Filetto di merluzzo in frittata

Categoria: Piatti di pesce
Filetto di merluzzo in frittata

ingredienti

filetto di merluzzo 800 grammi
Uovo 3 pz.
latte 100-150 ml.
sale Gusto

Metodo di cottura

  • Lessare il filetto di merluzzo per un paio di 30 minuti. Quindi viene steso in uno stampo e versato con una massa di frittata e di nuovo a bagnomaria per 30-40 minuti. Il risultato è un pasto molto facile da preparare e dietetico. Se versi solo una frittata "proteica", ottieni un piatto consentito con una dieta 5P.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Doppia caldaia

Nota

Dieta 5P consigliata per la pancreatite.

Jiri
Olga; grazie per la buona ricetta! Penso che tu possa usare qualsiasi pesce.
cucciolo di leone
Certo, preferisco cucinare meno grassi, come il merluzzo o il merluzzo.

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