Recensioni di multicooker. Suggerimenti e recensioni di multicooker. Ricette multicooker

[Alessio]

Alessio, qui è solo TAZZA - questa è la quantità di acqua per le tazze di riso per un contorno. E 1,8 litri ... non posso dirlo, non ho visto segni del genere ... Dobbiamo guardare. Ah ... questo è, a quanto pare, il volume del riso in litri.

[Per pilaf! decisamente! prima su HEAT! (Ho messo 140 ° C per 30 minuti) cipolle fino a doratura in olio bollente, poi carne in crosta!, Poi carote per 3-5 minuti (abbastanza in MV), poi molto buone. Versatene 1-2 cm con acqua calda, il tutto dovrebbe continuare a gorgogliare! ci sono spezie e sale (1-1,5 cucchiai per volume specificato) (il momento più cruciale per gusto e odore, se non ci sono preferenze, allora puoi prendere condimenti già pronti, mio ​​marito lo spruzza per i suoi gusti, io no interferire). E cuoci questo (futuro zirvak) fino a cottura. E solo dopo! metti riso, metti su un programma (abbiamo le semole, non so di altri multi, non mi azzardo a dire che tipo di programma) "]

Voglio provare il pilaf secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...77119.0
qui in un punto non è chiaro - "Per pilaf! decisamente! prima su HEAT! (Ho messo 140 ° C per 30 minuti) cipolle fino a doratura in olio bollente, poi carne in crosta!, Poi carote per 3-5 minuti (abbastanza in MV), poi molto buone. Versatene 1-2 cm con acqua calda, il tutto dovrebbe continuare a gorgogliare! ci sono spezie e sale (1-1,5 cucchiai per volume specificato) (il momento più cruciale per gusto e odore, se non ci sono preferenze, allora puoi prendere condimenti già pronti, mio ​​marito lo spruzza per i suoi gusti, io no interferire). E cuoci questo (futuro zirvak) fino a cottura.
E solo dopo! metti riso, metti su un programma (abbiamo le semole, non so di altri multi, non mi azzardo a dire che tipo di programma) "
a quanto ho capito, mettere la modalità FRITTURA per 30 minuti e friggere le cipolle per 30 minuti, quindi aggiungere la carne ??? quanti minuti per friggere la carne? poi unite le carote a tutto questo e fate rosolare ANCORA per 3-5 minuti e poi c'è acqua e spezie? cioè la cipolla sarà fritta per un totale di 30 minuti + mentre la carne sarà fritta (quanti minuti?) + 3-5 minuti? così chtoli ???
Oppure soffriggere la cipolla, poi TIRARLA e ANCORA la carne e friggerla a parte? e tutto così separatamente e poi mescolare ???

come cucinare in modalità pilaf rispetto ai cereali?

ecco l'incisione - a sinistra L - fino a 1.8, a destra CUP - fino a 10, cos'è L?
perchè la foto non è allegata?

[Per pilaf! decisamente! prima su HEAT! (Ho messo 140 ° C per 30 minuti) cipolle fino a doratura in olio bollente, poi carne in crosta!, Poi carote per 3-5 minuti (abbastanza in MV), poi molto buone. Versatene 1-2 cm con acqua calda, il tutto dovrebbe continuare a gorgogliare! ci sono spezie e sale (1-1,5 cucchiai per volume specificato) (il momento più cruciale per gusto e odore, se non ci sono preferenze, allora puoi prendere condimenti già pronti, mio ​​marito lo spruzza per i suoi gusti, io no interferire). E cuoci questo (futuro zirvak) fino a cottura. E solo dopo! metti riso, metti su un programma (abbiamo le semole, non so di altri multi, non mi azzardo a dire che tipo di programma) "]

Voglio provare il pilaf secondo questa ricetta https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...77119.0
qui in un punto non è chiaro - "Per pilaf! decisamente! prima su HEAT! (Ho messo 140 ° C per 30 minuti) cipolle fino a doratura in olio bollente, poi carne in crosta!, Poi carote per 3-5 minuti (abbastanza in MV), poi molto buone. Versatene 1-2 cm con acqua calda, il tutto dovrebbe continuare a gorgogliare! ci sono spezie e sale (1-1,5 cucchiai per volume specificato) (il momento più cruciale per gusto e odore, se non ci sono preferenze, allora puoi prendere condimenti già pronti, mio ​​marito lo spruzza per i suoi gusti, io no interferire). E cuoci questo (futuro zirvak) fino a cottura.
E solo dopo! metti riso, metti su un programma (abbiamo le semole, non so di altri multi, non mi azzardo a dire che tipo di programma) "
a quanto ho capito, mettere la modalità FRITTURA per 30 minuti e friggere le cipolle per 30 minuti, quindi aggiungere la carne ??? quanti minuti per friggere la carne? poi unite le carote a tutto questo e fate rosolare ANCORA per 3-5 minuti e poi c'è acqua e spezie? cioè la cipolla sarà fritta per un totale di 30 minuti + mentre la carne sarà fritta (quanti minuti?) + 3-5 minuti? così chtoli ???
Oppure soffriggere la cipolla, poi TIRARLA e ANCORA la carne e friggerla a parte? e tutto così separatamente e poi mescolare ???

Non preoccuparti, cucina il pilaf come sei abituato. Le ricette praticamente non dipendono dal tipo di multicooker. Dopotutto, un multicooker è solo una casseruola, solo elettrica.

[Alessio]

Alessio, Ti ho già parlato di 1,8 litri (leggi attentamente, per favore) - questo è il volume del riso secco in litri.
A proposito di frittura ... No, 30 minuti sono tutto. La cipolla si spegnerà completamente in 30 minuti. È necessario guardare allo stato dei prodotti nella frittura e non al momento. Sulla sequenza di frittura. Tradizionalmente, lo zirvak viene fritto separatamente con cipolle, carote e carne. Frigo prima la carne, poi le verdure. E poi rimetto la carne, aggiungo il riso e così via.
Informazioni sulle modalità di semole e pilaf. In generale, questi programmi non sono diversi.

[Yara]

Non preoccuparti, cucina il pilaf come sei abituato. Le ricette praticamente non dipendono dal tipo di multicooker. Dopotutto, un multicooker è solo una casseruola, solo elettrica.

YaraAlexey non è abituato

[Yara]

YaraAlexey non è abituato

Niente, con un multicooker imparerai rapidamente

Ho uno scarlatto, una cosa molto pratica, mi sembra che chiunque sappia cucinare bene.

[Yara]

YaraAlexey non è abituato

Volevo solo scrivere))) insomma ho fritto tutto per 30 minuti, poi ho già messo il riso e messo il programma pilaf? Per quanto? per un'ora, sulla base di 250 grammi di riso e 450 grammi. carne?)

[Alessio]

Alessio, Ti ho già parlato di 1,8 litri (leggi attentamente, per favore) - questo è il volume del riso secco in litri.

Sì, l'ho letto, ma non è ancora chiaro, al segno, diciamo, 1,8 litri - ci sarà più riso di 1,8 litri ... e perché è stato inciso lì per il riso?

[Qui]

Sì, l'ho letto, ma non è ancora chiaro, al segno, diciamo, 1,8 litri - ci sarà più riso di 1,8 litri ... e perché è stato inciso lì per il riso?

Qui Qui leggere.

[Alessio]

Alessio, procedi dalla proporzione di multi-bicchieri (quella fornita con il multi-fornello). 2 m di riso per 2 m di acqua (calda !!!). Questo pilaf sarà pronto in 40-50 minuti.

A 1,8 litri, il volume effettivo sarà di circa 3-3,5 litri. Per il riso, perché in origine è un apparecchio asiatico, in origine era un cuociriso con funzioni avanzate.

Ho cucinato tutto pilaf) si è rivelato molto bene))) grazie a tutti)

Ho cucinato tutto pilaf) si è rivelato molto bene))) grazie a tutti)

Evviva! Sono molto contento per te!

2 m di riso per 2 m di acqua (calda !!!).

Oh, ho scritto la proporzione, ma per cosa no. Questa è la proporzione per il riso pilaf non al vapore. Se da al vapore, allora hai bisogno di 1d2.

Ho cucinato tutto pilaf) si è rivelato molto bene))) grazie a tutti)

Sono molto contento che tutto abbia funzionato

Oh, ho scritto la proporzione, ma per cosa no. Questa è la proporzione per il riso pilaf non al vapore. Se da al vapore, allora hai bisogno di 1d2.

cos'è il riso parboiled e crudo? e come fare non bollito al vapore e non bollito non bollito dal vapore? Qual è la differenza? che è migliore?

[Alessio]

Alessio, quando acquisti riso in un negozio, fai attenzione alla confezione: dice se il riso è cotto a vapore. Il riso parboiled non è bollito, è più spesso usato per pilaf. Ma non piace a tutti (me compreso). Di solito uso il riso lungo normale per il pilaf e il riso rotondo per il porridge. Il riso tondo ha un sapore più pronunciato, ma è più amidaceo e, se non lavato molto accuratamente, forma una collosità (che si usa nel porridge di latte). Ma puoi anche cucinare il pilaf dal riso rotondo (devi solo sciacquarlo con molta attenzione).

Ciao, così finalmente ho deciso di farmi un regalo per il nuovo anno e ho comprato un multicooker Raymond, domani o dopodomani lo avrò, in questo momento leggo ogni sorta di recensioni rovistando tra le ricette, ma mi chiedo se qualcuno abbia cucinato borscht o zuppe diverse, unendo tutto in una volta e premendo l'inizio della cottura, e che nulla risulti bollito? ad esempio, nel borscht, un marito ama il cavolo in modo che non sia bollito e scricchiolii)) e come possono le patate non funzionare nel purè di patate? e scusate anche se ho scritto nel posto sbagliato, è solo che non sono speciale qui su questo forum, ma penso che ora lo sarò più spesso, per ricette e per consigli))

ma è interessante notare che qualcuno ha cucinato borscht o zuppe diverse, gettando tutto insieme in una volta e premendo l'inizio cotto, e che nulla risulta essere bollito? ad esempio, nel borscht, un marito ama il cavolo in modo che non sia bollito e scricchiolii)) e come possono le patate non funzionare nel purè di patate?

Il borsch risulterà incolore se lo metti tutto in una volta. Il cavolo è cotto più a lungo delle patate, ma se ti piace il cavolo crudo, puoi metterlo con le patate (di nuovo, molto dipende dal tipo di verdure, dalla dimensione del loro affettato, ecc.). Ma è meglio aggiungere le barbabietole per ultime e preferibilmente già in una forma semilavorata o addirittura già pronta, in modo che il borscht abbia un colore brillante.
Per quanto riguarda le zuppe, tutto dipende dagli ingredienti.

Il cavolo cuoce più a lungo delle patate, ma se ti piace il cavolo crudo, puoi metterlo con le patate (di nuovo, molto dipende dal tipo di verdure, dalla dimensione del loro affettato, ecc.).

Whoa! Vivi e impara ... Ho sempre creduto che il cavolo fresco si cuoce molto velocemente, quindi l'ho messo quasi per ultimo, anche dopo il succo di pomodoro, che gli impedisse di diventare molle - comunque, finché il maiale si ferma un po ', si ammorbidirà. Piuttosto, avevo paura di digerirlo, quei fiocchi di cavolo non funzionavano.
Ma si scopre che è necessario metterlo prima delle patate ??

Bene, i giovani, ovviamente, cucineranno più velocemente, ma in fondo, ora il cavolo di quercia è così tanto che non puoi cucinarlo.

grazie per il suggerimento, ma se ho bollito la barbabietola, allora la metto del tutto o subito? Ho così capito dalla lettura che è necessario fare definitivamente la frittura e poi buttare tutto il resto e accendere la zuppa o il borscht, quindi non farci cadere dentro giusto?

Evviva! Dal primo tentativo si è scoperto pilaf con pollo e biscotti.

Ciao, se non ti dà fastidio, scrivi una ricetta per un biscotto, una bella si è rivelata alta

La pace sia con voi fornai!

manna--

Non sono certo uno specialista in zuppa di cavolo / borscht, ma ho spiato mia moglie
mette tutto in una pentola a cottura lenta e lo mette a stufare e poi lo versa nel brodo
e include la cottura a vapore per un paio di minuti
e tutto va bene - niente di cotto / troppo cotto

Olga 7

ecco un temka per cuocere in un cartone animato

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=51187.0

Spezzare le lance su questo argomento è inutile. Quante famiglie, tanti gusti. Recentemente ho appreso che alcuni sottaceti vengono annaffiati con olio di girasole ...

Whoa! Vivi e impara ... Ho sempre creduto che il cavolo fresco si cuoce molto velocemente, quindi l'ho messo quasi per ultimo, anche dopo il succo di pomodoro, che gli impedisse di diventare molle - comunque, finché il maiale si ferma un po ', si ammorbidirà. Piuttosto, avevo paura di digerirlo, quei fiocchi di cavolo non funzionavano.
Ma si scopre che è necessario metterlo prima delle patate ??

Oh, beh, certo, stavo parlando di cavolo cappuccio invernale. Adesso è inverno E giovane, ovviamente, cucina velocemente

grazie per il suggerimento, ma se ho bollito le barbabietole dovrei metterle del tutto o subito? Ho così capito dalla lettura che è necessario fare definitivamente la frittura e poi buttare tutto il resto e accendere la zuppa o il borscht, quindi non farci cadere dentro giusto?

Non ho capito, ma per quanto riguarda la barbabietola? Stai parlando di aggiungere barbabietole al borscht? Ebbene sì, tritate la barbabietola bollita e aggiungetela alla zuppa pronta, portate a bollore e spegnete, lasciate in infusione.

Frittura? Bene, se ti piace il borscht con il fritto, allora sì, puoi farlo fritto. Ma non sono un fan di questo. se solo per alcune zuppe passo le verdure.

mette tutto in una pentola a cottura lenta e lo mette a stufare e poi lo versa nel brodo
e include la cottura a vapore per un paio di minuti
e tutto va bene - niente di cotto / troppo cotto

Sì, cucino anche il borscht in questo modo (non sempre, davvero). E tuttavia, la prontezza delle verdure dipende dalla loro varietà, durata di conservazione e taglio. Pertanto, non è sempre possibile estinguerli allo stesso tempo. Pertanto, metto le verdure per stufare al momento richiesto per la loro prontezza.

Recentemente ho appreso che alcuni sottaceti vengono annaffiati con olio di girasole ...

E se aggiungi altro aglio lì, ottieni un tale buonissimo !!!!!

Il mio fumetto è arrivato, prima di tutto ho assaggiato le patatine fritte, poiché la ricetta ha scritto 10 minuti 200 grammi di patate, ma durante questo periodo non è stato affatto fritto, ha impostato il tempo per altri 20 minuti, ma si è rivelato un po ' gommoso o qualcosa del genere, vedi qualcosa che ho sbagliato, ma ancora in questo momento voglio fare un arrosto con pollo fatto in casa con patate, ecco la domanda chi l'ha fatto con pollo fatto in casa per quanto tempo chiedere e fare in modalità spezzatino e prima friggerlo e poi lo stufato ???

Non so quali siano i tuoi regimi, ma ho cucinato in questo modo e quello. Puoi anche pre-friggere e poi stufare. Quando devo partire la mattina, metto il pollo su uno strato di cipolla e stufato (o languisco).È meglio impostare i compiti per 4 ore.

ok, grazie, ci proverò, quindi prima friggi il pollo in modalità frittura, poi metti uno strato di cipolla lì e mescola e stufalo per 4 ore, giusto?

e persino dimenticato di chiedere, e mettere le patate in un'ora o 2 ore prima della fine al pollo?

Lo inserisco nella mia Scarlett tra un'ora. E nessuno ha ricette per il tacchino in un cartone animato, voglio davvero cucinare su NG?

[Maria]

Maria, inserisci una query nella casella di ricerca "tacchino in una pentola a cottura lenta" e seleziona

Lo inserisco nella mia Scarlett tra un'ora. E nessuno ha ricette per il tacchino in un cartone animato, voglio davvero cucinare su NG?

Prendi una ricetta normale e aggiungila al fumetto. In Scarlett c'è una modalità "la mia ricetta": imposta sia il tempo che la temperatura secondo necessità.

Bella caratteristica in Scarlett, la uso molto. Trovate 2 fantastiche ricette, ora sto pensando quale è meglio scegliere)

Bella caratteristica in Scarlett, la uso molto. Trovate 2 fantastiche ricette, ora sto pensando quale è meglio scegliere)

Volevo vedere che tipo di Scarlet hai, ma la tua "Tecnica" è vuota Questo è un difetto

Ragazze, ciao a tutti! Ora sono il proprietario di un multicooker, i miei primi piatti: patate in umido con agnello, sottaceto, grano saraceno con funghi e porridge di latte di miglio. In linea di principio, va tutto bene, mio ​​marito ha detto che non è diverso dal cibo "normale". Fatta eccezione per il porridge. Ho messo il miglio la sera, la mattina ho preso un porridge molto bollito, di cui avevo paura, il gusto ricordava all'asilo))) a mia figlia piaceva, ma mio marito non lo mangia. La domanda è: significa che qualsiasi porridge sarà molto bollito, perché è nel latte tutta la notte ... e se versi meno latte, friggerà?

La pace sia con voi fornai!
Sei puro latte?
La maggior parte lo fa
1 cereale multi-vetro
2 ---------------- acqua
3 ---------------- latte

Sì, ho fatto proprio questo (((1 cucchiaio di cereali + 2 cucchiai di acqua e 3 cucchiai di latte

E un'altra domanda: il tempo per il timer indica il tempo dopo il quale inizierà o finirà la cottura?

E se non cucini affatto i cereali, cioè, imposta l'ora in modo che ti svegli, è diventato caldo e ha spento tutto? Dopo che ora il porridge si riscalda completamente? E se in una casseruola da 4,5 litri. ridurre il volume, cioè 0,5 cucchiai. cereali + 0,5 cucchiai. acqua e 1 cucchiaio. latte?

[TanushaS]

TanushaS, hai una Panasonic? Il porridge viene cotto per un'ora e sfortunatamente sarà bollito per i tuoi gusti. Molte persone ottengono questo aspetto, lasciandolo anche riscaldato. Questo accade proprio perché il programma è così lungo, e non perché il cereale giace nel latte da molto tempo. Cucino diversi porridge in diversi multicooker, miglio solo in Panasonic, ma non mi piace il riso bollito - lo faccio in Stadler (30 minuti) o in un piccolo Redik - lì il programma è automatico, ne imposto quanto voglio . Per te, a quanto pare la via d'uscita è impostare un ritardo in modo che al mattino si spenga il programma prima che finisca, mentre la groppa è ancora intatta. Bene, quando ti alzi, spegnilo, anche se cucini ancora per 30 minuti, forse sarà meglio per i tuoi gusti.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, sì, ho Panasonic, grazie per la risposta, sperimenterò con un ritardo. Non è davvero sufficiente un multicooker

[TanushaS]

TanushaS, certo, non abbastanza, a meno che non vogliate ballare di nuovo vicino alla padella, volete affidare tutto a una padella intelligente. E c'è già spazio per la sperimentazione: cosa è meglio cucinare dove. Ne ho già 4! E non mi fermerò)))))

Non mi piace il riso bollito

Sistraaa !!! * climbs o6nimatsya *)) Solo i vermicelli bolliti possono essere peggiori del riso bollito.

In realtà ho iniziato a mangiare il porridge di latte non dopo Panasonic, ma dopo Ste6y - ho messo il riso nel latte puro per 7 minuti e, mentre si raffredda, starà un po 'senza vapore. Nella complessità generale, probabilmente esce anche per mezz'ora.

[gioiello]

gioiello, esattamente, esattamente)))). E in un piccolo molo Redika. il porridge è automatico, almeno quanto cucini, indigestione, digerisci. Il gusto e il colore: tutto il multicooker è diverso, evviva che ce ne sono diversi!

E adoriamo anche il porridge friabile, a volte mio marito versa solo il latte sopra.

La pace sia con voi fornai!

signorine, non capisco il vostro criterio di tiepidezza e friabilità
beh, alla fine capisco grano saraceno sfuso o riso e miglio
ma non nella versione al latte ma come contorno
e così che i cereali galleggiano nel latte, quindi non è necessario cuocere il latte - viscoso
cuocere in ripida e versare il latte bollente
o non capisco qualcosa

A quanto pare il gusto e il colore ... Amiamo i latticini che si sciolgono in bocca.

La pace sia con voi fornai!

Olyushka ...
Duc e anche noi - se per un contorno, allora un chicco per chicco è dritto
e il caseificio dovrebbe sciogliersi in bocca \ per i nostri gusti, beh, ovviamente non come la semola, ma in modo che la struttura si senta - beh, mi capisci

[TanushaS]

Sì, ho fatto proprio questo (((1 cucchiaio. Cereali + 2 cucchiai. Acqua e 3 cucchiai. Latte

TanushaS, prova a cambiare la quantità di liquido. 1: 5 è una proporzione specifica per una crema spalmabile e cerchi di cucinare almeno 1: 3. Sono sicuro che il risultato sarà più vicino a quello desiderato.