Biscotti alla melassa e uvetta - ricetta con foto su Mcooker: le migliori ricette

Biscotti con melassa e uvetta

Categoria: Confetteria

ingredienti
burro	55 grammi
zucchero	100 grammi
uovo C1	1 pezzo
farina di frumento / qualità	150-160 grammi
melassa (melassa)	30 grammi
uva passa	70 grammi
cannella	1/4 cucchiaino
zenzero secco	1/4 cucchiaino
Chiodi di garofano	1/4 cucchiaino
sale	1/4 cucchiaino
bibita	1/2 cucchiaino
zucchero grosso

Metodo di cottura

Sbattere il burro morbido con lo zucchero e il sale, aggiungere un uovo a temperatura ambiente e sbattere fino a che liscio.
Versare la melassa (Sciroppo di barbabietola (melassa)) e mescolare.
Mescolare la farina con il bicarbonato di sodio e le spezie. Setacciare gli ingredienti liquidi. Aggiungi l'uvetta.
Mescolare. Dovresti ottenere un impasto viscoso che può essere arrotolato in una palla.
Arrotolare l'impasto in palline e arrotolarle nello zucchero grosso. Le palline sono più o meno come una noce.
Stendete le palline su una teglia foderata di carta da forno, distanti l'una dall'altra.
Cuocere i biscotti in forno preriscaldato a 170 gradi per 10-15 minuti. Tiralo fuori, lascialo raffreddare e divertiti.
Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!
Sciroppo di barbabietola (melassa)
(ang-kay)

Il piatto è progettato per

15 pezzi

Tempo per la preparazione:

30 minuti

Nota

La ricetta di un blog straniero, come la maggior parte delle ricette di siti stranieri, è leggermente modificata per adattarsi alle nostre realtà.
Biscotti deliziosi! Croccante, friabile, aromatico. Il sapore di barbabietola non si sente. Certo, puoi prendere altra melassa. Durante la cottura, il bicarbonato di sodio, reagendo con i coloranti naturali, dà un colore completamente inaspettato. I biscotti si sono rivelati non rossi, come potrebbe sembrare, ma giallo limone. Patata dolce viola, diventa verde se aggiungi il bicarbonato di sodio. Ancora bisogno di controllare gli spinaci Altamente raccomandato.