Frittelle di kefir

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uovo	3
kefir	400 ml
zucchero	gusto
farina (sempre diversa)
bibita	1 cucchiaino
limone per spegnere la soda

Metodo di cottura

Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il kefir e la soda schiacciata, quindi aggiungere la farina fino a ottenere una panna acida densa. In una padella preriscaldata unta d'olio, infornate 4 pezzi ciascuno.

Nota

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vusya

Oggi ho preparato gli stessi, ma è stato deludente che per me l'impasto sul kefir sia in qualche modo gommoso. La prossima volta lo proverò con latte o acqua. Hai cucinato i pancake su una macchina per pancake? Così bello come un righello: fiori:

* Karina *

no in una padella di teflon, io verso solo da un mestolo e un mestolo disegno un cerchio sulla padella

Aygul

Citazione: vusya

Oggi ho preparato gli stessi, ma è stato deludente che per me l'impasto sul kefir sia in qualche modo gommoso. La prossima volta lo proverò con latte o acqua.

Metti meno farina. Questa è la mia esperienza già passata.

julifera

Citazione: vusya

Oggi ho preparato gli stessi, ma è stato deludente che per me l'impasto sul kefir sia in qualche modo gommoso. La prossima volta lo proverò con latte o acqua. Hai cucinato i pancake su una macchina per pancake? Bello come un righello: fiori:

vusya - in questi casi, ti consiglio vivamente di prendere ricette in cui tutto non è dato a occhio ea caso, ma è scritto apposta - quanta farina assumere con tanto liquido, quanto zucchero, ecc.
Ecco una meravigliosa ricetta di kefir: sono sicuro che in base ad essa avrai sicuramente i pancake più gustosi:

Frittelle lussureggianti
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=410.0
C'è un trucco nel mix veloce.
Testato da molti!
In bocca al lupo

vusya

Citazione: Aygul