Torta allo yogurt senza cottura

Categoria: Ricette culinarie
Torta allo yogurt senza cottura

ingredienti

biscotto biscotto 150 gr
burro 100 grammi
Da riempire:
Pesche 650g
Sahara 100 grammi
Yogurt 450 a.C.
crema pesante 250 gr
gelatina 1 cucchiaio. l
succo e scorza grattugiata di 1 limone

Metodo di cottura

  • Preparazione:
  • 1. Copri il modulo con la pergamena. Schiacciare i biscotti in briciole, unirli al burro e metterli bene. Refrigerare.
  • 2. Immergere la gelatina in acqua bollita fredda per 40 minuti.
  • 3. Pulire le pesche con lo zucchero, lasciarne un po 'per la decorazione. Aggiungere metà della gelatina sciolta, mescolare e disporre i 3/4 della porzione sulla crosta fredda. Refrigerare.
  • 4. Unire lo yogurt con il succo di limone, la scorza e 2 cucchiai. cucchiai di zucchero, aggiungere la restante gelatina sciolta e la panna montata. Mettere su una torta di gelatina.
  • 5. Completare con la gelatina rimanente. Mettete in frigorifero per 3 ore.


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