Biscotti alla cagliata di grano saraceno

[Vetro 250 ml.]

Biscotti alla cagliata di grano saraceno

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Cagliata (morbida)	200 gr.
zucchero	3/4 Art.
Uovo (SB)	1 PC.
Farina di frumento*	1,5 cucchiai.
Farina di grano saraceno	1 cucchiaio.
Lievito in polvere	1 cucchiaino
Vetro 250 ml.

Metodo di cottura

• Mescolare la ricotta, lo zucchero e l'uovo
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• 
• Aggiungere la farina di grano saraceno e il lievito setacciati, mescolare
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• Aggiungendo gradualmente la farina di grano setacciata, impastare una pasta morbida
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• Su un tavolo leggermente impolverato di farina, stendete la pasta in uno strato spesso 3 mm (può essere più spesso, poi i biscotti saranno ancora più morbidi) e ritagliate i biscotti con uno stampo
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• Coprite la teglia con la pergamena, adagiate i biscotti
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• Infornare a 200 gradi Celsius per circa 10 minuti, fino a doratura
• 
• I biscotti sono molto gustosi, morbidi e aromatici (più il rotolo è denso, più è morbido)

Il piatto è progettato per

32 pz. con un diametro di 7 cm.

Tempo per la preparazione:

1 ora

Programma di cottura:

Forno

Nota

* Potrebbe essere necessario meno farina, a seconda della consistenza della cagliata.

Ricetta da qui 🔗

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Il mucchio è delizioso.
Lena, i biscotti sono morbidi grazie alla ricotta? Niente burro, niente panna acida
Non senti il ​​sapore del grano saraceno? O c'è un leggero accenno?

grazie alla ricotta, i biscotti sono morbidi?

penso di si

Non senti il ​​sapore del grano saraceno?

È sentito. Puoi giocare con la quantità di farina: meno grano saraceno, più grano
Non sono un amante del grano saraceno, ma mi sono piaciuti molto i biscotti

Biscotti interessanti Grazie per la ricetta: rosa: Dobbiamo provare a cuocere per il bambino ...

[Natalia]

Natalia, alla vostra salute! Spero che al bambino piacciano i biscotti

E la ricetta mi interessava
Grazie, proverò sicuramente a cuocere

[Sabrina]

Sabrina, buona fortuna, spero che ti piaccia.

A proposito, sul sentiero. giorno sono diventati ancora più gustosi e il gusto del grano saraceno non si fa praticamente sentire ed è sempre lo stesso morbido

sul sentiero. giorno loro

Non conosciamo una frase del genere, tutto si divora in un attimo Sono sicuro che i biscotti voleranno via in un attimo

Certamente! quindi devi impastare una doppia porzione

Lenochka, prendi il rapporto.



Ho provato a. Ho fatto una doppia porzione e l'ho stesa tutt'altro che sottile.

[Marish]

Ho provato a.

Marish, non invano ho provato! I bei biscotti si sono rivelati come biscotti di pan di zenzero. Grazie mille per la relazione.