Torta di fegato in un multicucina Polaris 0508D floris

Torta di fegato in un multicucina Polaris 0508D floris

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
fegato di pollo	800 gr
carota	1 PC.
cipolla	1 PC.
aglio	2-3 chiodi di garofano
lievito in polvere	1 cucchiaino
uovo	1 PC.
Farina	circa 0,5 mst.
semolino	circa 0,5 mst
sale e pepe	gusto
Da riempire
carota	2-3 pz.
cipolla	2-3 pz.
olio vegetale	per friggere
Per la salsa
panna acida	3 cucchiai. l.
Maionese	3 cucchiai. l.
aglio	1-2 chiodi di garofano

Metodo di cottura

• Fegato. tritare cipolle, carote, aglio. Aggiungere l'uovo, il lievito, il sale, il pepe, la farina e il semolino a metà alla carne macinata risultante fino alla consistenza della panna acida liquida. Se la farina è bassa, aggiungere fino a quando desiderato. Il fondo della ciotola era rivestito con carta da forno, oliato con olio vegetale. Versate il composto in una ciotola e infornate per 1 ora.
• Durante questo periodo, prepariamo il ripieno. Friggere cipolle e carote in olio vegetale finché sono teneri. Calmati.
• Dopo la prontezza, tagliare la torta a pezzi e ungere con salsa, panino con ripieno.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

prodotti da forno

Nota

Si è rivelato molto facile cuocere una torta in un multicooker. Risulta delizioso e tenero.

grazie per l'idea! è la verità che dicono, tutto geniale è semplice! e tirarlo fuori con un reticolo? non cade a pezzi?

Sì, con un reticolo. No, non si sfalda, risulta essere molto denso.

È facile tagliare le torte?

Ho tagliato con un semplice coltello lungo, devi solo raffreddare un po '. Per prima cosa ho tagliato lungo il bordo e poi ho tagliato il centro.

In generale, come un biscotto, capisco.

Grazie per l'idea "una" torta ...

Mi è piaciuto di più!

Fatto una torta deliziosa! Grazie!!

Alla vostra salute!

[Di Più]

Ho fatto una torta di fegato ... Deliziosa - incredibile ...: nyam: Più precisamente, si è rivelata molto, molto tenera ...
Ho tagliato la torta al forno in sole 3 parti .. Era molto fragile, si stava rompendo - avevo paura di tagliare più sottile ...
È possibile fare solo un'aggiunta qui: Di Più soffriggere carote e cipolle per uno strato ...

Non ho ancora scattato una foto (se non mangiano tutto oggi, farò sicuramente una foto)

Sono contento di aver apprezzato la ricetta. Ma perché ti è risultato fragile, magari hanno messo un po 'di farina? Avevo una consistenza densa e ho tagliato molto bene.

Sono contento di aver apprezzato la ricetta. Ma perché ti è risultato fragile, magari hanno messo un po 'di farina? Avevo una consistenza densa e ho tagliato molto bene.

Era tagliato bene e anche la struttura era fitta ...
Sembrava lo strato superiore di una torta al latte d'uccello ... lo so perché - perché l'ho tagliato non freddo, ma un po 'raffreddato ...

Anche il mio caldo era molto denso.

Ed ecco il taglio della mia torta di fegato

Oggi ho preparato una torta di fegato))) È risultata molto gustosa, ma non alta come la tua))) Si è scoperto che non ho aggiunto il lievito (((e il resto della ricetta è super-duper)))

[Anna]

Anna, Sono contento che ti sia piaciuto.