Sedne
Bene, dirò che il mini-forno Bork è di alta qualità, ce l'ho già da 5 anni, beh, dal momento in cui è uscito e funziona molto bene, anche se non ci faccio il pollo, io non so come va a finire. L'ho usato per pizza, toast e panini caldi, ho fatto tutti i tipi di pasticceria, ho fatto le lasagne, ho fatto la carne alla francese e il polpettone ripieno, è tutto molto buono e veloce. Sono molto contento della stufa, ma la verità è che ora, ovviamente, costa molto. Difficilmente l'avrei comprato a un prezzo del genere.
Masinen
Svetlana, Ho fatto un pollo, uno grande non va bene.
Sì, un bel forno bello)
fsv88
Ragazze, grazie mille
Marina M
kisa, Ciao! Ho comprato una stufa Bork, quella più grande con la convezione. Sto provando adesso. Ha cotto una torta di pasta sfoglia. I primi 10 minuti a 220 gradi e poi ho voluto 15 minuti a 180 gradi. I primi 10 minuti - finiti - emise un bip. Ho impostato la seconda metà - 180 g per 15 minuti. Si è acceso: solo la protezione, le lampade non si sono accese e la modalità di riscaldamento non si è accesa. Ho pensato a tutto - devi riportarlo indietro = - le lampade si sono rotte. Ho tirato fuori la presa e ho provato ad attivare la modalità di cottura: le lampade si sono accese. Dimmi - come si fa - quando si cuoce in due fasi - con tempi e temperature differenti? Se dopo la prima fase - scollegare dalla presa e reimpostare - la modalità di preriscaldamento si riattiverà. Questo in qualche modo non è molto conveniente. Non ha davvero la capacità di aggiungere tempo e modificare la temperatura durante la cottura? smettila di fare. Dopodiché, non c'è nemmeno modo di continuare immediatamente impostando una nuova temperatura e ora (le lampade non si accendono, funziona solo la convezione), solo se la si scollega e la si riaccende. Riesci a cuocere in due fasi? E come? Non vedo l'ora di una risposta - devo decidere tra 14 giorni - se questo forno è adatto a me o se lo riprendo
Marina M
i cristalli di quarzo si riscaldano più velocemente. Ho un preriscaldamento di 2 minuti e sono pronto per qualsiasi programma!
Masinen
Marina, buona giornata!
È possibile modificare sia la temperatura che il tempo durante il processo. E non puoi accendere le lampade, perché la stufa non si è raffreddata sotto i 180 grammi. solo perché)
E impostalo per 35 minuti alla volta e dopo 10 minuti basta abbassare la temperatura con il regolatore.
Questo è quello che ho fatto nel mio modello 550.
Sedne
Inoltre imposto subito il tempo pieno e durante il programma abbasso o aumento la temperatura.
Marina M
Masinen, ha scritto la risposta - ma non è apparso .... Sto scrivendo di nuovo. Grazie Maria per la tua rapida risposta! A proposito di pulire l'interno, la consulente ha detto nel negozio che questo è il suo vantaggio - metti un bicchiere d'acqua - accendilo (non ricordo solo per quanto tempo) e puoi lavarlo con un panno. È strano che abbia prodotti da forno sul cestello inferiore - in altri forni - su quello centrale. Ma mi confonde anche: la lampada inferiore vicino alla porta brilla meno di quella lontana nelle profondità. e in modo non uniforme - al centro del tubo è più leggero - quello distante - brilla in modo uniforme e più luminoso. All'improvviso questa lampada è difettosa e si rompe rapidamente. E tu? A proposito, l'ho comprato ieri per 29.990 rubli. in M-Video. Ho paura di acquistare su Internet, anche se potrebbe essere più economico lì ... È fantastico che ci sia un forum del genere
Masinen
Marina, beh, sì, le lampade a volte si accendono in modo non uniforme, tutto dipende dal riscaldamento e da come la stufa lo accende.
Al livello medio, la stufa è pesante, le ombre sono vicine e la tua parte superiore si brucerà.
Tutto dipende dall'altezza della stufa.
Hai una garanzia dell'assegno e il servizio Bork la cambierà per te, se improvvisamente qualcosa o ti restituirà i soldi durante il periodo di garanzia. Ed entro 14 giorni, puoi tornare al negozio, anche se Mvideo non lo accetterà da te senza una conclusione del servizio, poiché lo hai già utilizzato. Con Mvideo è molto difficile fare resi.
Quindi usalo e divertiti)
Marina M
Masinen, GRAZIE: rosa: E come consigliereste di cuocere una torta da una pasticceria non lievitata - parte superiore chiusa con fessure? Invidio come si fa il pane, vorrei anche un forno senza lievito. MA mentre lo leggo - "impastare a lungo e filtrare a lungo" - il mio desiderio scompare. Non esiste un modo più veloce o più facile? Qualcosa che non vedo i messaggi - digito tre volte ...
Marina M
MasinenNon ho ancora testato tutte le modalità, ma ho notato che le lampade bruciano in modo diverso. Ma questo, mio ​​vicino, è sempre più pallido e sempre irregolare. Non sapevo di un simile ritorno - il consulente mi ha detto che puoi semplicemente restituirlo entro 14 giorni ...
Marina M
Masinen, Grazie per il consiglio. Dove trovare le ricette? cosa cuocere in quale modalità e con quali parametri non conosco nemmeno i panini caldi su quali modalità cuocere?
Sedne
Marinaperché le ricette? Questo forno è lo stesso forno, solo piccolo, tutte le ricette per il forno sono adatte.
Marina M
Sedne, domanda - quale modalità scegliere? - qui non puoi impostarlo da solo - calore superiore o inferiore - sono in modalità - quindi non sai quale modalità risulterà migliore. Ecco i panini caldi in quale modalità: toast, griglia, frittura? o pesce ad esempio al cartoccio?
Sedne
Marina M, Non faccio pesce, ma ho fatto involtini di carne su una frittura, pane, torte, crostate e vari pasticcini su un muffin, biscotti sui biscotti, toast e sandwich alla griglia, l'ho fatto su un muffin, ero troppo pigro per cambiare modalità, pizza su pizza
Marina M
Sedne, Grazie! : girl_love: è la modalità cupcake BAKE? Probabilmente puoi pescarci sopra. '' L'ho provato. Significa che la carne e il pollo alla griglia sono migliori, probabilmente possono bruciare su una griglia. Non so perché grl affatto - - Non voglio cuocere nulla dalla carne aperta - in modo che schizzi di grasso ... In generale, proverò di tutto ... L'ultima domanda per oggi: come farei CONSIGLI di cuocere una torta con pasta sfoglia senza lievito - parte superiore chiusa con fessure? - 30 minuti 200 gradi o 10 minuti 220 grammi più 15 minuti 180 grammi?
Sedne
Marina, sì, cuocere, non so perché lo chiamo cupcake, ma chiamo, ci faccio quasi tutto adesso, sono pigro a cambiare.
Marina M
Masinen, puoi anche chiedere: Riguardo a Bork500 è scritto: "Le impostazioni del programma possono essere modificate manualmente creando le ricette del tuo autore, e saranno visualizzate la prossima volta che accendi il dispositivo." Non li ricordo. Dopo essermi disconnesso dalla rete - lo riaccendo - le impostazioni della modalità sono standard e non quelle che avevo impostato prima. Quindi dovrebbero essere ricordati?
Marina M
Masinen, puoi anche chiedere: Riguardo a Bork500 è scritto: "Le impostazioni del programma possono essere modificate manualmente creando le ricette del tuo autore, e saranno visualizzate la prossima volta che accendi il dispositivo." Non li ricordo. Dopo essermi disconnesso dalla rete - lo riaccendo - le impostazioni della modalità sono standard e non quelle che avevo impostato prima. Quindi dovrebbero essere ricordati?
Masinen
E perché lo tiri fuori dalla rete, l'ho sempre tenuto collegato e sono andato in modalità standby. E le ultime impostazioni sono state ricordate)
Marina M
Masinen, come è scritto nelle istruzioni - dopo il lavoro - rimuovere dalla presa. Quindi puoi andartene e non rimuovere le prese?
Masinen
Non l'ho tolto. Non so come il modello 500 entri o meno in modalità standby.
kolobashka
Mash, non lo scollego e non ricorda le mie impostazioni.
Masinen
Barbara, sì)) Dannazione., beh, allora sto confondendo qualcosa
fsv88
Ragazze, dimmi ...
Bork 500 - durata massima del programma. Posso esporre per 24 ore?
vo4ik13
Buona giornata. Proprietari di stufe Bork W500 - per favore dimmi di che misura è la tua griglia?))
kolobashka
Oggi mi sono allenato a cuocere le torte per Pasqua. Gli stampini più piccoli sono di carta e la parte superiore è molto calda. Non so davvero cosa fare. Non mi piacciono i dolci pasquali bassi e larghi. Mash, ci hai fatto cuocere delle torte? Coprire subito con carta bagnata? Tutto ha funzionato alla grande dentro.
Masinen
Barbara, sì, è meglio coprire immediatamente e poi rimuovere alla fine e far dorare.
Vasilevich
Non hai molto qui ei dettagli sull'utilizzo della stufa non sono sufficienti.
Qualcuno ha cucinato patate, simili a quelle fritte in padella, ma solo al forno.Ho anche provato qualcosa di sbagliato, l'ho tagliato a listarelle, cosparso di burro, sale, mescolato ea 185 C, 40 minuti. + convenzione. (Voglio trasferire tutte le fritture sul fornello al forno, ricordi della nonna che cucinava nel forno russo)
Vasilevich
A poco a poco, un'immagine di come i mammut si estinsero.
Masinen
Vasilevich,

Sì, qui c'è qualcosa di tranquillo)))

A proposito, abbiamo Bork silenzio su tutti gli argomenti, alla gente non piace Bork Cosa è strano, hanno buone copie dell'attrezzatura, ma è costoso, probabilmente è per questo che non gli piace

Cosa posso dirti, le patate come in una padella nel forno non funzioneranno))
Vasilevich
Oggi l'ho provato a 200 ° C e 45 minuti. nessuna convenzione al livello inferiore. Quasi come una padella. Ho mangiato con piacere.
Perché non amare Bork? Costoso? Quindi ci dovrebbe essere un risparmio in kW. Ho riscaldato i pancake ripieni, quindi metà del tempo gli elementi riscaldanti erano scuri, cioè non consumavano energia o consumavano un minimo. Ho controllato la temperatura a 100 C, spenta a 90 C, ma la temperatura ha raggiunto i 115 C, è scesa a 96, quindi l'ho portata a 103 C e l'ho mantenuta stabilmente a questo livello, mentre i riscaldatori non si sono mai accesi, cioè si lavorato a bassa potenza. Apparentemente piace, la maniglia è fredda. In generale, emozioni finora positive.
Masinen
Citazione: Vasilievich
Apparentemente piace, la maniglia è fredda. In generale, emozioni finora positive.

Bene, questa è la cosa più importante che ti piace)

Citazione: Vasilievich
Perché non amare Bork? Costoso?

Probabilmente. Adoro la loro tecnica, l'unica cosa che si può comprare in Europa è più economica.
Vasilevich
Citazione: Masinen
Bene, questa è la cosa più importante che ti piace)
L'ho ricevuto di recente e quindi non molte impressioni. Inoltre, ci sono pochissime ricette provate dagli utenti di questo forno. E riguardo alla penna - ho letto in molte recensioni che altri hanno un problema con questo. Bene, oltre al manico, mi piace il quarzo. Poiché penso che il suo trasferimento di calore sia più veloce, non ci sono intermediari. Non so degli altri, ma anche il fatto che il tempo inizi quando viene raggiunta la temperatura impostata è un grande vantaggio. Ad esempio, non c'è niente del genere sul mio multicooker.
Masinen
Vasilevich, I forni di Bork sono buoni, li avevo anche io. Ma mi è stata data una stufa dalla Finma Shteba per un test e ho venduto Bork, perché non ho un posto dove mettere due pezzi.
Vasilevich
Citazione: Masinen
Shteba
E puoi essere curioso di sapere quale modello specifico? Per così dire, quali sono i suoi vantaggi.
Masinen
Linea Steba KB28Eco

Vantaggi nel basso consumo di elettricità, potenza solo 1600W, altezza maggiore.
E quindi meccanica pura, rigorosamente senza elettronica.
Qui leggi, ho fatto una recensione e ho parlato del forno
Mini forni Steba KB28 / KB 28 ECO Line
Vasilevich
Un modello interessante, ma per il consumo di posta elettronica. esattamente meno energia? Poiché Bork solo all'inizio spende di più, ma molto probabilmente ha meno tempo di riscaldamento, quindi la temperatura viene mantenuta, e quindi tutto dipende dalle perdite. Se ci sono grandi perdite, il consumo è maggiore, se piccole perdite sono minori. Bene, questo è solo un ragionamento su un argomento libero. Ma per ora, esteriormente, mi piace di più Bork, se in litri - solo io ne avrò abbastanza.


Aggiunto giovedì 01 settembre 2016 19:19

È un peccato che tu abbia rotto con Bork. Nella pagina Shteby, quello che mi serve è nella pagina Bork.
Masinen
Vasilevich, sì, la perdita di calore di Shteba è piccola, forse i tedeschi hanno fatto un buon isolamento nel forno e doppio vetro nella porta, quindi ECO)

Che ore sono a Bork, mi sono appena dimenticato)
Shteba ha circa 10 minuti, scrive il produttore.
Faccio il pane a 35 minuti esatti dal momento del riscaldamento, ho impostato il timer a 45, quando è sceso a 35, poi ho infornato il pane.
Pollo 1 ora.
Cupcakes 40-60 minuti, a seconda delle dimensioni.

Bork è bello, ed è conveniente che dia un segnale che si è riscaldato, beh, ha molti vantaggi)
Vasilevich
Citazione: Masinen
Che ore sono a Bork, mi sono appena dimenticato)
Shteba ha circa 10 minuti, scrive il produttore.
Oggi ho misurato appositamente il riscaldamento fino a 200 C, 4 minuti. sulle due inferiori. E con dall'alto in basso fino a 185 C 2 min.
Bork ha anche il doppio vetro, ma per quanto riguarda il manico? Bork non si scalda nemmeno. È vero, i muri sono caldi.
Masinen
La maniglia è fredda.
Beh, Bork si riscalda più velocemente, sì, non puoi discutere.

Shteb ha normali tonalità di riscaldamento, ma non sempre si accendono. Ho osservato, ma l'errore sarà maggiore in temperatura. Nell'argomento, gli utenti hanno misurato, quindi non l'ho nemmeno fatto))
I lati sono abbastanza caldi, quelli sono normali.
Ma il bork ha una rientranza per una forma rotonda grande, che mi è piaciuta molto.
Vasilevich
Citazione: Masinen
Ma il bork ha una rientranza per una forma rotonda grande, che mi è piaciuta molto.
Finora, questa è l'unica cosa che non mi è piaciuta. Ho visto in alcuni modelli una depressione lungo l'intera altezza del volume. E Bork ha un livello inferiore senza approfondimenti. :-(
Masinen
Citazione: Vasilievich
E Bork ha un livello inferiore senza approfondimenti. :-(

Quindi lo hanno fatto di più per la pizza, e la pizza non è fatta al livello inferiore)))
Ma una forma rotonda così grande non si adatterà più allo Shteba, perché non ha un'estensione sul muro di fondo, guarda.
Vasilevich
Citazione: Masinen
Quindi lo hanno fatto di più per la pizza, e la pizza non è fatta al livello inferiore)))
Mi è chiaro che sia stato inventato solo per fare la pizza, ma presumo la possibilità di cucinare qualcos'altro rotondo e al livello inferiore. Ecco perché non mi piaceva questa limitazione. :-)
Anni2
Ciao a tutti! Dimmi, per favore, nella prima pagina hanno scritto che il modello W551 accende e spegne costantemente le ombre durante la cottura. E per quanto riguarda il modello W500? E quanto è udibile? E poi ho incontrato una recensione in cui il proprietario della stufa era molto infastidito da un tale clic. Anch'io sono sensibile a tali suoni e ora penso. E secondo la descrizione e l'aspetto, mi piacevano 500.
Vasilevich
L'accensione / spegnimento non è udibile e ciò avviene in tutte le modalità. È solo visivamente visibile come le lampade al quarzo riducono il bagliore. In alcune modalità, al raggiungimento della temperatura richiesta, non ottengono affatto la massima potenza. Solo nella completa oscurità si vede un aumento del bagliore. C'è rumore con la ventola accesa, che è un po 'alto (anche se più silenzioso del mio microonde), ma se fastidioso, si spegne in qualsiasi modalità.
Anni2
Citazione: Vasilievich

L'accensione / spegnimento non è udibile e ciò avviene in tutte le modalità. È solo visivamente visibile come le lampade al quarzo riducono il bagliore. In alcune modalità, al raggiungimento della temperatura richiesta, non ottengono affatto la massima potenza. Solo nella completa oscurità si vede un aumento del bagliore. C'è rumore con la ventola accesa, che è un po 'alto (anche se più silenzioso del mio microonde), ma se fastidioso si spegne in qualsiasi modalità.
Grazie mille! Tutto chiaro)
Lilyanna
Citazione: Vasilievich
(Voglio trasferire tutta la frittura sul fornello al forno, i ricordi della nonna che cucinava nel forno russo)
Il gusto delle patate fritte in una padella sul fornello è diverso dal gusto delle patate in una stufa russa.
Vasilevich
Citazione: LILIANNA
Il gusto delle patate fritte in una padella sul fornello è diverso dal gusto delle patate in una stufa russa.
Sono d'accordo, ricordo ancora come stavo sdraiato sul divano della stufa russa, la nonna che sbatteva con la sua presa e l'aroma delle patate fritte in cucina.
Foty
Citazione: Vasilievich
Il gusto delle patate fritte in una padella sul fornello è diverso dal gusto delle patate in una stufa russa.

Ho provato Bork W500 e ho cotto le patate. Non è certo lo stesso del forno di mia nonna, ma è anche molto gustoso. Più simile a una patata di McDonald's, marrone dorato in cima, morbida dentro))))

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