Cotolette di tacchino al naturale in panatura alle mandorle

Cotolette di tacchino al naturale in panatura alle mandorle

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
cotolette di tacchino al naturale con osso	6 pz. 120 g ciascuno.
PANING
mandorle tostate	150 gr.
Formaggio Gouda	100 grammi
mix di curry	2 cucchiai. l.
uovo	1 PC.
mela in agrodolce	2 pz.
pomodorini	15 pz.
sale	gusto
olio vegetale	2 cucchiai. l.
crema densa	100 ml.
aglio	5 denti

Metodo di cottura

• Battere leggermente le cotolette di tacchino. Sbatti l'uovo con una forchetta in una ciotola a parte. Cucinare la panatura. Macinare le mandorle in un frullatore, grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Unisci tutti i componenti della panatura. Immergere le cotolette in un uovo, arrotolarle nella panatura e friggerle in una padella ben riscaldata con olio d'oliva fino a ottenere una crosta rossa. Preriscalda il forno a 190 gradi con convezione. Versare 1 cucchiaio in una teglia da forno piccola e profonda. cucchiaio d'olio. Disponiamo i pomodori pelati in modo tale che sotto ogni cotoletta ci siano 2 pomodori. Metti le cotolette sui pomodori. Distribuire le fettine di mele sbucciate e l'aglio tritato finemente tra le cotolette. Aggiungere leggermente a piacere. Coprite bene con la pellicola e mettete in forno per 30 minuti. Dopo 30 minuti versare la crema sulle cotolette e infornare per altri 30 minuti. Cuocere il riso friabile per un contorno. Al momento di servire, adagiare la cotoletta accanto al riso. Condire con la salsa. Per la salsa sbattere il contenuto della teglia (naturalmente senza cotolette) con un frullatore ad immersione.

Il piatto è progettato per

6 porzioni

Tempo per la preparazione:

1,5 ora

Programma di cottura:

forno a convezione 175gr. centigrado

Nota

Per gli amanti del piccante, potete saltare la crema della salsa, ma aggiungere il peperoncino e 1 cipolla tritata.

Natasha!
: girl_love: che cotoletta !!! : wow: e le leggi di gravità non lo influenzano

Ahimè, non funzionerà per espandere la foto.

Ahimè, non funzionerà per espandere la foto.

la cosa principale non è importante, cucineremo - rispettiamo molto la carne e le mele

shl. A proposito, è anche interessante. Mi arrovellai per molto tempo pensando a quell'illusione ottica

Quanto a "interessante", preferisco tacere. Nel mio computer, l'immagine non è capovolta, ma quando ho scattato una foto con l'ipad, apparentemente ho capovolto la fotocamera.

no, lascia stare, questa è l'unica ricetta che abbiamo, questa non è una

Ridi, ridi ... Rido di me stesso.

[Natasha,]

Natasha, che delizioso ... La panatura è super!

Marina, mi fa molto piacere che tu abbia apprezzato la panatura, NONOSTANTE LA FOTO INVERTITA.

Medunichka non preoccuparti, tutti coloro che ne hanno bisogno capiranno!
Mi chiedo come sarà l'altra carne in questa impanatura, il mio amore doloroso impanare sulla carne.
Aggiungilo ai segnalibri!

[Natalia]

Natalia, la panatura è così interessante! Ed è tutto così gustoso, lo metto nelle schede.
Attuale, ho fissato a lungo la foto e mi sono chiesto ... E poi i compagni hanno spiegato che tutto risulta essere sottosopra.

[Natasha]

Natasha, salsa interessante e super impanatura! Ho la farina di mandorle, ma ancora non riesco a prendere una decisione, mi aspetta tutto, c'è qualcosa da cucinare
Ho anche fissato la foto.

Medunichka non preoccuparti, tutti coloro che ne hanno bisogno capiranno!
Mi chiedo come sarà l'altra carne in questa impanatura, il mio amore doloroso impanare sulla carne.
Aggiungilo ai segnalibri!

Una tale impanatura andrà bene anche per il maiale. Come con il manzo, non lo so. Gli indù hanno un animale sacro della mucca, forse preferiscono qualcos'altro al manzo, e il curry è usato per pesce, pollame e maiale.

[Natasha]

Natasha, salsa interessante e super impanatura! Ho la farina di mandorle, ma ancora non riesco a prendere una decisione, mi aspetta tutto, c'è qualcosa da cucinare
Ho anche fissato la foto.

Tatiana, grazie per la tua attenzione al mio esperimento. La farina di mandorle mi sembra un po 'morbida. Quando ho macinato le mandorle ho cercato di far sentire i chicchi. Secondo me, è così più gustoso, lo scricchiolio delle noci. La salsa è la più semplice. Era necessario usare urgentemente pomodori e mele. Senza panna, a me aveva un sapore aspro. Puoi mettere meno pomodori, sarà più interessante.

[Natalia]

Natalia, la panatura è così interessante! Ed è tutto così gustoso, lo metto nelle schede.
Attuale, ho fissato a lungo la foto e mi sono chiesto ... E poi i compagni hanno spiegato che tutto risulta essere capovolto.

Galya, sarò felice solo se la mia esperienza sarà utile.

e se le mandorle vengono sostituite con le noci? È solo che sono più facile con le noci, le abbiamo come fango ogni anno e le mandorle devono essere comprate, adoro sgranocchiarle così tanto, crude.

e se le mandorle vengono sostituite con le noci? È solo che sono più facile con le noci, le abbiamo come fango ogni anno e le mandorle devono essere comprate, adoro sgranocchiarle così tanto, crude.

Io entro. Non ho fritto niente nelle mandorle, ma ho fatto i filetti di pesce con le noci. Brucia rapidamente, "stringe", è necessario sperimentare con la temperatura. Ma delizioso!

e se le mandorle vengono sostituite con le noci? È solo che sono più facile con le noci, le abbiamo come fango ogni anno e le mandorle devono essere comprate, adoro sgranocchiarle così tanto, crude.

Puoi usare le noci, ma il gusto è ancora diverso. Ecco una panatura con piccole particelle di mandorle che farà davvero sgranocchiare un po '. La noce è più grassa e morbida e ha anche un buon sapore.

che buonissimo))) faremo !! Grazie))