Torta al miele "Il piacere dello zar"

Torta al miele "Il piacere dello zar"

Categoria: Confetteria

ingredienti
Miele	2-3 cucchiai
zucchero	1 cucchiaio.
Margarina o prugna burro	200 gr
Uovo	1 pc
Farina	2 cucchiai.
Bibita	1/2 cucchiaino

Metodo di cottura

• Mescolare miele, zucchero, uova e burro (morbido) fino a che liscio, ho impastato con un mixer a velocità media.
• Aggiungere il bicarbonato di sodio alla farina e setacciare.
• Mescolare gradualmente la farina e la soda nel liquido in modo che non ci siano grumi.
• Successivamente, dividere l'impasto in 4 parti e stendere le torte.
• Ho cotto in una pirofila del diametro di 28 cm, sul fondo - carta da forno, unta leggermente.
• Stendere - si dice ad alta voce, ottengo la consistenza che stendo delicatamente l'impasto sulla carta con un cucchiaio.
• Al forno a 200 gradi per 10-12 minuti.
• La torta si solleverà leggermente una volta tolta, morbida come un biscotto. mentre si raffredda diventa come un crostino.
• Il ripieno più importante: uso due creme.
• Il primo è panna acida montata con zucchero, viene utilizzata per impregnare le torte.
• Il secondo è la solita crema pasticcera sui tuorli.
• Metto le torte raffreddate in uno stampo una ad una, in ammollo con la prima crema, ricopro con la seconda, la torta superiore è la stessa.
• È desiderabile resistere alla torta finita per un giorno, e il terzo giorno diventa davvero zarista, se sopravvive fino ad oggi.

Il piatto è progettato per

1-12 porzioni

Tempo per la preparazione:

2 ore

Nota

Questa ricetta mi è stata data da mia madre, era una nobile fornaia e pasticcera, io aggiungevo solo crema pasticcera, e lei spalmava sempre la panna acida con lo zucchero più denso e anche molto gustoso.
Se prendo questa torta la faccio sempre in due porzioni, mi piacciono le torte alte, e di solito metto 2 cucchiai grandi di miele, dovevo chiudere l'ultimo sul balcone e nascondere il manico per poterlo sopportare per sempre a un giorno
Ho diffuso prima la ricetta, quindi non giudicare rigorosamente per servire.

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[Natalyushka]

Natalyushkagrazie per la ricetta, adoro le torte al miele, prova la tua ricetta questo fine settimana. Molto appetitoso secondo la descrizione, dimmi quanti ml nel bicchiere con cui misuri gli ingredienti

Nel mio bicchiere ci sono 250 ml, metto 3 uova in due porzioni, forse è per questo che stendo l'impasto con un cucchiaio, e non lo stendo

Grazie! Non ho ancora preparato una torta al miele del genere. Ci proverò sicuramente.

Adoro la torta Napaleon e questa torta al miele sembra essere molto più facile da preparare. Proverò a cuocerlo Ciao segnalibro

Ragazze, aiutatevi alla vostra salute, penso che il risultato non vi deluderà.

Posso mettere altro miele? E mi sembra che non lo sentirai nemmeno nella torta.

Aggiungo 3-4 cucchiai finché non rovino mai nulla

Aggiungo 3-4 cucchiai finché non rovino mai nulla

Oh, questa è una conversazione completamente diversa!

Oggi abbiamo mangiato l'ultimo boccone, ho concluso che è necessario cucinare una settimana prima di servire, il gusto è semplicemente fantastico

Già aggiunto ai segnalibri! Così accogliente, familiare, senza problemi. ++++ 100 !!! È un peccato che qui non abbiamo la panna acida, perché è originaria anche di Napoleone. Ragazze, cosa ne pensate, se provate a inzupparlo con kefir, otterrete almeno un gusto lontanamente simile? E, ancora meglio, forse qualcuno conosce la ricetta della panna acida in casa. condizioni? Sì, così dimostrato di essere sicuro! L'ho trovato su Internet, ma tutti quelli rimasti sono una specie di diavoli che si è rivelato essere un fiocco sul lato + un mucchio di latte tradotto

Non hai trovato qualcosa nella ricetta della crema al tuorlo?

Grazie per il tuo feedback, molto gentile.

Penso che la mancanza di panna acida possa essere compensata con la panna, basta batterli non fino alle punte, ma semplicemente in modo che lo zucchero si dissolva.

E la crema - qualunque crema pasticcera ti piaccia di più.

Ci proveremo!!! Grazie per la ricetta !!!

Non vedo l'ora dei tuoi rapporti.

[Natalyushka]

Natalyushka,

Penso che la mancanza di panna acida possa essere compensata con la panna

In questo paese non c'è crema come noi, cioè fatta in casa, lo sono, ma la chimica stessa, in cui è presente l'olio di palma, e questo (lusso) non posso permettermelo per la mia salute

Ebbene, almeno esiste il latte normale?

In assenza di panna acida, è del tutto possibile sostituire con yogurt bianco classico. Oggi l'ho fatto con yogurt con un contenuto di grassi del 2,7%
Il gusto è lo stesso.

[Natalyushka]

Natalyushka,
Grazie Natasha. Come filo cercherò, al momento \ Black Prince \ è nel frigorifero.

[Natalyushka]

Natalyushka,

Ebbene, almeno esiste il latte normale?

Sì, intanto compro cibo fatto in casa per il villaggio. Sì, qui e alcune mucche non sono belle, non come le nostre, dai seni

A casa, tutto è dolce al cuore)) e mucche))
E la torta è deliziosa, grazie per la ricetta. Mi è piaciuto il fatto che non sia necessario implementare)) Nel prossimo. prometti solo un reportage fotografico.

Grazie, voglio davvero vedere come avrai successo, l'importante è resistere più a lungo

[Natalia]

Natalia, una ricetta molto interessante, inforniamo!

Voglio davvero vedere come avrai successo, l'importante è resistere più a lungo

Ecco, sono venuto a mostrare come l'ho fatto, la torta durava a lungo, la crema era crema pasticcera con crema, ho aggiunto anche nocciole e prugne, secondo me la torta è diventata ancora migliore. Ho preparato 3 porzioni contemporaneamente (questa è esattamente la quantità necessaria per la torta)

Molto appetitoso, la prossima volta aggiungerò sicuramente prugne e nocciole. Grazie per la segnalazione