Involtini di petto di pollo

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Involtini di petto di pollo

ingredienti

Filetto di pollo (petto) 2 pz.
Ripieno: funghi 100 grammi
Noci 50 g
aglio 3 denti
formaggio stagionato 4 cucchiai. l.
Maionese 3 cucchiai. l.
succo di limone 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Ciao ragazze! Oggi mantengo la promessa fatta a Oksana: posterò alcune delle mie ricette. Forse qualcuno tornerà utile per Pasqua. Petto (filetto) tagliato a libro, sbattuto, sale e pepe. Ripieno: soffriggere i funghi con le cipolle. Sbattere i funghi fritti, le noci, l'aglio in un frullatore. Aggiungere la maionese, il formaggio grattugiato finemente, il succo di limone, mescolare. Spalmare i petti con il ripieno, arrotolare. Infornate a 180 ° per 45 minuti esatti. Lasciar raffreddare e tritare.

Nota

È meglio cuocere in carta stagnola e lasciare raffreddare senza aprire. Quindi la carne sarà più succosa. Buon appetito!!!

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