Tritatutto a spirale (affettatrice, spiralatrice) per tagliare frutta e verdura

[capriccio23]

capriccio23, Natasha, con un cuore puro mi raccomando! L'unica cosa è che la miscela può sembrare un po 'secca. Non è necessario aggiungere alcun liquido o altro. Rigorosamente prescrizione.

Se lo fai in una tortilla, segnala da qualche parte per conoscere la tecnologia di cottura per questo dispositivo, ok?

il mio attaccamento kitcheade

Stuzzicare, eh?

Stuzzicare, eh?

Aha, aha
E ad essere onesto, voglio davvero usarlo, ma qualcosa non sta andando bene. O mi dimentico del tutto di lui o sono troppo pigro per capirlo.

Se lo fai in una tortilla, segnala da qualche parte per conoscere la tecnologia di cottura per questo dispositivo, ok?

In una tortilla, difficilmente. Mi piace ancora cuocere in forno di più. Ma se all'improvviso, farò sicuramente rapporto se necessario

Svetochka. Grazie! Aggiunto ai segnalibri. Aspetterò le zucchine piccole

Forse sarà interessante:

Shchi (magro) di broccoli con zucchine (spiralizer) (frangia)

C'è un cucchiaio - è conveniente (per ogni evenienza):

Sto segnalando. Test di prova condotti. Per i test sono stati selezionati: carote, barbabietole. patate e daikon.
La qualità delle fette dipende naturalmente dalla succosità del prodotto. Onestamente, ho mangiato barbabietola e daikon, per usare un eufemismo, non dal giardino. Le barbabietole erano anche morbide, il che ha sollevato dubbi sulla sua idoneità per un dispositivo del genere.
Le carote erano piuttosto secche, quindi erano parzialmente tagliate in spirali non molto lunghe. Daikon si è tagliato molto bene, con spirali molto lunghe. Sono rimasto sorpreso dalle barbabietole non succose, che si sono rivelate stupende. spirali elastiche.
Dopo la parte preparatoria, a proposito, di brevissima durata, ho iniziato a preparare diversi contorni di verdure per il piatto principale di pollo. Era necessario ritrarre qualcosa di improvvisato da questo tripudio di colori. Daikon era in salamoia con maionese con piselli. Barbabietole e carote erano cotte al vapore. E mi è piaciuto molto che le spirali si trovino in un multicooker a bagnomaria senza cadere verso l'interno, come nel caso delle cannucce tagliate finemente.
Quindi, da una parte delle barbabietole, è uscita un'insalata con pinoli, aglio essiccato e olio di lino. E da un altro estemporaneo sotto forma di insalata di carote, barbabietole e piselli. Le patate erano semplicemente fritte in una tortilla, devo dire, molto velocemente. Se non mi fossi fatto prendere la mano e avessi cambiato il beccuccio con un taglio più spesso, le patate si sarebbero deformate di meno.

Ho deciso anche di condividere una ricetta (semplice e veloce) di quello che mi preparo da quasi un anno (può essere interessante, visto che ormai tutto questo cresce da solo nei letti, e nei negozi si vende a prezzi quasi "di dumping"):

Zucchine / zucchine in umido con aneto (spiralizer) (frangia)

Ieri ho anche fatto girare un midollo a spirale. Spirali versate salsa di soia, messe in micra per 1 minuto. Poi ho aggiunto narsharab, semi di sesamo. La bellezza.
Quindi le zucchine hanno dato molta salsa, quindi devi mangiare subito.

[Chelokoshka]

Chelokoshka... la zucchina all'aneto chiede semplicemente di formaggio feta sminuzzato finemente (di conseguenza non salate) e spolverizzate un po 'con l'aglio.

E ieri la mia amicizia con le zucchine (o zucchine) non è andata bene. Non volevo spirale. È stato lungo. Probabilmente non avrei dovuto tagliarlo a metà. Dopodiché, non voleva trattenere il pusher. Piuttosto, ruota un po 'a spirale, quindi scorre nel pulsante. Ho provato tutti gli allegati. NikaK!
Quindi ho dovuto sgridare il Berner.
Ecco le patate. le carote sono esplose con il botto, ma il pub in ogni caso. Forse non so quale segreto?

Forse non so quale segreto?

Avevo una zucchina lunga circa 20 cm, l'ho tagliata in 2 "blocchi", si muove bene a spirale….

[leostrog]

la zucchina con aneto chiede semplicemente di formaggio feta sbriciolato finemente (di conseguenza, non salare) e cospargere un po 'di aglio.

leostrog, se lo desideri, allora ovviamente ...
Ho qualcosa di simile ricetta base: zucchine / zucchine + cipolla fritta + aneto cotto a vapore per 5 minuti (e inoltre, per la piccantezza, mezzo cucchiaino di acido citrico) ...

E così puoi aggiungere tutto ciò che chiede (e con cui può essere delizioso) ...
(e non mi piace molto aggiungere il formaggio "al mio piatto" (posso anche "scegliere" da un'insalata)).

E la mia amicizia con le zucchine (o zucchine) non ha funzionato ieri. Non volevo spirale. È stato lungo. Probabilmente non avrei dovuto tagliarlo a metà. Dopodiché, non voleva trattenere il pusher.

Avevo una zucchina lunga circa 20 cm, l'ho tagliata in 2 "tocchetti", si muove bene a spirale ...

E non ho mai tagliato zucchine / zucchine o carote (se ho la fortuna di averne una lunga), niente di niente: meno sprechi ...
Al contrario, sto cercando quelli più autentici (l'importante è che superino la larghezza del tubo di carico (ho dimenticato il nome)).

Prima di "caricare" le zucchine, le metto sullo spintore,
poi (dopo l'accensione) abbasso le zucchine nell'apertura del collo, la sostengo con la mano sinistra, e quella destra, per così dire, fissa leggermente lo spingitoio, tenendolo al posto di "raccordo" con le zucchine ,
e dopo che le zucchine erano scese a spirale lungo il collo della pipa,
Io, "in movimento", installando nelle scanalature dello spintore gli incavi fissandolo nel tubo di carico,
Lascio andare la mano sinistra e le zucchine continuano a girare a spirale (già fissate nel tubo con uno spingitoio) ...

Uff ... ha scritto più a lungo ...
Ma non ho mai tagliato le verdure lunghe (per me il fatto che siano lunghe è un bonus!) ...

Già, a quanto pare, stava condividendo:


(solo due coni piccoli sono rimasti da due zucchine di quasi 30 centimetri (uno dei coni, però, è andato in pezzi in 3 particelle quando è stato rimosso dallo spintore)).

[Natasha]

Natasha, grazie per la descrizione dettagliata della tecnologia. Aspetterò che la prossima vittima cresca

[Elena]

grazie per la descrizione dettagliata della tecnologia. Aspetterò che la prossima vittima cresca

Elena, Spero che ti sia utile, e l'amicizia si risolva (resta unita) con zucchine / zucchine! ...
È stato solo grazie allo spiralizer che sono riuscito a "fare amicizia" con zucchine, ecc, ecc ...

[Natasha]

Natasha, E su quale ugello andate a spirale? Sembra il più largo sulla foto?

[Elena]

E su quale ugello ti sposti? Sembra il più largo sulla foto?

Elena, in quella foto (per qualche motivo) sembra in qualche modo larga convessa, e le zucchine si muovono sempre a spirale su quella che Gemlux considera 3 mm (non ondulate),
quello che c'è nella foto è quello al centro:

E su quello che è il primo ugello, mi sembra molto buono per spirale carote, barbabietole per "in coreano" ...
E se non ti dispiace, puoi parlarmi?

Signore, per favore aiutatemi a valutare quanto sarà conveniente usare un barattolo del genere con un barattolo a spirale Kilner. Non ho lo spiralizzatore, è difficile e lungo torcere manualmente una carota? Non ci sono recensioni su di esso da nessuna parte, ma mi piace la banca stessa e il vantaggio di poter creare spirali. Non riesco a trovare come inserire un'immagine qui ...

[Anestesea]

Anestesea, Non oserei prendere una carota, mi sembra che anche se le lame sono molto affilate, il massimo sono cetrioli e zucchine, e sicuramente non spaghetti sottili.

[Anestesea]

Anestesea, Ho comprato una cosa simile e ho mostrato qui la risposta 3059 a pagina 153 nell'oggetto. Ho capito che non avevo bisogno di un grande spiralizer, in qualche modo non ispirava affatto, e non c'era nessun posto dove riporlo, ma puoi giocare. Durante quest'anno l'ho usato 10 volte, beh, in qualche modo non ho visto un bisogno particolare.E proprio oggi, per motivi di sperimentazione, ho chiuso i barattoli politici con le zucchine arrotolate su questa cosa.





Quindi, se non prevedi di utilizzare questo spiralizer costantemente e su tutte le verdure, acquista questo barattolo. Usalo, cucina piatti con verdure al vapore e capirai se diventerai un fan di tali spirali o meno.

[Anestesea]

Per favore aiutami a valutare quanto sarà conveniente usare un barattolo del genere con un barattolo a spirale Kilner. Non ho lo spiralizzatore, è difficile e lungo torcere manualmente una carota? Non ci sono recensioni su di esso da nessuna parte, ma mi piace la banca stessa e il vantaggio di poter creare spirali.

Anestesea, prima di riuscire a procurarmi, ad acquistare, una spiralatrice Gemlux elettrica (e poi un attacco per la macchina da cucina Kenwood (la caccia è stata lunga e difficile)), ho comprato grattugie, "spiralatrici", compresa una grattugia a spirale "Joseph Joseph "Spiro", che è più o meno simile al barattolo a spirale Kilner (ho visto il video), in particolare, nel luogo in cui vengono "caricate" le verdure ...


Posso dire che, secondo me, non funzionerà per le carote.
Ad esempio, non sono riuscito a utilizzare la grattugia a spirale "Joseph Joseph" Spiro "per le carote (il diametro del" portello "di carico è di quasi 6,5 cm e le carote, di regola, astesso; fissare la verdura - al centro su qualcosa di simile a una saldatura, nel caso del barattolo a spirale Kilner, un anello di metallo (per "Joseph Joseph" Spiro - uno di plastica) ...

E per un midollo vegetale - sì, andrà ...

Ne ho anche molti diversi addomesticati. No, non è grave. Solo temperamatite. Non mi piace torcere la mano.

[Larissa]

Larissa, Sono completamente d'accordo che l'elettronica non può essere paragonata in termini di praticità con il manuale.

[Larissa]

Non mi piace torcere la mano.

Larissae non ci sono riuscito, non ne avevo abbastanza "nervi", fatica, tempo e, di conseguenza, voglia di stravolgere (tenendo conto delle mie richieste di zucchine (minimo)); ho donato e distribuito tutto ...

Qualcosa non è arrivato nel mio dispositivo. Hemlux, elettro. L'ho lavato, provato una volta, non il mio (((. Pronto a vendere, chi ha bisogno

E ho un Kenwood completamente nuovo. E ad esso, se necessario, ci sono anche dischi aggiuntivi, acquistati separatamente. Venderei anche io
Lo venderei anche, visto che ce n'è uno in più.

[Germiona-Natalia]

Qualcosa non è arrivato nel mio dispositivo.

E ho un Kenwood completamente nuovo.

Germiona-Natalia, Masha Ivanova-Elena, è un peccato, ovviamente, che non sia stato possibile diventare amici; e l'ho costantemente in uso
(anche per "zuppa di cavolo cappuccio" con zucchine) ...
Soprattutto ora, quando zucchine, zucchine e cetrioli (e giovani barbabietole) ...

è un peccato, ovviamente, che non abbia funzionato per essere amici;

Sì, è un peccato. Soprattutto, è fastidioso che sia necessario selezionare le verdure in base alla dimensione. Leggermente più grande, non funzionerà

[Germiona-Natalia]

Sì, è un peccato. Soprattutto, è fastidioso che sia necessario selezionare le verdure in base alla dimensione. Leggermente più grande, non funzionerà

Germiona-Natalia, e ho sempre un tale anello nella mia borsa (per ogni evenienza, anche se mi ci sono già abituato).



Costituito da una bottiglia tagliata (di piccolo volume, il cui diametro corrisponde generalmente al diametro dell'imboccatura del tubo di carico) e incollata con nastro adesivo per non graffiare le verdure "durante la prova".

Per me lo spiralizer si è rivelato una salvezza per introdurre al massimo le verdure nella dieta (l'importante è ZOOK e altre zucchine), che ho ammirato più di una volta (tutt'altro che una).

[scoppi]

scoppi, Natasha! Ho un'amicizia totale. Kenwood è nuovo, perché oltre ad esso ci sono altri tre spiralizzatori a tutti gli effetti. È solo un rimpianto.
In generale, uno spiralizzatore di questo design è sempre in uso e mi piace molto.

[Masha Ivanova-Elena]

Ho un'amicizia totale. Kenwood è nuovo, perché oltre ad esso, ci sono altri tre spiralizzatori a tutti gli effetti. È solo un rimpianto.
In generale, uno spiralizzatore di questo design è sempre in uso e mi piace molto.

Masha Ivanova-Elena, comprensibilmente , ...

E ho l'opposto: in priorità - "Kenwood" con il suo ugello, perché
- non devi fermarlo mentre metto un'altra verdura sullo spintore;
- Ho anche notato che se le zucchine sono raffermo (e sono diventate morbide (in qualche modo le ho raccolte con uno sconto in primavera)), allora puoi metterle a spirale a una velocità inferiore (di "1" o "2");
- puoi immediatamente avvolgere a spirale in una tazza grande (e io a spirale 2-3 zucchine contemporaneamente);
- e, di conseguenza, lavare di meno.

[scoppi]

scoppi, Natasha! Oltre a Kenwood, ho Moulinex, Bella e Bullet. Moulinex e Kenwood sono la stessa cosa.

[Masha Ivanova-Elena]

Oltre a Kenwood, ho Moulinex, Bella e Bullet. Moulinex e Kenwood sono la stessa cosa.

Masha Ivanova-Elena, ora ho cantato elogi per l'attacco a spirale alla macchina da cucina Kenwood, che non è analogo agli spiralizzatori verticali indipendenti (Kenwood, Moulinex, Gemlux (che anche io guido occasionalmente)), che hanno limiti di tempo - fino a 1 minuto e non c'è modo di regolare la velocità (ciotola "litro" (da cui dovevo sempre trasferire in una ciotola grande per continuare a spirale).

E ho un Kenwood completamente nuovo. E ad esso, se necessario, ci sono anche dischi aggiuntivi, acquistati separatamente. Venderei anche io
Lo venderei anche, visto che ce n'è uno in più.

Pensavo riguardasse l'attaccamento per il robot da cucina Kenwood (dato che sembra che siamo i proprietari di tali macchine (quindi ho pensato che l'attaccamento per esso risieda senza uso)).

[scoppi]

scoppi, Natasha! Ho capito tutto. Ma non ho un attaccamento Kenwood, perché Kenwood non è ancora arrivato. Così intanto sono disponibile in cucina. il parco degli spirali è abbastanza. Vendo solo un dispositivo Kenwood separato, perché è un analogo completo di Moulinex

[scoppi]

scoppi, Natasha! Ho capito tutto. Ma non ho un attaccamento Kenwood, perché Kenwood non è ancora arrivato. Così intanto sono disponibile in cucina. il parco degli spirali è abbastanza. Vendo solo un dispositivo Kenwood separato, perché è un analogo completo di Moulinex

Mi sono già reso conto di essere confuso, decidendo che c'è CM "Kenwood" (tipo, ho visto la partecipazione all'argomento su CM) ...
E quindi - sì, il parco degli spiralizzatori è decente! ...

Soprattutto, è fastidioso che sia necessario selezionare le verdure in base alla dimensione.

Questo non è certo un motivo significativo. Piuttosto, il dispositivo non è tuo. Perché, in realtà TUTTO a spirale? Esistono altri metodi di cottura.
Amo moltissimo il mio apparecchio. Questa è una favola - ho spirale zucchine, carote, cipolle, aglio, limone, sale, pepe ... Se vuoi un'insalata, se vuoi, su un substrato a bagnomaria, un pezzo di pesce sopra e dopo 20 minuti. il pranzo è pronto...
In una parola: vengo dal distaccamento di Chelokoshka!

[scoppi]

scoppi, Natasha! Mentre compro a poco a poco gli accessori Kenwood che sono stati interrotti o sono in fase di interruzione. Esiste un'eccellente ottava serie Bosch. Ma voglio l'induzione a Kenwood.

[Ayac]

Amo moltissimo il mio apparecchio. Questa è una favola - ho spirale zucchine, carote, cipolle, aglio, limone, sale, pepe ... Se vuoi un'insalata, se vuoi, su un substrato a bagnomaria, un pezzo di pesce in cima e dopo 20 minuti. il pranzo è pronto...
In una parola: vengo dal distaccamento di Chelokoshka!

Ayac, grazie mille per la tua solidarietà!
E un ringraziamento speciale per il metodo della ricetta (dovrai farlo, ripeterlo (non avrei mai immaginato di farlo a bagnomaria)).

Non ho mai indovinato a bagnomaria

E ancora raramente uso lo spiralizer (non ho abbastanza tempo, faccio fatica con le albicocche) se non fosse stato per Berger, probabilmente l'avrei usato più spesso.
Ma ho provato le spirali per il multivaki fin dall'inizio. Molto comodamente. Ho sempre avuto barbabietole e carote che cadevano nei buchi.

[Alyonka212-Elena]

Ma ho provato le spirali per il multivaki fin dall'inizio. Molto comodamente. Ho sempre avuto barbabietole e carote che cadevano nei buchi.

Alyonka212-Elena, e ho cucinato subito le barbabietole e le carote, quando ho riprodotto la vinaigrette secondo la proposta Miranda metodo (nel microonde usando uno scolapasta in silicone):
Tritatutto a spirale (affettatrice, spiralatrice) per tagliare frutta e verdura # 262

E così: mettere le zucchine con additivi speziati sulla griglia, e un pesce sopra e un bagnomaria, - Non immaginavo ...
Anche se c'è una doppia caldaia (quasi) nel multicooker (mai "messo su").

[alla griglia]

collocazione alla griglia zucchine con spezie

no no ...

volere -sopra substrato in doppia caldaia

Il mio substrato è un piatto, stretto, lungo o "piatti" di alluminio.
È meglio farlo in porzioni, quindi quando si serve su un piatto, bellezza
Non necessariamente filetto di pesce in cima (ma lo abbiamo più spesso), puoi polpette di carne o piccole cotolette.
Spirale meglio su una grattugia grossa. Bene, salate e pepate prima il pesce.

[Ayac]

Il mio substrato è un piatto, stretto, lungo o "piatti" di alluminio.
È meglio farlo in porzioni, quindi quando si serve su un piatto, bellezza
Non necessariamente filetto di pesce in cima (ma lo abbiamo più spesso), puoi polpette di carne o piccole cotolette.
Spirale meglio su una grattugia grossa. Bene, salate e pepate prima il pesce.

Ayac, capito, fantastico, grazie!
Un'ottima opzione (tenendo conto della sua variabilità).
Riferirò allora ...

Quindi anch'io cerco di abituarmi a Bullik, ma in qualche modo non lo uso spesso, ho pensato di nascondere Berner in modo che non ci fosse scelta ... ma, una cipolla e una carota in zuppa per gli scarti da tagliare anche se devi insegnarti tutto, beh l'ho comprato invano o qualcosa del genere

Oggi ho realizzato con l'ausilio di uno spiralizer queste apprezzatissime "Zucchine sottaceto istantanee", spiralate su una lama da 9 mm ("Tagliatelli") (tagliando le zucchine nel senso della lunghezza per formare delle "staffe").
Delizioso!
Zucchine sottaceto istantanee n. 1

Zucchine fresche!

Zucchine fresche!

E rapidamente, semplicemente ...
(per qualche motivo, ci è voluto molto tempo per avvicinarsi a loro per provarli, ma oggi - una volta! ed è fatto!)

Li ho anche cucinati così, ma secondo me è venuto fuori bruscamente, non ricordo ...
Un'altra volta

ma secondo me si è scoperto bruscamente,

Quindi forse puoi aggiungere un'altra zucchina per aromatizzare ...

Pensi?

Pensi?

Non lo so per certo, ma se domani si "affilano" - marinano, allora proverò a "diluire" ...

prima di tagliare le zucchine nel senso della lunghezza a formare "parentesi").

Natasha, come va? Può essere più /

[Yulia]

Natasha, come va? Può essere più /

Yulia, Proverò ... prima di girare a spirale, ho tagliato lungo le zucchine / zucchine, le carote (a volte) con la punta di un coltello ad una profondità di circa 1-2 (massimo) cm, ma non per tutta la lunghezza, ma facendo un passo indietro dalle punte (2-3 cm da ciascuna) ...

Lo faccio da molto tempo, già "in macchina": li ho lavati, asciugati, tagliato l'eccesso dalle estremità ("code" - gambi di frutta, "punte" superiori), tagliato una "botte" , piegato in una "catasta di legna", e poi in uno spiralizer a sua volta ...
Domani o dopodomani (dato che oggi ho cucinato sia "shchets" con zucchine broccoli e "zucchine marinate") cercherò di fotografare le zucchine preparate in questo modo ...