Pollo con salsa al curry per multicucina Bork U 800

Categoria: Piatti di carne
Cucina: indiano
Pollo con salsa al curry per multicucina Bork U 800

ingredienti

filetto di pollo 4 seni
cipolla 1 pc
carota 1 pc
piselli surgelati 150 gr
cipolle verdi 1 pacco
zenzero fresco 1 cucchiaino
aglio 2 chiodi di garofano
latte di cocco 300-400 ml
spezie al curry 1 ° l
verdi opzionale
rast. olio
acqua 50 ml

Metodo di cottura

  • 1. Tagliare il pollo a cubetti e cospargere di sale e pepe. Mettere in una ciotola e impostare il programma di frittura per 15 minuti. Quindi mettere su un piatto.
  • 2. Taglia le verdure. Nel restante succo, soffriggere tutte le verdure in modalità frittura per 10 minuti, alla fine aggiungere l'aglio, lo zenzero e il curry per 5 minuti, versare il latte di cocco e l'acqua. Aggiungere il pollo, mescolare bene e cuocere a fuoco lento per 40 minuti.

Tempo per la preparazione:

60 minuti

Programma di cottura:

frittura e stufatura

kil
Grazie, devo provare.
Katerina72
Irina, provalo! Risulta molto gustoso, il riso fa bene come contorno. Puoi renderlo piccante, aggiungere più zenzero e peperoncino. Non preparo cose piccanti per i bambini.

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