Panasonic 2501 Pane con formaggio, salsiccia affumicata, aglio ed erbe aromatiche

Panasonic 2501 Pane con formaggio, salsiccia affumicata, aglio ed erbe aromatiche

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Momento sicuro di lievito	1 cucchiaino
Farina di frumento	400 gr.
zucchero	1 2/3 st. l.
sale	1 2/3 cucchiaini
Olio d'oliva	1 2/3 st. l.
acqua	200 ml
latte	60 ml
Salsiccia affumicata cruda	80 gr
Formaggio	80 gr
aglio	3 punte
Miscela di erbe provenzali	1 cucchiaino
Olio vegetale per friggere	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• La ricetta è tratta dalle istruzioni per la macchina per il pane con alcune modifiche. Il risultato è un pane soffice, aromatico, arioso e molto gustoso con un incredibile aroma di aglio e pezzi di salsiccia
• Quindi, schiacciare l'aglio in una pressa, cuocere a fuoco lento in una padella con olio, apparirà un aroma indescrivibile di aglio
• Tagliare la salsiccia e il formaggio a cubetti, mettere da parte.
• Carichiamo i prodotti nella tazza della macchina per il pane: lievito, farina, sale, zucchero, una miscela di acqua e latte, burro, formaggio, erbe aromatiche, aglio.
• Immergere un po 'la salsiccia nella farina e caricarla nel distributore.
• Scegliamo il programma pane principale con uvetta, io ho il programma numero 3.
• Se il tuo modello non ha un distributore, aggiungi la salsiccia su un segnale.
• Seguiamo il kolobok! Forse è necessario aggiungere altra farina, il mio panino si è rivelato acquoso, ho aggiunto altri 2 cucchiai. l. Farina.
• 15 minuti prima della fine del programma, ho aperto la HP, spennellato la parte superiore del pane con il latte e cosparso di semi di sesamo.
• Il pane viene facilmente rimosso dallo stampo grazie a un pezzo di salsiccia, che viene fritto sui bordi e ungere lo stampo.
• Si è rivelato un pane molto gustoso, l'aroma di salsiccia e aglio era in tutto l'appartamento

Olga, ciao!
Ho fatto il pane secondo la tua ricetta, ho un forno Panasonic 2502, ho aggiunto altri 2 cucchiai di farina, è andato tutto benissimo, aveva un sapore incredibile, ma sembrava un po 'umido! È così che dovrebbe essere (penso che il formaggio dia questo effetto), o non è finito? Ho messo in forno (il giorno dopo) per scaldarmi un po '!

Pane saporito eccellente! L'ho fatto senza salsiccia, formaggio e farina di prima scelta, quindi non è lievitato molto. Ho anche versato un po 'di farina, il tetto non è crollato e non si è rotto.