ZOLOTKO
Ciao a tutti))))))))
La mia pentola a cottura lenta preferita ha arato per più di un anno e recentemente ho notato una crepa sul coperchio, ho applicato un tovagliolo durante la cottura, non sembra lasciarlo passare, devo ancora controllarlo quando ci metto pressione. Domanda: qualcuno ha avuto questo problema? Il servizio è urgente o ne risentirà, è un peccato fino in fondo, ei prezzi sono adesso. Una volta il forum è stato riletto, qualcuno ha scritto sulla crack, ma ancora una volta per rileggere più di cento pagine, Ah ah.
Leps
Saluti! È diventato il proprietario di questo CF - questo è il mio primo. C'erano domande: ieri ho cucinato i petti di pollo in panna acida in un multichef. Imposta il tempo su 30min, temp. 125. Ho chiuso il coperchio, ma non ho girato la maniglia. Sono andato per i miei affari. Dopo 40 minuti vedo del vapore arrivare da ogni parte (da sotto il coperchio ai lati e dietro e dalla valvola sopra). La temp. 125 e accanto al punto in cui il timer dovrebbe essere questo tipo di "serpente" scorre in un cerchio. Qualche tempo dopo, il "serpente" scompare e viene visualizzato il timer 35min (!!!). Ho aperto il coperchio e ho guardato: tutto era bollito, il pollo, in linea di principio, era pronto, ma un po 'ha iniziato a bruciare. In breve, ho cancellato il programma, heze quello che stava ancora facendo lì ... Se non avessi aperto il coperchio, tutto sarebbe bruciato ((. È interessante notare che nessun segnale acustico di prontezza (solo quando si premono i pulsanti, emette un segnale acustico, ma è silenzioso). Poi ho fatto una Charlotte su Inoltre, nessun suono sulla prontezza - il riscaldamento è iniziato immediatamente stupidamente (me ne sono reso conto più tardi). In genere dovrebbe segnalare prontezza o come? Spiega come sta il "serpente" e perché, dopo quasi 60 minuti, il timer si è acceso 35 minuti?
Nadin1234
Citazione: Leps
Ieri ho cucinato i petti di pollo in panna acida a un multichef. Imposta il tempo su 30min, temp. 125. Ho chiuso il coperchio, ma non ho girato la maniglia. Ho fatto i miei affari. Dopo 40 minuti vedo del vapore arrivare da ogni parte (da sotto il coperchio ai lati e dietro e dalla valvola sopra).
L'istruzione è indistinta per questo multicooker, possiamo concludere che su Multishef (40-160 gradi) non puoi bloccare il coperchio a nessuna temperatura, ma non è così! Se la temperatura è superiore a 100 gradi e c'è anche un po 'di liquido, è necessario bloccare il coperchio. A temperature superiori a 115 gradi non è possibile chiudere il coperchio se la pirofila non è cotta e c'è almeno un po 'di liquido. Fallo un paio di volte e otterrai delle crepe nel coperchio.
Per i petti di pollo in panna acida, sono sufficienti 112 gradi a 30 minuti e un coperchio chiuso.
Il "serpente" corre quando il multicooker cerca di aumentare la pressione e raggiungere la temperatura impostata. Se la manopola non viene ruotata (nessun blocco), la pressione non si accumulerà, poiché il vapore uscirà da tutte le fessure.
Leps
Citazione: Nadin1234
Istruzioni indistinte per questo multicooker
Sono d'accordo. Soprattutto quando non hai idea di cosa stai facendo) E dove puoi conoscere in termini generali i principi della cucina in un simile CF?
Bes7vetrov
Leps, hai impostato una temperatura alta, ma non hai ruotato la manopola, quindi la pressione non si è accumulata e il multicooker ha cercato diligentemente di riscaldare il contenuto a 125 * C, quindi il "serpente" era in funzione (il multicooker è uscito sul set parametri). Quando il liquido è svanito, il fondo della ciotola e il contenuto hanno iniziato a riscaldarsi come durante la frittura, quando la temperatura ha raggiunto i 125 ° C, il multicooker ha iniziato il conto alla rovescia, purtroppo il tuo piatto era già bruciato.
krol
Citazione: Zolotko
Domanda: qualcuno ha avuto questo problema?
Il mio coperchio si è rotto, sono passati quattro mesi, non ho notato alcun cambiamento, funziona come prima.
ZOLOTKO
Leps, solo su questo forum troverete recensioni più o meno adeguate del lavoro di black multi. Anche le ricette provate sono solo qui. Un anno fa ho frugato tra tutto in cerca di informazioni sul nostro fumetto, non ho trovato nulla. A pagina 49 c'è una selezione di ricette della nostra Temka.Ti consiglio di rileggere tutto dall'inizio per avere un'idea dei processi di cottura e delle possibili cause di forza maggiore.
krol, grazie)))) Sul sito di assistenza, la plastica stessa è in alto grigio (dove si è incrinata) 350 UAH. questo è in rubli quasi 850. Vedrò se ho ancora una garanzia, forse la sostituiranno gratuitamente nel servizio. Non ricordo di aver infranto le istruzioni, praticamente non cucino al multichef, solo stufato, frittura, porridge. Non capisco quando e perché sia ​​apparsa questa crepa. Ma mi hai messo a mio agio, non fatale e va bene
Leps
Ho provato a cuocere Charlotte. Ingredienti: farina 200 g, zucchero 200 g, panna acida 200 g, 2 uova, soda 0,5 h / l, mele 500 g. Modalità cottura 40 min. Non era affatto cotto: l'interno era completamente umido, solo i bordi erano dorati. Mezzo mangiato un pezzo - già il mio stomaco faceva male. Mettere di nuovo ciò che è stato "cotto" per la cottura ... La temperatura non è sufficiente - non è cotto. Apparentemente questa ricetta non è adatta per CF - l'impasto è troppo crudo.
Barrakuda66666
Buona giornata! Per favore dimmi quale O-ring è adatto per Moulinex CE 502832
?
n.copoka
Citazione: Zolotko

Ciao a tutti))))))))
La mia pentola a cottura lenta preferita ha arato per più di un anno e recentemente ho notato una crepa sul coperchio, ho applicato un tovagliolo durante la cottura, non sembra lasciarlo passare, devo ancora controllarlo quando ci metto pressione. Domanda: qualcuno ha avuto questo problema? Il servizio è urgente o ne risentirà, è un peccato fino in fondo, ei prezzi sono adesso. Una volta il forum è stato riletto, qualcuno ha scritto sulla crack, ma ancora una volta per rileggere più di cento pagine, Ah ah.

Ciao,
Ho arato il cartone per due anni e il coperchio si è rotto. Abbiamo cambiato il servizio, aspettato il coperchio per circa 2 mesi. Hanno detto che questo è il punto "debole" di questo particolare modello
Anna M
Dimmi cosa può succedere al multicooker se ci si versa dentro 1 litro di acqua senza inserire una bacinella, che subito si riversa sul pavimento con mosse incomprensibili !!!!!!!!!!

Charlotte risulta meravigliosa se metti le mele tritate grossolanamente sul fondo, oliate e versa l'impasto - 3 uova, 1 bicchiere di zucchero, sbatti tutto e aggiungi con cura 1 bicchiere di farina, inforna per 40 minuti esatti in modalità cottura
Florisimo
Ciao a tutti, non ci vado da molto tempo. Ricordo che qualcuno ha messo insieme una ricetta in un posto, non riesco a trovare
Lancia un link, grazie !!!!
Yuda
pagina 49
ZOLOTKO
Aiuto, la pasta si è alzata e ha bloccato il coperchio, ho messo il bulldozer sulla cella di lievitazione sul programma "Yogurt", l'impasto ha cominciato a salire attraverso la valvola .... Io premo la valvola, la maniglia ancora non scorre, mio ​​marito ha già maledetto come meglio poteva. La master class sull'analisi del coperchio non è adatta, se il coperchio è bloccato, cosa devo fare?
Pys. Metto tutto il fumetto in frigorifero, mi aspetto che la pasta cada un po '.
Gatto in pantofole
Rimuovere la valvola. E con una matita o una penna sottile, premi il perno di bloccaggio.
Scenderà e sbloccherà il coperchio.
Ce l'ho con il porridge di latte)))
ZOLOTKO
No, l'impasto preme sul coperchio così tanto dall'interno che l'impasto striscia fuori dalle valvole in un rivolo e non cadono.
il marito ha smontato completamente il coperchio, ha svuotato l'impasto dalla valvola con uno stuzzicadenti fino a quando la pressione all'interno è scesa leggermente. Ho appena aperto, tutti i buchi erano dentro, tutti nell'impasto.
Ho assemblato questo costruttore e devo farlo
AlenaSP
Citazione: Leps

Ho provato a cuocere Charlotte. Ingredienti: farina 200 g, zucchero 200 g, panna acida 200 g, 2 uova, soda 0,5 h / l, mele 500 g. Modalità cottura 40 min. Non era affatto cotto: l'interno era completamente umido, solo i bordi erano dorati. Mezzo mangiato un pezzo - già il mio stomaco faceva male. Mettere di nuovo ciò che è stato "cotto" per la cottura ... La temperatura non è sufficiente - non è cotto. Apparentemente questa ricetta non è adatta per CF - l'impasto è troppo crudo.
buona giornata
Ho un fumetto bianco in funzione da un mese. Non sono riuscito a leggere tutte le pagine di questo argomento, forse l'hanno già scritto. Ho sfornato Charlotte, ho trovato la ricetta qui. Sbattere 4 uova con un frullatore con una frusta fino a ottenere una schiuma tesa, aggiungendo gradualmente un bicchiere di zucchero e vaniglia, un pizzico di sale, quindi aggiungere 1 bicchiere di farina e 1 ora. l. lievito in polvere, mescolato delicatamente. L'impasto è come una spessa panna acida, solo rigogliosa. Sbucciate e tritate 4 mele grandi. Ha coperto la ciotola di burro e cosparsa di semolino, ha versato la maggior parte dell'impasto sul fondo, poi le mele, poi la pasta rimanente. Il coperchio è chiuso, non bloccato.
L'ho messo in cottura per 40 minuti.Alla fine, la parte superiore era completamente grezza. Ho chiuso il coperchio e in modalità pizza (ci sono meno gradi), riducendo il tempo di cottura a 20 minuti, l'ho sfornata. Il risultato è una Charlotte molto morbida e ariosa. La parte superiore, ovviamente, bianca deve essere cosparsa di qualcosa, nella prima foto ho strofinato una barretta di cioccolato, puoi usare lo zucchero a velo, sarà bellissimo. Il marito ha mangiato la sera ... Il giorno dopo hanno cotto di nuovo
Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832
Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832



Aggiunto lunedì 21 novembre 2016 15:27

Prova una torta al miele
La ricetta è anche da Internet
Impasto
100 gr olio scarico
2 uova
1 tazza di farina (circa)
1/2 tazza di zucchero di sabbia
2 cucchiai. l. miele
1 cucchiaino bibita

In una ciotola a fuoco basso, sciogliere il miele e la soda, mescolando continuamente fino a quando il composto non si spuma e assume un colore dorato brillante (circa 2 minuti), quindi togliendo dal fuoco, sciogliere immediatamente il burro tritato (io avevo la margarina) e il sah in questa ciotola . sabbia, aggiungi le uova. Mescolate tutto bene, poi infarinate, in modo che l'impasto sia molto buono. panna acida densa. Cottura 40 min

Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832 Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832 Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832 Pentola a pressione multicucina Moulinex CE502832

AlenaSP
Oggi ho deciso di cucinare la zuppa di fagioli di pomodoro ... così l'ho inventata.
Idea: lessare il brodo - scolare, far bollire i fagioli, quindi soffriggere le cipolle, le carote, il pomodoro, aggiungere le patate, i fagioli lessi e il brodo, e far bollire nella zuppa.
Ho cotto il brodo, scolato, lavato la ciotola, asciugato. Ho messo i fagioli su legumi prog per cucinare, ho preso una pressione da cartone animato e quando i fagioli hanno iniziato a bollire, il vapore esce costantemente dalla valvola ... come se si sanguinasse da solo ... non dovrebbe essere neanche lì il coperchio è bloccato ... Strano. ..
olesya555
Cari fornai di pane! C'era un'opzione per ottenere finalmente questa macchina, se viene acquistata in Ucraina. Potete consigliarmi esattamente dove guardare? Forse ci sono alcune azioni. Grazie in anticipo
AlenaSP
Olesya, non so delle azioni. Abbiamo comprato a 25.10 foxtrot per 3799 UAH ... bianco ... poi abbiamo guardato su Internet - i prezzi erano più alti ...
Luda2201
Ragazze, dimmi quale ciotola si adatta alla nostra mulychka? Forse qualcuno ha già ordinato dove o lo ha acquistato ?! Grazie in anticipo!
Mariska
Voglio condividere le mie osservazioni con gli amanti di Charlotte. Faccio un impasto per biscotti con 4-6 uova, 1,5 cucchiai di zucchero, 1,5 cucchiai di farina. Nella modalità di cottura per 40 minuti, tutto è sempre ben cotto, ma dopo il segnale, devi farlo immediatamente, altrimenti, quando si raffredda, si forma condensa e la torta cade.
Bumbum
Ragazze, per favore dimmi, come puoi impostare il programma "languore" in Moulinex CE502832?
Larra
Penso che tu abbia solo bisogno di vedere quale temperatura viene utilizzata per languire e impostare la temperatura e il tempo desiderato sul programma multishef. Poiché è proprio il programma di nostalgia su un mulo nero che non lo è.
polgusa
Buona sera a tutti! Dimmi, pzhlst, forse qualcuno aveva questo: non funziona sui programmi con un coperchio chiuso, sul display EO. Posso fare qualcosa da solo o andare direttamente in officina?
n.copoka
Citazione: krol

Ho le palpebre incrinate, sono passati quattro mesi, non ho notato alcun cambiamento, funziona come prima.

Ho lavorato per quasi un anno con un coperchio rotto .... ma l'ho comunque cambiato ... ho aspettato quasi due mesi. Come ha detto il centro servizi, questo è un punto debole in questo modello.


Postato martedì 21 febbraio 2017 11:27 am

Citazione: polgusa

Buona sera a tutti! Dimmi, pzhlst, forse qualcuno aveva questo: non funziona sui programmi con un coperchio chiuso, sul display EO. Posso fare qualcosa da solo o andare direttamente in officina?
lo stesso problema era con me. Era una specie di sensore. L'ho portato al centro di assistenza - l'ho cambiato entro un'ora. Quindi, non "auto-medicare", ma vai direttamente dal "dottore"
polgusa
n.copoka, Grazie per il consiglio tempestivo, l'ho portato al servizio oggi, si è rivelato più facile per me, le estremità si sono allontanate dal sensore.
n.copoka
beh, è ​​meraviglioso .. non tutto si è rivelato così spaventoso come sembrava ... vitannya chka))
ppcd
Dimmi. Modello 503. Esiste una modalità porridge di latte in modalità pentola a pressione? Quanto dura la pressione se cucini per 1-2 persone. E quale ciotola antiaderente puoi acquistare?
Karin4ik
Ciao,
Ho davvero bisogno del tuo consiglio, non posso scegliere tra i personaggi dei cartoni animati, per favore aiutami con i consigli!
Moulinex Cook4Me CE 7011
Moulinex CE502832

Ho letto il forum su entrambi i multicooker, ci sono difficoltà e vantaggi in ognuno e sono i loro.
Ma care ragazze, dimmi da cosa sei stato guidato nella scelta!

Ti sono molto grato in anticipo e attendo tutte le tue opinioni!
Mariska
Citazione: Karin4ik

Ciao,
Ho davvero bisogno del tuo consiglio, non posso scegliere tra i personaggi dei cartoni animati, per favore aiutami con i consigli!
Moulinex Cook4Me CE 7011
Moulinex CE502832

Ho letto il forum su entrambi i multicooker, ci sono difficoltà e vantaggi in ognuno e sono i loro.
Ma care ragazze, dimmi da cosa siete state guidate nella scelta!

Ti sono molto grato in anticipo e attendo tutte le tue opinioni!
Non ti limiti a leggere il forum, ma vai al negozio e guardalo dal vivo. Volevo davvero cucinare per me, ma quando ho premuto un gruppo di pulsanti nel negozio per selezionare il programma di cui avevo bisogno, ho comprato un 502 e non me ne sono mai pentito. Anche se Cook dovrebbe essere più potente e quindi cuoce un po 'più velocemente. E un'altra ragazza su un altro forum ha scritto che anche lei ha scelto tra questi cartoni animati e ha comprato Cook fo mi, non se ne pentirà, ma non lo comprerebbe più. Decisiva anche la sua recensione.
Karin4ik
Grazie ragazze !!!
Acquistato CE502833 - super
Già al forno una charlotte, fatto un pesce con verdure al vapore, classe!
Tutto studiato perfettamente

E aggiungi ak foto?
Mariska
Citazione: Karin4ik

Grazie ragazze !!!
Acquistato CE502833 - super
Charlotte già cotta, fatta un pesce con verdure al vapore, classe!
Tutto studiato perfettamente

E aggiungi ak foto?
Congratulazioni per l'acquisto!
Karin4ik
Ragazze, aiuto!
borscht cotto - si è rivelato fantastico.
ora metti la composta a cuocere e lei passa dalla modalità standby alla modalità semi-riscaldamento. Cosa fare? è difettoso?
O è impossibile cucinare più piatti di seguito?
Karin4ik
scoperto che questo è il loro problema tecnico
Mariska
Citazione: Karin4ik

scoperto che questo è il loro problema tecnico
Ho avuto anche questo, forse ha bisogno di calmarsi un po '. E inoltre non ho attivato la modalità di spegnimento. Guadagnando temperatura e immediatamente passato al riscaldamento. Ecco perché non l'ho usato. Ma di recente l'ho acceso e va tutto bene. Mula è una ragazza, ha i suoi scarafaggi)))
Larra
La modalità di spegnimento si spegne e passa al riscaldamento perché il mulo, probabilmente con qualche sesto senso, riconosce che non c'è abbastanza liquido per accumulare pressione, e si spegne, riaccendo subito la stessa modalità di spegnimento e tutto funziona)) ) Riesce solo a distinguersi dai prodotti durante questo periodo abbastanza del tuo succo per aumentare la pressione.
Mariska
Citazione: Larra

La modalità di spegnimento si spegne e passa al riscaldamento perché il mulo, probabilmente con qualche sesto senso, riconosce che non c'è abbastanza liquido per accumulare pressione, e si spegne, riaccendo subito la stessa modalità di spegnimento e tutto funziona)) ) Riesce solo a distinguersi dai prodotti durante questo periodo abbastanza del tuo succo per aumentare la pressione.
Lo penso anch'io, ma ultimamente non si sta sbizzarrendo, cucina tutto a dovere))
Yana
Ciao a tutti, qui ho un nuovo assistente per una settimana.
Stufa perfettamente la carne, il mio vecchio cartone animato non ne era capace.

Ragazze, e i prodotti da forno in esso contenuti non si dorano in alcun modo?
Bes7vetrov
Yana, in nessuno dei modelli multicooker i prodotti da forno sono marroni sopra. Dopotutto, questa è solo una casseruola con riscaldamento inferiore e un timer ... Girare o rosolare solo in forno / friggitrice
Yana
Bes7vetrov, Capisco, ma il mio vecchio cartone animato ha lasciato la parte superiore in una forma diversa, e poi la parte superiore semicotta si è rivelata
Non ho fatto niente di speciale: ho acquistato pasta sfoglia con le mele (come una piccola pasta quadrata si è scoperto, 4 quadrati si adattano a una ciotola).
Bes7vetrov
Yana, Non ho mai fatto la pasta sfoglia in un cartone animato, non posso dirtelo. E ho cucinato in multi-cottura cinque volte (casseruole al forno). Ha organizzato il top in tutti i multicooker (vitesse, shteba, moulinex, polaris). Ora cuocio in AF Philips o in un forno da tavolo.
Posso cuocere su un multichef? La temperatura è più bassa (non 160 *). Aaa, stavo ancora cuocendo torte in forme di carta in un mulo e in una botte. Hanno apprezzato di più il personale.
Anna M
Dimmi chi ha affrontato questo problema: nel fumetto bianco ho impostato la modalità riso ai cereali, bloccato il coperchio e dopo 12 minuti, il vapore usciva da tutti i fori, ho dovuto spegnerlo dopo 5 minuti !!!!!! sì, l'acqua è apparsa anche sulla tavola ...
Bes7vetrov
Anna M, probabilmente hai un anello in silicone spostato, la tenuta del multicooker è rotta e il vapore è uscito da ogni parte.In una situazione simile, apro il coperchio (ordinatamente, molto caldo!) E aggiusto l'anello (è caldo
scivola via facilmente, puoi bruciarti le mani). Oppure tolgo tutto il piatto, lo sciacquo sotto l'acqua fredda, aggiusto l'anello e lo rimetto.
P. s. Coprite spegnendo il multicooker e facendo sfogare il vapore con una valvola.
Anna M
Grazie per la tua pronta risposta, spero che i tuoi consigli siano d'aiuto!
Marina111
Da diversi anni utilizzo due multicooker: Mulinex e Panasonic. E, sai, non ce n'è uno universale, ma voglio un vaso miracoloso universale. Non mi piace stufare in nessuno dei multicooker, perché risulta piuttosto bollito che in umido. Frigge meglio di Mulya, è più potente, ma ho dovuto comprare una ciotola per friggere Redmond in modo che la mia ciotola non si consumasse. Di conseguenza, con un atteggiamento così attento, il rivestimento antiaderente nella ciotola nativa si è consumato molto rapidamente e tutto brucia, specialmente il porridge. In Mula è fastidioso un multi-chef, in cui è impossibile cucinare a temperature superiori a 100 gradi con un coperchio SBLOCCATO e un contenitore per la raccolta dell'acqua. In cui quest'acqua non viene sempre raccolta. A volte trovo una pozzanghera sotto il multicooker. Insomma, a parte brodi, zuppa di cavolo, farina d'avena e composta, non cucino nulla in un cartone animato. Volevo davvero sostituire la stufa con essa, soprattutto perché i bambini piccoli sarebbero convenienti, ma non funziona. Ad essere onesti, ci sono più svantaggi che vantaggi. E la pentola a pressione si giustifica solo quando si stufa la carne: sarà morbida al 100%! Altrimenti, questo è un dubbio risparmio di tempo, se si tiene conto dell'impostazione e del rilascio della pressione - più 20 minuti entro il tempo impostato consumano tutta la velocità di cottura. C'è qualcosa di nuovo e di più tecnologico sul mercato russo?
Non pensare che io abbia la mia Mulya, no, la amo sinceramente, quindi sono sconvolto dal fatto che non posso usarla al massimo.
obezya
Marina111hai trovato un sostituto per Mule?
Marina111
No, non ho tempo e Mulya sta ancora lavorando. Penso che cambierò la ciotola e finirò questo. Ora sono apparsi nuovi hobby culinari e per ora sono passato a loro)
Bes7vetrov
Marina111, e non ho affatto stufa. Ci sono due pentole a pressione multicooker: Shteba e Moulinex, una padella elettrica e una pentola a cottura lenta. Cucino zuppe, cereali, contorni. I pasticcini, invece, sono tutti nel mini forno Stebe. Ho usato il multi-chef di Moulinex quando il cablaggio nel coperchio era sfilacciato, non ha reagito al giro della maniglia e suo marito non ha avuto il tempo di ripararlo. Funziona alla grande senza bloccare, consente silenziosamente l'impostazione di 110-115 * e passa alla modalità. Cucino più spesso il porridge in pentola a pressione con semolino e farina d'avena, amiamo di più anche il riso della pentola a pressione. Mangiamo grano saraceno, miglio da agnello lento.
In Moulinex mi piacciono molto i cereali. Più che senza personale.
In generale, molto testo ... Il punto è che il multicooker sostituisce perfettamente la stufa. E sul multichef puoi cucinare senza bloccare.
capriccio23
Ragazze, dimmi, per favore, l'ho letto da qualche parte, non riesco a trovare ora quale tazza è come la nostra triglia? E dove puoi ordinarlo? E quel rivestimento nativo si è già consumato, anche se praticamente non l'ho usato per friggere e cuocere al forno

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