Pasta con verdure e frecce all'aglio (magra)

[Godere)]

Pasta con verdure e frecce all'aglio (magra)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
frecce all'aglio	200 grammi
pasta	400 grammi
cavolfiore	200 grammi
cipolla di rapa	1 pezzo
carota	1 pezzo
schiacciare	200 grammi
un pomodoro	1-2 pezzi
olio vegetale	per friggere
acqua (brodo vegetale)	1/2 litro
Farina	1-2 cucchiai. cucchiai
sale	gusto
pepe nero macinato o altre spezie	gusto
qualsiasi verdura	opzione

Metodo di cottura

• Smonta il cavolo cappuccio in infiorescenze. Fate bollire per 3 minuti in abbondante acqua salata.
• Gettare la pasta in acqua bollente, farla bollire, scartarla in uno scolapasta.
• Taglia la cipolla a metà anelli.
• Grattugiare le carote su una grattugia grossa.
• Separare le frecce d'aglio dalle infiorescenze.
• Tagliate a fette lunghe 3-4 centimetri.
• In una padella preriscaldata con metà dell'olio, soffriggere leggermente le frecce, aggiungere cipolle e carote.
• Leggermente marrone. Condire con sale e pepe.
• Portalo quasi pronto.
• Piegare le verdure e la pasta in uno stampo.
• Grattugiare le zucchine su una grattugia media.
• Friggere leggermente nell'olio rimanente.
• Aggiungere la farina, friggere.
• Versare acqua o brodo vegetale. Può andare più acqua.
• Lessare la salsa, sale e pepe.
• Versare la salsa sulle verdure e sulla pasta. La salsa non dovrebbe coprirli, ma piuttosto essere sul fondo.
• Mettete sopra i pomodori tagliati in quarti.
• Copri con un coperchio o un foglio.
• Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi, coperto per 10-15 minuti.
• Rimuovere il coperchio (pellicola) e cuocere per altri 5-10 minuti.
• Assicurati che la pasta sia pronta e che le verdure siano quasi pronte per la cottura.
• Tiriamo fuori, cospargiamo di erbe e serviamo.
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• Godere)

Il piatto è progettato per

famiglia o azienda

Tempo per la preparazione:

1 ora

Nota

Usa pasta di buona qualità per evitare che si sfaldi o si cuocia troppo. Regola la salsa a tuo piacimento. Puoi aggiungere un po 'di senape. Molto saporito. Consiglia.

Molto carino e gustoso! Adoro la pasta con le verdure! Soprattutto se è ben fritto. Grazie per la condivisione!

Wow, che grande idea! Sia zucchine che cavolfiore - dritte, mmm!
Angelchik, macaroshki super-duper! Prendo nota.

Angela, grazie per la deliziosa ricetta!

Ragazze, aiutatevi. Semplice ma gustoso)

Oh, che deliziosi amaretti !!! Quindi mi sarei subito divertito.
Grazie Angela!

[Rita]

Rita, alla salute. Grazie)

idea molto gustosa!)) grazie, non c'è il cavolfiore, proverò con il cavolo bianco))

[kavmins]

kavmins, alla salute. Puoi prendere i broccoli o infine senza cavolo)

Oh CHE BELLO !!!!! Angela, grazie ... lo farò sicuramente

[Lyudochka,]

Lyudochka, sulla salute)