Zero Yogurt

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Zero Yogurt

ingredienti

Latte 0,2% 1 l
bioyogurt senza additivi 0% 150 gr
latte scremato in polvere 3 cucchiai. l. con uno scivolo

Metodo di cottura

  • È successo così che avevo bisogno di zero yogurt senza additivi e aromi, e quotidianamente in quantità piuttosto grandi e per molto tempo. E, stranamente, dopo aver scalato 4 ipermercati e circa 7 negozi più piccoli, ne ho trovato uno solo in METRO - 2 (!) Minuscoli vasetti da 100 gr. "Questo non funzionerà," ho deciso, e ho iniziato a ballare intorno al multicooker, cercando di fare io stesso yogurt magro. Dopo tre giorni di tormento e diversi chilogrammi di frittelle cotte con il siero di latte, ho comprato una yogurtiera. Dopo aver riletto un mucchio di ricette (comprese le istruzioni per la yogurtiera, dove si dice che non riesco a vedere lo yogurt sul latte scremato, il massimo è il kefir) e rompendo una dozzina di copie, ho comunque ottenuto il risultato desiderato. Mi affretto a condividerlo con te (all'improvviso qualcun altro ha bisogno di perdere peso URGENTEMENTE in riva al mare)
  • Quindi, latte scremato (decisamente pastorizzato, difficilmente troverai un altro zero), a proposito, che si è rivelato anche un problema, da riscaldare fino a 38-40 gradi. Avevo Parmalat allo 0,2%. Il lievito naturale (avevo uno yogurt biologico di produzione di ieri, cioè completamente fresco. Penso che funzionerà anche lì per tutti), scaldalo a temperatura ambiente, aggiungi latte scremato in polvere, mescola bene. Versare poco alla volta il latte nello starter con un cucchiaio, mescolare bene. Quando la massa si sarà assottigliata, versatela nel resto del latte e mescolate. Versare nei barattoli di una yogurtiera (io ho Tefal) e avviare la modalità. Le istruzioni dicevano che ci sono volute 6 ore, il mio yogurt era pronto in 4 ore. Conservare in frigorifero i barattoli almeno una notte per la fermentazione finale.
  • Al mattino abbiamo uno yogurt molto gustoso e piuttosto denso.
  • Zero Yogurt

Il piatto è progettato per

1,2 litri di prodotto finito

Nota

Perdere peso per la salute!

Rada-dms
Kara, Blimey !!! Lo prendo a bordo!

E dove sono finite le frittelle! E quanto tempo sullo yogurt ?!

Kara
Il più grande amico di Bikini

Gli ospiti hanno diminuito le frittelle e sullo yogurt fino al nuovo anno Ducan, è un uomo così severo

Fifanya
Stranamente non ho avuto particolari problemi con la frase dello yogurt dallo 0,5% di latte. Latte caldo + qualsiasi yogurt di breve durata + 6 ore in qualsiasi yogurtiera (ora un multicooker Steba) + 2 ore in frigorifero per la maturazione = yogurt denso, anche se si utilizza yogurt da bere liquido quando aggiunto al latte. E questa ricetta funziona per tutti gli amici e per i loro (tutti diversi) produttori di yogurt
Kara
E ho preso latte acido o siero di latte. O mi sono imbattuto in yogurt così senza vita o mani storte
Fifanya
Di sicuro si trattava di yogurt! Le mani di una persona che, nonostante il fallimento all'inizio, alla fine ha raggiunto il proprio obiettivo, non possono essere storte!
Rada-dms
Citazione: Fifanya

Di sicuro si trattava di yogurt! Le mani di una persona che, nonostante il fallimento all'inizio, alla fine ha raggiunto il proprio obiettivo, non possono essere storte!

UNIVERSALE !!!

I moderni prodotti lattiero-caseari sono affari oscuri!
Rada-dms
Kara, puoi passare al latte di noci?!
GuGu
In-in .. il latte di noci, così come il latte di soia è il mio amore negli ultimi due mesi .. e sento che sto perdendo peso su di esso ...
Kara
Duc non può essere latte di noci e latte di soia, fuuuu
GuGu
Citazione: Kara
e soia, io sono fuuuu

E invano ..., ma intendo fresco "auto-munto" da una soia ... Ad esempio, (la soia) completa molto il porridge di farina d'avena mattutina, quindi non lo bevo ovviamente, e il il tè con questo latte è molto ricco, nutriente e gustoso ... E noi ragazze oltre i 50 anni abbiamo bisogno di prodotti a base di soia per prolungare e mantenere la giovinezza e la bellezza ...
Kara
Beh, ho ancora solo 30 anni, ma sono anche giovane e bella! Oh, ragazze, tutta la mia vita è una lotta! Mi siedo su tre diete contemporaneamente, non ne rimango in gola
GuGu
E a 30+ devi iniziare a sembrare 40+ a 50+ ..
Kara
Eh, Natalya, ora capisco che bisognava partire alle 17

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