La scelta di una macchina per il pane per la segale a lievitazione naturale.

Per passare al pane corretto invece di quello del negozio, provo a prendere una macchina per il pane.

Verrà utilizzato principalmente per il pane di segale a base di pasta madre eterna o acquistata, così come va.

Vorrei una macchina per il pane, se possibile, la meno problematica da usare.
E, naturalmente, prima di tutto, uno che è già stato provato molte volte per il pane di segale a lievitazione naturale su questo forum.

Ho letto il forum, la mia testa si sta già gonfiando.
Ci sono argomenti simili sul forum, ma non sono riuscito a trovare una risposta ...

Ho intenzione di scegliere tra modelli popolari:
Moulinex OW110130
Panasonic SD-2500WTS
Panasonic SD-2501WTS
Kenwood BM260
Panasonic SD-ZB2502BTS
Bork X500

Credo sinceramente che se prendo un prezzo più alto, ci sarà un programma per la segale, e il secchio graffierà meno e, in generale, il dispositivo sarà meglio pensato. E cosa è veramente sconosciuto ...

Cari membri del forum, che cuociono il pane di segale a lievitazione naturale, per favore date un paio di consigli sulla scelta!

Su una macchina basata sulla coltura del lievito, forse solo la macchina per il pane Zojirushi BB-CEC20 cuocerà https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0 Bene, forse ancora DeLonghi EOB 2071 sul pavimento a mano https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143917.0 il resto è solo in modalità manuale. In questo caso, qualsiasi HP andrà bene.