Frittata con pesce, riso e verdure (Tortilla Chef Princess)

Categoria: Piatti di pesce
Frittata con pesce, riso e verdure (Tortilla Chef Princess)

ingredienti

Trancio di salmone) 1 pc
Riso (bollito) 2 tazze
Zucchine (piccole) 1 pc
Carote (medie) 1 pc
Porro (medio) parte bianca uno stelo
Uovo di pollo 4 cose
Olio vegetale su richiesta
Burro su richiesta
Almette Crema Di Formaggio 1 cucchiaio. cucchiaio (con uno scivolo)
Spezie di pesce di Kotanyi gusto
Miscela di quattro peperoni gusto
Salsa marinata TERIYAKI su richiesta
sale gusto
Rosmarino secco gusto
Salsa tartara su richiesta

Metodo di cottura

  • Devo dire subito che questa non è esattamente una frittata, è qualcosa tra una frittata e una casseruola. In precedenza, ho appena cucinato un piatto del genere in una padella sul piano cottura a gas, l'ho cotto in una padella Princess rossa e oggi ho giocato con un nuovo giocattolo: Tortilla Chef Princess. Capisco che ognuno abbia gusti diversi, ma questo piatto mi piace molto.
  • Il riso può essere cucinato in qualsiasi modo disponibile e desiderabile, purché friabile. Avevo riso al gelsomino che ho cucinato in una pentola Zepter Marquiska. Dopo la cottura, ci metto sopra un pezzetto di burro, lascio andare un po 'il riso.
  • La bistecca di salmone viene salata, pepe, condita con la spezia "Per i piatti di pesce" di Kotanyi, aggiunta un po 'di salsa marinata TERIYAKI. Non ho marinato il pesce, l'ho subito fritto in padella sul pannello del gas. Ha liberato il pesce dalla pelle e dalle ossa, lo ha diviso in piccoli pezzi.
  • Riscaldate la Princess al livello 5. Spostatela al livello 4. Con il coperchio aperto, soffriggere le zucchine tagliate a cubetti in olio vegetale, tagliare i porri ad anelli e le carote grattugiate su una grattugia media. Prima della tostatura, le verdure sono state condite con la spezia "Per i piatti di pesce" di Kotanyi, dopo la tostatura ho aggiunto un po 'di rosmarino. Durante il processo di frittura, a volte ho ridotto il livello di riscaldamento, poiché stavo cucinando per la prima volta, avevo paura che avrebbe iniziato a bruciare. Verdure fritte quasi finché sono teneri.
  • Ho aggiunto il riso alle verdure, mescolato, aggiunto la crema di formaggio Almette, mescolato. Metto pezzi di pesce sulla massa vegetale di riso. Al livello 3 mi sono spento con il coperchio chiuso per cinque minuti.
  • Sbattere le uova con una piccola quantità di salsa tartara con una forchetta, versandole, cercando di distribuire uniformemente, nella pirofila. A livello 4, con il coperchio chiuso, ho cucinato per cinque minuti, guidato dal grado di prontezza delle uova.
  • Ho capovolto il dispositivo, cotto per altri cinque minuti, guidato visivamente dalla densità del piatto finito.
  • Buon appetito!

Nota

Il tempo è molto vago nella ricetta, ma ho cucinato per la prima volta nella nuova Principessa, avevo paura La prossima volta tutto sarà più definito, lo prometto
Umore di Capodanno a tutti

anavi
Wow! Invia ricette !!! sì che delizioso! In questo momento aspetterò la mia tortilla e la guiderò via !!! È possibile sostituire il salmone con il salmone rosa? Non sarà asciutto?
mirtatvik
anaviOlga, non posso dire nulla sul salmone rosa, ho sempre preso salmone o trota. Ma puoi provare
Sedne
Molto gustoso, ma aspetterò altre ricette da te e scriverò, scriverò
mirtatvik
Sedne, Svetlana, grazie mille! Ora so per certo che cucinerò tutte le casseruole solo in Tortilla. Ho qualche altra ricetta in testa per lei, la farò - la spegnerò
Masinen
Tatyana, bene, quanto è buono! Nuova ricetta per la Tortilla !!!!!!

mirtatvik
Masinen, Masha, se sapessi quanto è stato spaventoso per me cucinare per la prima volta con lei, ma abbiamo fatto amicizia con lei))) Grazie per il tuo atteggiamento gentile
Rituslya
mirtatvik, Tanyush, hai ben fatto con noi!
Quante fantasie! Grande!
Tutto quello che ho in testa è una frittata e una casseruola. Nessuna idea.
Grazie mille!
Dovrò provare a provare!
mirtatvik
Rituslya, Rita, grazie mille! La casseruola è anche molto buona per la tortilla)))
julia_bb
Tatyana, una ricetta meravigliosa con il pesce! Cucinerò sicuramente a Tortilka)
mirtatvik
julia_bb, Julia, provalo, è davvero gustoso.
Ilmirushka
Tatyana, Omelette-bello! e Tortilka è intelligente!
mirtatvik
Ilmirushka, Ilmira, grazie per esserti fermato alla luce Questo Tortilka è una grande cosa)))
Ilmirushka
Citazione: mirtatvik
Questa tortilla è un'ottima cosa)))
Oh, Tatiana sta aspettando lei stessa - non vedo l'ora! Cavalca da qualche parte, mia cara. Dopotutto, posso istruire il Gourmet a farlo e so di poterlo gestire per 5+, ma sto aspettando LEI



Aggiunto venerdì 16 dicembre 2016 16:29

Citazione: mirtatvik
grazie per essere passato alla luce

Helen
mirtatvik
Ilmirushka, perché aspettare qualcosa? Cook in Gourmet)))


Aggiunto venerdì 16 dicembre 2016 16:44

Citazione: Helen

Elena,
Ilmirushka
Citazione: mirtatvik
Cook in Gourmet)))
Voglio aspettare Tortika e fare la stessa cosa in loro allo stesso tempo. "Padelle per friggere" come, confronta la caccia. E una frittata, e anche con un pesce: 1) lo adoro e 2) velocemente
mirtatvik
Ilmirushka, allora devi aspettare))) Buon esperimento!
Ilmirushka
Citazione: mirtatvik
Buona fortuna con il tuo esperimento!
Lo farò, mi vanterò

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