Piselli verdi, in scatola in autoclave o in qualsiasi pentola a pressione

Categoria: Spazi vuoti
Piselli verdi, in scatola in autoclave o in qualsiasi pentola a pressione

ingredienti

Piselli verdi
sale
zucchero
acqua

Metodo di cottura

  • Piselli verdi, in scatola in autoclave o in qualsiasi pentola a pressione
  • Pelate i baccelli dei piselli.
  • Lessare una casseruola con acqua, sale e versare i piselli nell'acqua.
  • Portare a ebollizione e cuocere per 3 minuti.
  • Scolare l'acqua.
  • Disporre i piselli nei barattoli, aggiungere un po 'di zucchero e salare ciascuno.
  • Riempi d'acqua, anche fredda.
  • Arrotoliamo i barattoli.
  • Se cuciniamo in un'autoclave con una cassetta, sono possibili lattine e coperchi. Se cuciniamo in una pentola a pressione, solo con coperchi a vite.
  • Ho cucinato in pentola a pressione. Mettiamo lattine, riempiamo d'acqua fino al segno massimo. L'ho portato fino alle spalle dei barattoli.
  • Mettiamo "alta pressione", di solito 1,7 atmosfere, per 5 minuti. Non alleviare la pressione con la forza!
  • Dopo il rilascio automatico della pressione, estraiamo le lattine, stringiamo un po 'di più i coperchi ... e il gioco è fatto ...

Nota

La cosa più importante! Non buttare i baccelli di pisello! Asciugiamoci!

kavmins
che ricetta semplice e necessaria ..)) grazie! e perché asciugiamo le ante?
Loksa
Lena, Lenochka, grazie per la ricetta! Lo prendo come un segnalibro, forse cresceranno anche i piselli!
Anatolyevna
Helen è una ricetta meravigliosa!
kavmins, Penso che Lenochka aggiungerà i vantaggi delle persiane!

Citazione: kubanochka
Il decotto di foglie di pisello è un ottimo diuretico. Versare una manciata di foglie di piselli in 1 litro di acqua bollente e lasciare agire per 30 minuti. Bere come tè in qualsiasi quantità durante il giorno. Abbassa anche i livelli di zucchero nel sangue. Naturalmente, i fagioli sono generalmente considerati una cura per il diabete, ma anche i piselli lo sono
kubanochka
Citazione: kavmins
e perché asciugiamo le ante?
Sto scrivendo un intero trattato su questo)))
kavmins
kubanochka, Lo leggerò con piacere ..)
Elena
kubanochka, ma in una normale pentola a pressione (sovietica) funzionerà? E puoi conservare i piselli a temperatura ambiente?
lettohka ttt
kubanochka, Helen, grazie per la ricetta, molto attuale, ora abbiamo i piselli a un prezzo molto basso, una cosa è brutta, la sbucciatura è stancante)) si sono congelati un po ', dobbiamo provare a cucinare! Lo porto nei bidoni :-) :-)
filirina
Citazione: Elena
e in una normale pentola a pressione (sovietica) andrà a finire?

E cosa c'è di male in una normale pentola a pressione sovietica? Beh, non esiste una regolazione della pressione, e allora? Certo che funzionerà! Di solito faccio tutto nel solito modo e pesce e carne, quindi dovresti provare a fare i piselli. Ricetta semplice molto bella. Grazie, Lenochka, e soprattutto in modo tempestivo, solo un albero di piselli sul mercato.
kubanochka
Citazione: Elena
kubanochka, e in una normale pentola a pressione (sovietica) puoi farlo? E puoi conservare i piselli a temperatura ambiente?
Elena, ovviamente funzionerà. Quindi Irishka conferma. Conservato a temperatura ambiente.
Citazione: filirina
e soprattutto in modo tempestivo, solo un albero di pisello sul mercato.
Pertanto, aveva fretta di stendersi in modo che potessero usarlo. Scriverò delle ante un po 'più tardi, ora appena asciutte.



Aggiunto sabato 11 giugno 2016 19:42

Citazione: lettohka ttt
uno è cattivo, la pulizia è noiosa))
Ieri mio marito ha pulito i miei 20 kg per mezza giornata. Stanchi ... Oggi ho pulito i restanti 20 kg in 1,5 ore. E non ho notato come. Tutto è relativo)))
Elena
kubanochka, filirina, Grazie!
filirina
Citazione: kubanochka
Ieri mio marito ha pulito i miei 20 kg per mezza giornata. Stanchi ... Oggi ho pulito i restanti 20 kg in 1,5 ore. E non ho notato come. Tutto è relativo)))
Si! Moscoviti, sono, animali misteriosi ...
Spaventapasseri
Barattoli così fantastici!)) Krasapet dritti!

Ho solo un problema, ma grave: dove trovare solo piselli)))
kubanochka
Citazione: spaventapasseri
dove trovare solo piselli)))
Al mercato))) Al mercato all'ingrosso ieri abbiamo comprato un sacco da 40 kg per 40 rubli. E si è arrotolato e si è congelato
occhio
Citazione: spaventapasseri
dove trovare solo piselli)))

Citazione: kubanochka

Sul mercato))) Sul mercato all'ingrosso
sul mercato all'ingrosso di Krasnodar
Irina F
Helen, che ricetta meravigliosa! Oh, come vorrei cucinare, ma non ho la pentola a pressione (
Il coperchio dello stelo si incrinò.
E riguardo ai prezzi dei piselli ... Poi ho deciso di acquistare piselli a Yeisk, ma il prezzo di 150 / 180r per kg si è fermato.
kubanochka
Citazione: Irina F.
ma il prezzo di 150 / 180r per kg si è fermato.
C'era un tale prezzo due o tre settimane fa, lo scorso fine settimana era già di 60 rubli e ieri 40-50. Ma questo è in vendita all'ingrosso. Ma ora ci sono tantissimi piselli, penso che il prezzo continuerà a scendere.
Citazione: ok
sul mercato all'ingrosso di Krasnodar
La felicità dei piselli arriverà, vieni da te
Olgushechka81
Ricordo che quando mia nonna era bambina, nel villaggio, si seminavano campi di piselli, se solo adesso ci fossero. Sì, ma per ora non abbiamo piselli in commercio, solo fagiolini, e quindi il prezzo è di 200 rubli al kg. Aspetterò. Grazie Lena per la ricetta.
Yutan
Grazie mille per la ricetta! Maggiori dettagli sulla fascia ?! È una medicina?
Tumanchik
I pois Helen sono semplicemente stupendi! Non puoi dirlo dal negozio. A ponte. Grazie. Sei intelligente!
kil
Piselli molto belli, solo un miracolo. Ma anche 40 rubli sono costosi. Hai scritto che da 20 kg di piselli si ottengono 8 lattine. Anche se prendi 40 rubli per 1 kg (che non è realistico per noi), ottieni una banca di 100 rubli. È più facile per me in negozio. Anche se è molto bello e ho messo la ricetta nei miei segnalibri.
Chef
Congratulazioni per la tua meritata vittoria al concorso "Migliore ricetta della settimana"
V-tina
kubanochka, Lena, con un'altra medaglia
gala10
Helen, con una medaglia per te!
Mila1
kubanochka, Lenochka, grazie per la ricetta !!! Anche se non ho i piselli, lo aggiungerò comunque ai segnalibri
Congratulazioni per la vittoria !!!
Olga
Lenochka, complimenti per la meritata medaglia !!!! Viva le ragazze cubane !!!!!
kil
Citazione: Olga

Lenochka, complimenti per la meritata medaglia !!!! Viva le ragazze cubane !!!!!
+1 Evviva!
lettohka ttt
Helen Kubanochka, complimenti !!! Con una meritata medaglia !!!! E una ricetta superba !!!
Shyrshunchik
kubanochka, Helen, con una medaglia per te !!!
Anatolyevna
kubanochka, Helen con una medaglia per te! La ricetta giusta! I piselli sono meravigliosi e un minimo di lavoro!
lappl1
Lenochka, cara, complimenti per la Vittoria! Una ricetta così necessaria! Quanti piselli mangia ogni famiglia in un anno! Inoltre non pensavo che i piselli potessero essere inscatolati da soli. Non ho mai visto piselli in vendita qui, ma li vendi in sacchetti. Dovremo essere perplessi e seminare me stesso l'anno prossimo!
Grazie, Lenochka, mille per una ricetta così meravigliosa! Cercherò sicuramente di crescere e preservare. O non è realistico coltivare così tanti piselli?
Fotina
Mi trasferirò a Krasnodar. Per i piselli
NataliaVoronezh
Helen, con un premio a te. Per favore dimmi, se non c'è la pentola a pressione o l'autoclave, come sterilizzare?
francevna
kubanochka, Helen, mi congratulo con te per la tua meritata vittoria e per un'altra medaglia!
Zhannptica
Lena, con una medaglia !! Evviva !! Verdure - manzo)))))
alena40
Mi iscrivo alla domanda non c'è la pentola a pressione, come puoi farne una copia? La ricetta mi è piaciuta molto!
francevna
Citazione: kubanochka

Sto scrivendo un intero trattato su questo)))
Helen, hai scritto un trattato? Dove posso leggere?
OgneLo
Citazione: Natalia Voronezh
se non c'è la pentola a pressione o l'autoclave, come sterilizzare?
Citazione: Alena40
non c'è la pentola a pressione, come si fa a copiare?
sterilizzare utilizzando questa tecnologia:
Piselli verdi, in scatola in autoclave o in qualsiasi pentola a pressioneCibo in scatola naturale (stufato o "nel suo stesso succo") sul fornello senza autoclave, pentola a pressione e conservanti
(OgneLo)

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