Frittelle sottili sulla birra

Frittelle sottili sulla birra

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
birra	1 stkn
latte	1 stkn
Farina di frumento	1 stkn
Uovo di pollo	2 pz
Olio vegetale	2 cucchiai. l.
sale	pizzico
zucchero	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Batti il ​​latte con la birra fino a renderlo spumoso.
• Sbattere le uova, il burro, aggiungere il sale, lo zucchero. Incorporare delicatamente la farina.
• Ooooooooooooo delizioso !!!

Nota

Le frittelle secondo questa ricetta sono le mie preferite !!!!

Come dimagrire?
Gusto

[nusya]

Come puoi perdere peso?

nusya , abbandona la speranza che tutti entrino qui !!!!

[Omela, Sergey Kornilov,]

Omela, Sergey Kornilov,
Ragazzi, ho cucinato i vostri pancake per la seconda volta (ho comprato una cattiva birra) - e sono semplicemente meravigliosi! Grazie mille per la ricetta !!!

[Lena]

Lena, Grazie! Sono felice che ti piaccia!!

[Omela, Sergey Kornilov,]

E, soprattutto, sebbene i pancake siano sottili, non sono porosi

Ma il vischio, nella foto, ha una vista molto perforata.

Omela, Sergey Kornilov,
Ragazzi, questa è la seconda volta che cuoce i vostri pancake (ho comprato una birra scadente

È come una birra cattiva?

[iris. ka]

iris. ka,
Irin, dopo Praga tutta la mia birra qui non ha successo - insapore

Sì, con il vero ceco abbiamo un'imboscata.

Ma il vischio, nella foto, ha una vista molto perforata. È come una birra cattiva?

Sì, ottengo buchi e buchi.

Ho un booooooooooo grande amante della birra e dei pancake come i miei amici! Proverò sicuramente la ricetta su di esso! Grazie!

Non dimenticare di condividere le tue impressioni di dilettante !!

Sì, ottengo buchi e buchi.

Frequenti patamusha sbattono la birra con il latte

Ecco i miei pancake. Non so cosa ho sbagliato, ma toglierli dalla padella non è facile. O forse i pancake non sono miei. Quelli sottili erano generalmente strappati, quelli spessi cominciavano a cuocere.

Ira, è un peccato. In che tipo di padella cuoci?

Ho lasciato imparare a inserire le foto dalla galleria. Grazie a Gasha.
Così. Ecco la mia pasta

Ho iniziato a cuocere in una padella di ghisa in cui inforno solo frittelle. Generalmente un'imboscata, dannazione si rompe. passato al teflon. Puoi vedere un po 'qui, stai fianco a fianco

E questa è una frittella già pronta. Si sono scoperti 4 pancake, senza contare il fatto che non l'hanno preso affatto
Ma! le frittelle sono deliziose. Ai bambini e a me è piaciuto. È vero, ho messo lo zucchero sul 4 ° tavolo. cucchiai.

Ecco i miei pancake. Non so cosa ho sbagliato, ma toglierli dalla padella non è facile. O forse i pancake non sono miei. Quelli sottili erano generalmente strappati, quelli spessi cominciavano a cuocere.

Oh, che fastidio. Quando stavo cuocendo, era tutto hockey! La soboroda di alluminio staaaraya è densa, ora ho solo i pancake e ci cuociono sopra.
Ho anche messo più zucchero, arrossiscono notevolmente.
E le frittelle sono deliziose!

Ira, l'impasto è molto denso. Deve versare. E dopo il riscaldamento, dovrebbero apparire delle bolle:

Di spessore ?? Omela, pensavo fosse liquido al contrario. Quando cuocio i pancake sul kefir, l'impasto è quasi come i pancake. E questo impasto è molto liquido per me. E nella foto, probabilmente è perché ha cotto dei pancake spessi.

Quando cuocio i pancake sul kefir, l'impasto è quasi come i pancake.

Ira, l'impasto per frittelle, per definizione, non può essere denso come frittelle.

Hmm ..... non lo so, beh, forse non proprio come i pancake, ma quasi. Questo impasto era liquido per me.

Ho appena fatto i pancake, anche se secondo questa ricetta: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203873.0

L'impasto è liquido, versando da un cucchiaio:


Sul pancake stesso, quando riscaldato, compaiono dei buchi:


Qualcosa come questo.

Ho cotto le tue frittelle. All'inizio i pancake erano gli stessi della tua foto, poi si sono rivelati più leggeri e sottili, come fogli asciutti. Non riesco a capire qual è il problema? E l'odore della birra era presente.

[Natalia]

Natalia, se erano asciutti, erano supergrassati in una padella. Ma se le ungi con olio e le copri con un coperchio, diventeranno morbide. Sulla birra mi perdo nelle prove. Di solito l'odore, insieme ai gradi, scompare durante la cottura.

Grazie, probabilmente la mia birra era troppo profumata o ne ho versata di più, ma le frittelle sono deliziose, la prossima volta voglio farla con la carne.

Forse hai solo una percezione individuale della birra come questa. Alcuni di loro non lo sopportano.

Presto la burriera - devi "allenarti"

[Albina]

Albina, provalo, le frittelle sono buonissime!

L'ho già fatto sulla birra in qualche modo (ho preso la ricetta da qualche parte qui sul forum). I tuoi hanno attirato la mia attenzione con i loro buchi, forse anche oggi lo farò

Frittelle al forno

E ho impastato.

Abbiamo già bevuto il tè, ai bambini è piaciuto. GRAZIE.

[Albina]

Albina, buona salute!

Grazie per i pancake! Delizioso! Ma non c'era nemmeno un odore, ma un sapore di birra ... È tutta una questione di birra, credo ... Ma la famiglia ha controllato e ha osato fare tutto! E abbiamo bevuto e mangiato ... sicuramente ne faremo di più !!

[Anna]

Anna, contento che la famiglia lo abbia verificato! Ovviamente il gusto dipende dalla birra.

E ho bevuto birra per molto tempo, ho pensato di metterla nel pane, forse è per questo che nessuno l'ha sentito

E ho aroma, e penso che il gusto fosse presente anche nella birra. Era buio, forse è per questo. L'ho preso sulle nocche. Un po 'a sinistra, ma i pancake sono deliziosi, si rompono facilmente, devi riempirti la mano per questo ora ho davvero mangiato e bevuto Grazie

Era buio, forse è per questo.

Tanya, ovviamente .. il buio ha un gusto pronunciato!

per quello ora ho veramente mangiato e bevuto

dritto "2 in 1".

SÌ, pensavo ... hic ... (scusa) che in fiamme sparirà. Nessun aroma, ma che aroma c'è .... aroma !!! è rimasta, ma le frittelle sono ancora molto, molto tenere, sottili e gustose

Vieni di nuovo .. per di più, puoi farlo con il tuo!

Siamo facili, ho ancora il limoncello. È interessante notare che le frittelle con limoncello daranno un sapore di limone

Ho ancora il limoncello.

Anche a me quasi limoncello. È venuto fuori così tanto che non so dove metterlo ora .. Questa è un'idea, provala nei pancakes !!!

[Omela]

Omela, grazie mille per una buona ricetta!

era molto gustoso per noi con qualsiasi ripieno (il pesce gatto affumicato caldo è ottimo)
quello che ho notato - si cuociono velocemente e dopo mezza porzione i fori sono diminuiti e c'erano 3 cucchiaini di zucchero, dovrei provare con 4.
il marito ha notato la tenerezza, il figlio ha sentito l'amarezza della birra (dopo aver detto che era sulla birra)
porzione era sufficiente per noi tre!

[Tatyana]

Tatyana, contento che ti sia piaciuto!

[Omela]

Omela, Ksyunechka, sono grato. Ho cotto dei pancake sulla birra prima, in qualche modo non sono rimasto particolarmente colpito. Ma in questi tutto è così corretto - né aggiungere né sottrarre. Veloce, delizioso! Grazie!

Tanya, sono contento che mi sia piaciuto!

Ricordavo solo i pancake con la birra al mattino, e poi qualcuno li ricordava in anticipo. Ogni giorno preparo frittelle diverse e mangio di tutto È un peccato che la settimana del pancake sia breve Anche se i pancake saranno pieni di frittelle un anno prima

[Omela]

Omela, grazie mille per la ricetta, sono solo in soggezione. Anche io, con la mano storta, ho prodotto delle frittelle meravigliose, proprio come piace a me. Morbido, ma croccante, profumato. In generale, delizia!
Se li rendi un po 'più dolci, non influirà sulla qualità? Mi sembra che le proporzioni siano così misurate che fa paura violarle. Ha detto un cucchiaino. zucchero, ho fatto proprio questo. Ma il Figlio ama più dolce. No, quindi ho mangiato con grande piacere. Ma ha tradotto il miele! ..

[Gulya]

Gulya, contento che ti sia piaciuta !! Con lo zucchero hai ragione, il suo aumento si riflette nella struttura. Prova fino a 1 st. l. aumentare.

Ho deciso di coccolare i miei con i pancake, anche se li preparo ogni 1-2 settimane. Adesso ho deciso di smaltire comunque la birra e c'era la panna da montare, avevo paura che si fossero già deteriorate, per le frittelle è andato tutto per il verso giusto. Ho impastato una doppia porzione. Al forno in 2 padelle. Frittelle meravigliose, anche se ho deviato un po 'dalla ricetta.Ma quello che mi piace di frittelle e frittelle è che puoi smaltire il cibo e ottenere un delizioso tè come risultato. Maslenitsa non è lontana, ma sfortunatamente il figlio studente sarà lontano. Pertanto, per ora coccolerò lui e allo stesso tempo tutta la famiglia

[Albina]

Albina, contento che la ricetta sia rimasta. E stai facendo la cosa giusta, che cambi gli ingredienti a tua discrezione.