Farfalle in italiano

Farfalle in italiano

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

Cucina: italiano

ingredienti
Farfalle	200 gr
Cipolle a bulbo	1 PC.
Pisello verde *	200 gr
Petto di petto affumicato	200 gr
Pasta di pomodoro **	3st. l.
Panna acida	2st. l.
Sale pepe	gusto
Olio vegetale	3st. l.
Cipolle verdi per la decorazione	1-2 pezzi.

Metodo di cottura

• Per fare la salsa: tagliare a dadini la cipolla e friggerla in olio fino a renderla trasparente.
• Aggiungere la punta di petto tagliata a dadini e soffriggere per 3 minuti.
• Aggiungere i piselli e il concentrato di pomodoro nella padella.
• * La ricetta originale utilizza piselli in scatola. Ne avevo uno congelato, ci ho versato sopra dell'acqua bollente, l'ho lasciato sotto il coperchio per 20 minuti. Non ce n'era molto nel piatto finito, la prossima volta lo ridurrò della metà.
• ** Invece della pasta, avevo 100 ml di succo di pomodoro in scatola fatto in casa.
• Mescolare, condire a piacere e cuocere a fuoco lento per 5 minuti, coperto.
• Aggiungere la panna acida, mescolare e togliere dal fuoco.
• Lessare la pasta al dente, scartarla in uno scolapasta.
• Unire la pasta calda al sugo, mescolare, guarnire con cipolle verdi.
• Le farfalle sono una pasta a forma di farfalla di semola di grano duro. Spero che sul nostro forum ci siano meno italiani che uzbeki e mi perdoneranno alcune libertà nella ricetta.

Il piatto è progettato per

2 porzioni abbondanti

Nota

ricetta dal libro "Pasta e Pizza"

Koasotischa! Diletto!
Non so come nel libro, ma non ho mai mangiato piselli in scatola di italiani, nemmeno in uno. regione, proprio come hai usato tu !!! Quindi ho centrato il punto giusto! E amiamo la panna acida non meno della panna!

[Ksyu]

Bene, ciò che non è telepatia, Ksyu!
E ieri ho "passeggiato" per l'Italia. Solo il loro italiano assomiglia molto al nostro. Oppure tutte le cucine del mondo si sono intrecciate e ora non è chiaro chi sia stato il primo inventore.

Spero che sul nostro forum ci siano meno italiani che uzbeki e mi perdoneranno alcune libertà nella ricetta.

E la ricetta è buona E la foto è molto appetitosa - non ci sarà nulla da correggere !!!!

E abbiamo anche più italiani che uzbeki - aspetta, Lenka si sveglierà ora ...

[Rada-dms]

Rada-dms, MariS, lisa567, Grazie!

Lenka si sveglierà ora ..

Sto aspettando.

[Ksyusha,]

Ksyusha, delizioso! Anche se non sono italiano, non sono nemmeno uzbeko: lol: questa è un'ottima ricetta per me

farfalle non con un pettine, hai scolpito per un'ora?

Marusya,

Bene, fffse! Se perdi questo pettine per un anno, ti ricorderai di me.

E allora? Il pettine mi ha colpito sul posto! Non vedo l'ora fino al mattino per andare al negozio, non c'è una nuova casa. E voglio davvero concludere queste cose.

Non vedo l'ora fino al mattino per andare al negozio, non c'è una nuova casa.

Riconosco mio fratello Kolya !!!! Stesso è sopravvissuto a malapena alla notte !!!!