Zuppa di ceci con verdure (multi-frullatore Profi Cook PC-MSM1024)

Zuppa di ceci con verdure (multi-frullatore Profi Cook PC-MSM1024)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Ceci bolliti	200 g
Carote medie	1 pc
Cipolla gialla media	1/2 parte
Pomodoro medio	1 pc
sale	gusto
Senape granulare	1 cucchiaino
Brodo di carne	200 ml
Olio di semi di girasole	2 cucchiai

Metodo di cottura

• 1. Lessare i ceci. (Avevo lessato i ceci in SV Shteba, versare 200 g di ceci con acqua, 1 cm più in alto del cece stesso, impostare il programma Carne per 1 ora e 10 minuti, aprire il coperchio dopo aver rilasciato la pressione, scolare l'acqua rimanente attraverso un colino).
• 2. Installare il frullatore, accenderlo a 100 gr. Aggiungere l'olio, quindi aggiungere la cipolla tritata - mescolare (pulsante Pulse). Quindi aggiungere le carote tritate e mescolare e aggiungere il pomodoro tritato. Accendi il frullatore a 1 velocità e trita le verdure. Cuocere per 2 minuti, mescolando di tanto in tanto.
• 2. Aggiungere il brodo + senape + sale. Cuocere per 5 minuti.
• 3. Aggiungi Nute. Sbatti con un frullatore e lascia cuocere ancora qualche minuto. Il piatto era pronto in 15 minuti. Terminata la cottura sbattere la zuppa a 4 velocità.
• 
• Buon appetito!

Il piatto è progettato per

3 porzioni

Tempo per la preparazione:

15 minuti

Nota

Invece del brodo, ho bevuto il succo dopo aver cucinato la carne con il metodo Suvid. Carne di filetto di tacchino marinata alla senape.

grazie per la deliziosa versione della zuppa di ceci, che devi cucinare

Per favore, spero vi piaccia!