è stato stufato. Ragazze, le parole non possono trasmettere questo ... prendete un coltello, tagliate pezzi di questo volante, ma con cavolo e patate inaciditi ... mmmmmm ... .

prendi un coltello, tagli i pezzi di questo volante e con cavolo acido e patate ... mmmmmm ... .

....... e già a Praga! La salivazione è sparita ... Dammi una ciotola per la saliva

Ragazze, le parole non possono trasmettere questo ... prendete un coltello, tagliate pezzi di questo volante, ma con cavolo e patate inaciditi ... mmmmmm ... .

Marisha, aaaaaaa: girl_cray: dov'è il mio Saturik: cray: voglio urgentemente una tale nocca!
L'hai descritto in modo così colorato che è un peccato non provare!

Ecco, l'ho letto! Andiamo saturite !!!

E sono venuto, avendo finito. Cosce semicongelate su cuscino di cipolla, spezie - adjika secco. Modalità Bird, 17 minuti. Sibilava, schiaffeggiavo, come ieri ha scritto Albina, sul coperchio. Probabilmente non è così, ha continuato a sibilare, si è bloccato un po 'più tardi. La carne era cotta meravigliosamente, il succo fruttato, morbido, la cipolla caramellata. Servito con vinaigrette e pomodori verdi fritti

Ah, Grypana, lacerando il mio cuore. Ho stufato il cavolo con blu e funghi, ho pensato: è questo, felicità. Ma no, ora sto pensando a dove trovare i pomodori verdi

Julia, su "tu" me, e niente di più. Il tuo cavolo con funghi e blu, credo, non era meno buono.

Ho notato questa ricetta per molto tempo e per una settimana i resti di pomodori verdi e marroni sono stati raccolti dall'orto. Oggi è arrivata l'ora X e pomodori fritti. Fresco, interessante e gustoso. Li ho cucinati in una macchina per frittelle, ma saranno eccellenti anche in SV su Zharka.

Scow

[Admin]

Ragazze, verrò con voi. Admin ha anche aperto l'argomento "Tempo impiegato per cucinare cibi diversi in una pentola a pressione" QUI sulle verdure è scritto.

Sono in Comfort a bagnomaria e cucino patate abbastanza grandi e mezza carota enorme su un Olivier per 5 minuti, ma non allevo la pressione. Mentre il coperchio è aperto, le verdure raggiungono la prontezza. Le mani non hanno ancora raggiunto le barbabietole.

E ho anche notato che più acqua viene versata, meno tempo impostato per il taimen è necessario per la cottura delle verdure, cioè non c'è bisogno di cucinarle in seguito (cercherò di spiegare). Ad esempio, ha versato 100 g di acqua, ha bollito rapidamente e l'SCW si raffredda più velocemente, il coperchio si apre prima e le verdure sono rimaste leggermente crude.
Versare 200-250 grammi di acqua: bolle più a lungo e le verdure, nel frattempo, iniziano a subire un trattamento termico, quindi ci vuole tempo perché il coperchio si apra (anche più a lungo che con una piccola quantità di acqua). Le verdure restano più a lungo in un ambiente caldo a parità di tempo di cottura (5 minuti) e vengono cotte all'uscita.

Lika, davvero e logicamente sull'acqua! Molto bene!
Da qui abbiamo tutti tempi diversi. Ho versato mezzo litro d'acqua e ho digerito le carote in 20 minuti. Se ci fosse meno acqua, il risultato sarebbe migliore

[Riso basmati]

Rapporto su ciò che stava preparando:
Riso basmati la modalità "riso" 1: 1 "riso" 12 min è risultata piuttosto secca
Stufato di verdure (blu, peperoni, pomodori, cipolle, aglio + olio d'oliva + balsamico) spuntini dietetici - modalità "zuppa" o "spezzatino" 3-4 min
Borsch rosso(brodo "manzo 40 min.), cipolla + carote + barbabietola + pepe bulgaro stufato sul fuoco mentre il brodo bolle. Poi aggiunto al brodo +" zuppa "di patate per 5 minuti. Ho tolto la pressione manualmente, ho aggiunto cavolo + verdure + pomodori, modalità "zuppa" 1 min Pressione attesa finché non scompare da sola.
Stinco di manzo Ho salato la carne disossata, pepata, farcita con aglio, spalmata di senape e lasciata marinare per mezza giornata in frigorifero. L'ho messo in una casseruola senza aggiungere nulla, modalità manzo 50 min. Niente è bruciato, la carne ha iniziato a spremere, si è rivelata molto gustosa.
Cavolfiore zuppa al vapore 2 min
Carlotta cottura 50 min
fagioli grandi "fagioli" senza ammollo 30 min 2 volte
Composta di mele cotogne "zuppa" raffreddata per 1 minuto con il coperchio chiuso
Filetto di pollo metterlo in una ciotola, versare acqua sul fondo fino al segno 1/5, modalità pollo 15 minuti. La carne è uscita nel suo stesso succo.
Cucino regolarmente il porridge per colazione.
Come vivevo senza il multi non capisco)))

Ragazze, aiuto ... chi ha cucinato il riso sul sushi a Saturik ??? Ho cucinato come sui fornelli 1: 1,25 è uscito un pasticcio Forse avrebbe dovuto essere 1: 1

[Timosha]

Timosha, complimenti per Saturik. Grazie per la descrizione dettagliata di come padroneggiarlo. Per quanto riguarda il riso per sushi, penso che tu abbia ragione, devi ridurre la quantità di acqua.

[Mad max]

Mad max ma dimmi dove hai comprato un piroscafo in silicone nel nostro saturik

In un normale negozio di articoli per la casa ad Avdeevka 40 UAH

E oggi, in un normale padiglione del mercato, ho chiesto, dice, dicono, c'è, solo la merce è ammucchiata, perché nessuno tranne me aveva una doppia caldaia. Ha promesso di riceverlo domani.

Com'è lei?

solo noi abbiamo un anello in alto

Oh, grazie! Cercherò! E poi ho quasi comprato un petalo di metallo. Grazie per la foto!

L'altro giorno ho letto che le teglie in silicone colorate possono essere pericolose:

La forma verde può emanare cromo, blu cobalto e rosso cadmio. E tutte e tre queste sostanze sono malsane ... È meglio cucinare in forme di colore neutro.

Ho cucinato una zuppa di cavolo ieri sera dopo il lavoro. Sono rimasto scioccato dalla rapidità con cui tutto è andato a finire. È vero, sono stato comunque fortunato che è rimasta la purea di ieri, che ho aggiunto al cavolo (non l'avevo mai fatto prima). In generale, le ossa di maiale congelate e il riso sono stati versati con acqua, aggiunta di cipolla e sul programma "manzo" per 20 minuti. In questo momento, ha grattugiato il cavolo e ha fatto friggere: pancetta, cipolle, carote, sl. pepe, pomodoro. succo e pasta in padella. "Purea di ieri" ha fatto bollire l'acqua allo stato liquido e dopo il prog. "Manzo", ha aperto il coperchio e, come sempre, frugando in qualsiasi programma, il più delle volte "riso", adagiato il cavolo strizzato, friggendo e aggiungendo le patate mescolando continuamente in modo che non si attacchi al fondo. L'ho pepato, ho aggiunto lavrushka e un pezzo di burro, tutto ha bollito, gorgogliava un po '. La verza troncata è pronta in appena mezz'ora.

E ieri ho fatto il patè di fegato.
In fondo alla stuoia veniva adagiato un letto di silicone, sopra lo strutto a pezzi, fegato, carote e cipolle. Per stufare 40 min. Sì, ho dimenticato di aver versato 100 grammi di acqua. Quindi lo ha attorcigliato 2 volte in un tritacarne, sale e pepe. Il patè si è rivelato

Nella parte inferiore del tappetino c'è un letto in silicone,

Gnam-gnam patè! Mi scuso per l'ignoranza: un tappetino in silicone, viene acquistato rettangolare e poi tagliato in un cerchio? Non ho mai prestato attenzione a ciò che venivano venduti, ho cotto tutto in stampi di vetro. E ora, con l'acquisizione di SV, è necessario acquisire tutti i tipi di accessori ...
A proposito, di recente c'è stato un argomento sulla vinaigrette. Quindi, non lo mangio dall'infanzia, perché all'asilo lo tagliano a pezzi grandi. E una volta da mia suocera ho provato la vinaigrette grattugiata. Questa è la mia insalata preferita. Forse qualcuno ha lo stesso problema con i bambini e può strofinare almeno le barbabietole abbastanza - di solito è lei che respinge i bambini.

Proprietari di Saturniks, dimmi, puoi cucinare senza pressione? Sembra essere come una pentola a pressione multi-fornello, e non solo una pentola a pressione, scelgo per un regalo, quindi nei negozi Internet in molti, al contrario, non si parla di cottura a pressione, si dice solo un lento fornello.

Saturn ST-MC9184 e Saturn ST-MC9181 sono pentole a pressione. Solo la frittura e la cottura al forno funzionano in loro senza pressione.

[lyudo4ka]

lyudo4ka, Grazie

Mi scuso per l'ignoranza: un tappetino in silicone, viene acquistato rettangolare e poi tagliato in un cerchio?

Giusto, ho ritagliato una padella rotonda da una rettangolare. Qualcosa che ho persino bollito un'omelette sul fondo. Pertanto, ora esagero.

Saturn ST-MC9184 e Saturn ST-MC9181 sono pentole a pressione. Solo la frittura e la cottura al forno funzionano in loro senza pressione.

Se chiudi il coperchio durante la frittura, la pressione aumenta. Ieri ho preparato il caviale di barbabietola, prima ho saltato il tutto con il coperchio aperto, poi ho chiuso il coperchio e ho arrostito per 15 minuti sotto pressione. Si è rivelato super veloce e delizioso.

In qualche argomento sulle pentole a pressione, hanno parlato di piroscafi, o meglio della loro assenza, nella maggior parte delle pentole a pressione.
Quindi, ieri ho visto uno scolapasta in acciaio inossidabile di 20 cm di diametro in "Amstor" - si adatta perfettamente sotto una doppia caldaia in forma.
Una volta ne avevo uno simile, ora vive in campagna.
Un problema: la maniglia deve essere rotta) ma si rompe facilmente (testato dall'esperienza), sono caduto da solo)

Costa solo 30 UAH.

Un problema: la maniglia deve essere rotta) ma si rompe facilmente (testato dall'esperienza), sono caduto da solo)
[/ citazione]

e il secondo problema è che il coperchio non si chiude, le pentole a pressione devono avere vapori sommersi. e il metallo può graffiare le pareti.
E Saturno fa pressione su qualsiasi programma, solo su frittura, cottura al forno, pizza, (forse qualcun altro non ha provato tutto), il tempo conta immediatamente e i piatti per queste modalità sono pensati con un minimo di acqua, quindi la pressione no ho tempo per raccogliere, ma di recente ho cotto una casseruola di patate con formaggio su prodotti da forno, la pressione è stata guadagnata, poiché c'era molto liquido))

e il secondo problema è che il coperchio non si chiude, le pentole a pressione devono avere vapori sommersi. e il metallo può graffiare le pareti.

ha un diametro di 20 cm e la ciotola ne ha 22 - questo significa che affonda verso l'interno con una buona distanza. È improbabile che si graffi: tutti i bordi sono perfettamente arrotondati e assolutamente non affilati.

È difficile da spiegare a parole, troverò il mio alla dacia - te lo mostrerò.

Proprietari di Saturniks, dimmi, puoi cucinare senza pressione?

Oggi ho cucinato il borsch e, quando ho messo il cavolo cappuccio, l'ho messo per 1 minuto e sono uscito dalla cucina. Come si è scoperto in seguito, non ho chiuso bene il coperchio, la pressione non si è accumulata e il mio borschik stava bollendo fino a quando non sono entrato per controllare - che ha un odore così forte di borscht (circa un'ora). Quindi, se non chiudi o chiudi il coperchio o non chiudi la valvola, può funzionare come un normale multicooker?

Nel multicooker, ogni modalità ha un certo algoritmo di lavoro, ad esempio: portare a ebollizione e mantenere una certa temperatura, oppure lavorare fino a quando il liquido evapora, oppure aumentare la temperatura in più fasi, ecc. E una pentola a pressione, con un coperchio, cuocerà al massimo, in modo che comporre la temperatura desiderata e raggiunga la pressione desiderata (solo un coperchio non ben chiuso non ti consente di farlo), quindi se sei uscito di casa nella speranza che l'SV cucini e cambi al riscaldamento, e tu stesso non hai chiuso completamente il coperchio, poi quando torni a casa vedrai che avresti completamente bollito il borscht e molto probabilmente una padella bruciata. Quindi, questo è più attento.

Quindi, questo è più attento.

TA-dah. E a mio marito è piaciuto il borscht!

TA-dah. E a mio marito è piaciuto il borscht!

Questa è la cosa principale.

Questa è la cosa principale.

Sì, gli uomini sono i nostri principali esperti.
Abbiamo deciso di chiamare il nostro borscht troppo cotto "zuppa di cavolo cappuccio", e sotto questo nome è andato con il botto !!!

Un'ondata contagiosa di cottura della cheesecake "Fiera" è iniziata sul nostro sito e anche io non ho resistito e l'ho cucinata ieri. E oggi zuppa di funghi con grano saraceno. E la sera voglio cucinare patate con funghi. Forse qualcuno consiglierà il modo migliore: stufato, frittura o quali altre opzioni ci sono?

E la sera voglio cucinare patate con funghi.

Vorrei soffriggere cipolle, carote e funghi, unire le patate nel CB, puoi spruzzare un po 'di acqua bollente o brodo di funghi. E metti tutto questo in cottura. Non so cosa possa venirne fuori, ma non vorrei una patata liquida e galleggiante, ma qualcos'altro. È un po 'stupido in questo caso usare la funzione di cottura, ma in tutti gli altri programmi sarà probabilmente bollito e sottile. A PARER MIO.

Quindi penso che forse per la cottura e voglio anche la panna acida lì, solo se versi del liquido, la pressione si accumulerà comunque, ma vuoi qualcosa del genere, non so quale (forse una cintura)

Quindi penso che forse per la cottura e voglio anche la panna acida lì, solo se versi del liquido, la pressione si accumulerà comunque, ma vuoi qualcosa del genere, non so quale (forse una cintura)

Lyudochka, in modo che la pressione sulla cottura non si accumuli, ti darò un semplice consiglio "dannoso" che funziona per me su Vimara: togli il piccolo elastico della valvola di blocco che il vapore sta bloccando (rotondo piccolo bianco all'interno del coperchio).