Torta al cocco "Straordinaria tenerezza"

Torta al cocco "Incredibile tenerezza"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uovo	1 grande
zucchero (originariamente zucchero a velo)	150 grammi
kefir	250 grammi
Farina	260 grammi
lievito in polvere	10 grammi
Ho preso la soda	1 cucchiaino
sale	pizzico
fiocchi di cocco (bianchi)	100 grammi
zucchero	100-150 grammi
vanillina
crema 10% (originale 20%)	250 ml

Metodo di cottura

• Di recente mi sono imbattuto in questa torta sul sito "Country of Masters" e ho iniziato a cercarne le origini. Sembra aver trovato 🔗, ma ha apportato alcune piccole modifiche, è successo così. La torta è leggera, poco costosa, ma molto gustosa.
• Gli ingredienti per l'impasto vanno semplicemente mescolati in una ciotola, non serve sbattere nulla. Impasto, denso come frittelle. Sto scrivendo questo per il fatto che ognuno ha farina diversa. Se l'impasto è più sottile, la cottura richiederà più tempo e il ripieno sarà meno pronunciato, affondando leggermente.
• Sulla pasta versata versate le scaglie di cocco, precedentemente mescolate in una ciotola asciutta, lo zucchero e, se vi piace, la vanillina.
• Mettiamo in forno riscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti. Quando vedi che i trucioli hanno iniziato a cambiare leggermente colore, copri la parte superiore dello stampo. Se non hai il riscaldamento superiore, non devi.
• Controlliamo la prontezza della torta con uno spiedino. Se è asciutto, togliamo la torta dal forno e versiamo la crema su tutta la superficie. Lasciamo raffreddare la torta e il gioco è fatto, puoi goderti il ​​gusto.
• 

Tempo per la preparazione:

40 minuti

Programma di cottura:

forno, airfryer, multicooker in fase di test.

Nota

La torta sembra un po 'bruciata, solo trucioli, questa volta non bianca, è successo così. MA il gusto non è peggiorato
Qui nella foto puoi vedere che i cristalli di zucchero non si sono sciolti, il che significa che i trucioli non sono stati bruciati

L'ho preparato oggi per il nuovo anno e ho deciso di condividerlo con voi presto, forse qualcuno vuole qualcosa di nuovo, perché c'è ancora tempo.
E questo è il mio esperimento multicooker.

Nonostante il fatto che lo spiedo fosse completamente asciutto, dopo aver versato la panna, il marito ha deciso che era crudo. Niente. Mia figlia e io l'abbiamo mangiato tranquillamente insieme. E, tuttavia, nel forno, o in un multicooker con riscaldamento superiore o in una friggitrice, l'opzione è ancora preferibile. Ma voglio davvero ottenere il risultato desiderato nella mia Panasonic.

Secondo i dati aggiornati, le origini di questo dolce, chiamato "Coconut Kitchen", sono ancora più profonde 🔗

Il marito fa dei cerchi intorno alla torta, ma io tengo saldamente la difesa

Torta deliziosa! Che peccato che io abbia già preparato la torta: ops: ma a Natale creerò sicuramente un tale miracolo! : snegurochka: Mentre aggiungo ai segnalibri

ha sfornato una torta del genere - incredibilmente gustosa! è un bene che tu abbia portato la ricetta qui

Sono contento di aver scoperto una ricetta del genere, adoro il cocco ... Ed è sempre bello condividere cose buone.

Torta deliziosa! Che peccato che io sia già riuscito a fare la torta

Così oggi ho improvvisamente deciso di farlo per il nuovo anno. Quindi, ho già qualcosa da mettere sul tavolo. Resta solo da ricordare. Ma all'inizio stavo per cuocere il pan di zenzero polacco antico, poi ho pensato che nell'anno del cavallo sarebbe stato bello mettere i biscotti di farina d'avena sul tavolo, e poi è arrivato alla torta. Qui sono così imprevedibile.
Se l'ho scritto in modo incomprensibile, allora ho cotto tutto

Bene, anche tu dai! : wow: solo un tuttofare! Molto bene!

Quando tutti in famiglia amano le cose gustose, allora devi cucinare di più. Adoro anche cucinare.

Torta meravigliosa !!
In estate, le mie figlie chiedevano spesso di cuocerlo. Ragazze, provate questa torta di cui non ve ne pentirete

Giraffa! Grazie, ci proverò sicuramente! Dimmi, in che forma hai infornato, intendo il diametro e qual è l'altezza della torta?

Ho cotto in uno stampo staccabile d-26 cm, adagiato con pergamena, perché il decantato rivestimento tedesco si staccava durante il lavaggio dopo che il succo di frutta fuoriuscito dai panini era stato fritto su di esso. L'altezza si è rivelata di 4,5 cm, non so molto o poco ...

Adoro i prodotti da forno al cocco. Hai bisogno di 10 uova?

E di recente ho trovato quasi la stessa torta chiamata "Coconut Kitchen"
sul sito sey7. Informazioni. E l'ha cotto ripetutamente e con piacere!
Delizioso e leggero. La mia piccola torta di taglie lo chiama)))
La parte superiore bagnata dà l'impressione di una crosta cremosa.
Ci sono due uova, quindi penso che significhi un uovo grande.

Ma la crema è ancora meglio prendere il 20%, ha un sapore migliore)))
E ciò che è interessante: tutto ciò che è nuovo è ben dimenticato, vecchio)
Mia madre mi ha insegnato a cuocere questa torta in terza media, solo senza il cocco
sommità della testa. C'era una torta di kefir così ordinaria, ma è diventata un dessert squisito ...

"Coconut Kitchen" è esattamente lo stesso, parola per parola, come quello a cui ho dato il link. Ma, a giudicare dalla data, è stato pubblicato molto prima. Aggiungerò un collegamento, grazie.

Adoro i prodotti da forno al cocco. Hai bisogno di 10 uova?

Questo è ciò che significa caricare di notte. Da un lato ero sfinito (Internet rallenta), ma nessuno ha avuto il tempo di provarlo. L'uovo 1 è necessario.
La mattina di mio marito è iniziata annusando la torta. Gli ho dato degli avanzi di vecchio pan di zenzero polacco

[Tanyusha]

Tanyusha, torta molto appetitosa !!!

A gusto, mi sembra, qualcosa di simile Torta Katyusha dovrebbe risultare ... beh, o molto simile ...

Probabilmente. Panna acida + latte = panna. Solo nella mia versione non c'è bisogno di abbattere nulla e il latte non è kefir. Proviamo a confrontare. Anche se non ho dubbi che sia anche delizioso.

: ciao: Tanechka, sto cercando nuove ricette oggi e improvvisamente trovo un tale fascino. Dovrebbe essere gustoso e la cosa più importante per me è veloce e non travolgente. Questa torta sarà prescritta per me.

Sicuramente sarò già registrato. Solo sono giunto alla conclusione che è meglio non metterlo in frigorifero, diventa, per così dire, più secco e non così morbido. Mia figlia e io abbiamo tenuto il primo sul tavolo, quindi c'è qualcosa con cui confrontarci.
Se lo tiri fuori dal frigorifero in anticipo e lo lasci riscaldare, è meglio che tirarlo fuori, ma peggio che senza. Penso che sia così immacolato che puoi cucinarlo il giorno del servizio, e se in anticipo. non c'è niente da rovinare in particolare lì. Forse crema, ma in qualche modo si dissolvono a caldo ...

Eh! Peccherai qui con te! Ho sfornato questa torta in qualche modo ..... ma dopo aver versato la panna, è tutto il mio culo. Dovrò ripeterla finché non funziona !!! Questo è il motivo per cui amo il nostro forum, è per il feedback degli autori delle ricette e per la possibilità di qualsiasi discussione di domande e risposte .. saranno sempre di aiuto e pronto! HURRAY !!! Dammi la torta al cocco !!

Forse non era abbastanza cotto e quindi l'asino? Ho versato quando lo spiedino di legno, con cui controllo la cottura, era completamente asciutto.

Tanya, grazie mille per la deliziosa torta! Ieri sera ho sfornato, questa mattina non è rimasto più niente, abbiamo mangiato tutti. Delizioso! L'ho tagliato in linee rette e sul tavolo sembravano delle torte meravigliose. Farò una doppia porzione per Natale. Quando l'ho annaffiato con la panna mi sembrava anche un asinello, ma questo non ha intaccato l'ariosità della torta. Molto delicato, aromatico! Grazie!

Ebbene, il primo test ha avuto successo. Sono contento che ti sia piaciuto .. Non sono sicuro del Natale (c'è ancora una torta intera), ma farò sicuramente mio figlio su DR (27).

Ho mescolato solo 80g di trucioli con lo zucchero e ho tanto composto, dubito se versarlo tutto o metà?

Ho versato tutto

[Tanyusha!]

Tanyusha! Prendi anche i miei ringraziamenti!

La torta è meravigliosa! Arioso, delicato, aromatico. E, soprattutto, è a bassa manutenzione. Ho persino mescolato l'impasto con le mani. La mietitrebbia non aveva nulla a che fare. È vero, l'ho accecato da quello che era. Invece di kefir, non è stata usata panna acida fresca. I trucioli erano solo 50 g.Ne ho lasciati un po 'per la decorazione. Non ho letto attentamente lo zucchero e l'ho messo subito nell'impasto. Ho dovuto aggiungere 1 st. l. Ebbene, era sera. Il marito in lacrime ha chiesto qualcosa per il tè. Non c'era nemmeno crema in casa. Ho trovato una tale via d'uscita: ho preparato una crema pasticcera secondo la ricetta Lisss's https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=221666.0 L'ho fatto sulla base di un uovo e ho aggiunto solo 50 g di olio. Ho spremuto il succo di mezza arancia solitaria e ho aggiunto alcuni granelli di colorante alimentare arancione secco.

Ho tagliato la torta in 2 torte. Uno strato di crema dentro e sopra. E cosparso con i trucioli rimanenti. Dopo 5 minuti, la torta era pronta da mangiare. Il risultato è una tenerezza arancia e cocco! Ha scritto più a lungo di quanto ha cucinato!

Ci scusiamo per le modifiche alla ricetta. Lo cucinerò sicuramente nella versione originale!

[Tanyusha]

Lascia raffreddare la torta

Tanyusha, lasciamo raffreddare la torta nella forma o è meglio tirarla fuori?

L'ho cotto, condividerò sicuramente le mie impressioni sul gusto, ma le briciole più tardi)), i mangiatori stanno ancora dormendo ...

Ma mi è già piaciuto, si sta preparando per uno o due.

Ho fatto tutto secondo la ricetta, solo la crema (20%) per l'impregnazione ha preso 200 ml. esattamente quella quantità di crema in un sacchetto , Non volevo davvero a causa dei 50 ml mancanti. di aprire un'altra borsa ... forse invano ero ovviamente goloso, non lo so ancora ...

[Uncinetto]

Uncinetto, si raffredda in forma. Un altro vantaggio per la semplicità della ricetta: non c'è bisogno di cercare una forma adatta, giocherellare con lo spostamento, durante questo periodo si raffredderà un po '... l'ho già aggiunto alla lista dei dolci istantanei. L'importante è tenere sempre in casa i trucioli e la panna. Adesso voglio provare il 20%, ieri ho messo coraggiosamente metà della torta nel congelatore. in modo che tutto venga mangiato più velocemente e ci sia un motivo per cuocere. Ha anche cotto altri panini. Maniaco. ma ciò che è più interessante. metà dei panini è sparita.

[lana19]

lana19, l'impasto viene semplicemente impastato, non è necessario spalmare la mietitrebbia. Ma come per tutto il resto, penso che dobbiamo elaborare una ricetta separata e personale. Chiamato "tenerezza arancia-cocco"

[Torta di giraffa]

Tanya! Se non ti dispiace, non pubblicherò una ricetta separata. In generale, le mie prestazioni differiscono solo nell'impregnazione. E mio marito ha chiesto la mattina Torta di giraffa al caffè. Me lo sono ricordato! Non puoi cancellare parole da una canzone!

Di certo non mi dispiace. Un ringraziamento speciale a mio marito per il ricordo

Ed ecco il mio cupcake. Accetta, Tatyan. Grazie per la ricetta Semplice e arrabbiata

Quanto è stato carino

e io e io e io sinterizzato ..... prelibatezze straordinarie !! grazie per lui. Ho dovuto cuocere 4 (!!!) più volte, ogni giorno 1 torta mentre noi e gli ospiti mangiavamo, bravo !!!
tutte le scorte di fiocchi di cocco dovevano essere fatte per l'ultima torta mezza porzione di ripieno e comunque buonissima !!!!!!! ed ecco il mio reportage fotografico, in qualche modo sono riuscito a farlo, me lo tirano via dalle mani

Grazie per la ricetta! Aggiungo ai segnalibri, proverò!

E lo farò domenica. Le amiche verranno al compleanno di mia figlia per festeggiare, quindi apposta, prima del loro arrivo, farò profumare tutta la casa

e io e io e ho sfornato ..... prelibatezze straordinarie

Credo che bell'uomo nella foto

Oh, non ho denunciato. L'ho fatto prima che arrivassero le amiche. Uno di loro ha anche aiutato a versare l'impasto nello stampo. Mentre era seduto a tavola era cotto. Davanti a loro, ha versato la panna, l'aroma era strabiliante. Durante il tea party è stato molto apprezzato. Inoltre, sono rimasti sorpresi che mi fossi preparato per uno o due, senza problemi. (oltre a lui c'era anche una ariosa risatina e anche una torta, mia composizione. Tutto molto apprezzato)

Al forno, al forno !! Odore ..: yahoo: Nessuna forza per aspettare il raffreddamento

Qualcosa è cambiato: invece del latte cotto fermentato con kefir, ho preso metà dello zucchero per la spolverata

Si può vedere come è sgorgata la crema .. A mio gusto, non è necessario annaffiarla. Come sono rimasto sorpreso da un "biscotto" della torta così rigoglioso (e questo è da tanti prodotti e senza alcuno sforzo !) Preparerò sicuramente sempre di più! Grazie mille, Tanyusha! : a-kiss: le tue ricette (in tutto !!) sono superbe e facili da seguire!

E questo è già sotto forma di torte

Vkuuusnoo! Un altro grazie all'autore !!
L'unica cosa che mi dà fastidio è che i granelli cadono moltissimo .. Forse sto facendo qualcosa di sbagliato?

Tutto è cotto alla perfezione, il gusto è semplicemente delizioso!
, e l'aspersione ...

I confettini vanno prima infornati un po 'con lo zucchero e poi legati con la panna. Forse prendi più crema?
E in che forma ti è piaciuto di più?

Niente! Come ho fatto a perdere una delizia così gustosa ?!
Forse lo farò bene oggi, come se fosse tutto lì. Grazie, Tanyush! Allora riferirò!

[Lenok]

Come ho fatto a perdere una delizia così gustosa ?!

Beh, almeno qualcosa ...

Ti sei mai riposato un po '?!

Io, Lenok, almeno un terzo della tua rapidità, uuuh, accumulerei le cose !!!

E prova la torta, è intelligente, sì, e molto gustosa, il mio ha detto ...

[Krosh]

Vorrei, Lenok, almeno un terzo della tua rapidità, uuuh, accumulerei le cose !!!

Kroshe qualcuno mi dà di essere diverso? Mooooolto sinceramente, sarò ammucchiato con un libricino ... E perché sto solo portando un tablet con me in camera da letto?! La domanda è! Bene, sdraiati e leggi! No, devi guardare nel tablet - com'è la mia macchina per il pane ... e poi viene disegnata la torta di BAM e Tannin! Bene, dove vado, chiedi? Mi alzai, andai a controllare la disponibilità dei prodotti, nella segreta speranza che i fiocchi di cocco fossero almeno 99g. Mi direi con tranquillità che gli ingredienti NON SONO BASTI! E lei, accidenti, ben 110 gr. E c'è anche tutto il resto, per fortuna. È necessario buttare via i frigoriferi nafig, sono consumati. Hanno sempre tutto!
Andiamo al forno, insomma ...

Ragazze! Ho già scritto che per tutta l'estate (2013) mi sono appassionato a questa torta, anche se l'ho trovata su qualche altro sito. Ma lo cuocio in un multicooker.
Ho versato l'impasto in una tazza multipla, cosparso di cocco e zucchero e ho messo la "Pasticceria" per 50 minuti. Poi ho tirato fuori la ciotola e l'ho lasciata riposare per 10 minuti, poi con attenzione, capovolgendola, la tiro fuori con l'aiuto di due scapole.

[Giraffa]

GiraffaNon puoi rovinare questa ricetta: grande o piccola, è comunque deliziosa! (y) Piccolo cotto per facilità di trasporto. : oops: mi è piaciuto allo stesso modo, puoi mangiare troppo impercettibilmente! : girl_claping: Volano via così velocemente ... devi cuocere una tripla porzione! ..

Eccomi qui! Perdonatemi il ritardo con il report, c'è stato solo molto lavoro: due report sulla cucina e due mie ricette dovevano essere preparati, fotografati e pubblicati. Non dirò molto, il risultato parlerà da solo! La torta, nella sua bontà e semplicità, ha superato ogni mia aspettativa! Volevo provare un pezzo di cui ho scattato una foto e, di conseguenza, ho spinto l'intero pezzo nella mia bocca quasi interamente. Gusto disgustoso! E questo nonostante io sia assolutamente indifferente ai dolci.
Tanya, cara, grazie mille da parte mia e di mio marito per una cosa così semplice e incredibilmente gustosa !!!



Ora questa torta sarà un ospite molto frequente in casa nostra!

[Elena]

Elena, il taglio è stupendo, almeno vai in cucina a controllare i prodotti. Anche se questo li ispeziona. Ora ho sempre una scatola di crema in frigo, le scaglie di cocco non sono state tradotte prima e tutto il resto è sempre disponibile

Oh, non dirmelo, Tan. Ora terrò anche i fiocchi di cocco a casa in una miriade di quantità. Di punto in bianco, si scopre una prelibatezza! Grazie ancora!

[Tatyana]

Tatyana, eccomi qui con il report! Cuciniamo da molto tempo, ma solo ora potremmo fare una foto!

Delizioso! E ho un enorme babà di rum (per l'intera casseruola dei cartoni animati). Anche succoso e tenero.

Quindi ho preparato questa meravigliosa torta al cocco. DELIZIOSO.
Ma non senza stipiti
1. lo stampo doveva essere preso con un diametro maggiore, poiché con me è salito sopra il tetto, è stato cotto per quasi un'ora, e di conseguenza non è stato immerso nella crema così bene.
2. ho deciso di toglierlo prima dallo stampo e poi metterlo a bagno, alla fine è stato bagnato in modo non uniforme, beh, non ho potuto rimuoverlo dalla carta da esso.
Ma ancora molto gentile.
Ho fatto le mie conclusioni, la prossima volta prenderò più forma e cercherò di immergerlo con il 20% di crema.

A proposito, mio ​​marito ha deciso che avevo una torta con latte condensato)) non mi ha dissuaso :)