Impasto magro per biscotti

[vernisag]

vernisag, Una verità in due sedute, ma gli è piaciuto molto. All'ora di pranzo, metà e la sera, ho tranquillamente sbriciolato il resto, e la cosa più interessante è che ho una canna. Siamo come in un cartone animato su un criceto e un gopher

E sabato ho sfornato con i mirtilli, una doppia porzione. così io e mio marito abbiamo mangiato in due sedute. Be ', a dire il vero, sono un marito a due. Ma resta il fatto. Durante il fine settimana, aveva già ricevuto un ordine per una ripetizione. Quindi, grazie mille.

[Natalia]

Alla salute Natalia

E la cosa più interessante è che ho una canna. Siamo come in un cartone animato su un criceto e un gopher

Tady lascia che Peki migliori ogni giorno, non toccarlo da solo finché le dimensioni non sono uguali per scherzo

[Irochka]

Irochka e ti ringrazio ancora. L'impasto è solo un salvavita. Ormai siamo alla dacia da una settimana, non ho ancora trasportato niente, beh, c'è olio, acqua e farina, non ho fatto in tempo a cucinare

[Irina]

Irina, oggi ho preso la tua pasta e ho già inventato il ripieno da solo))
Grazie per l'impasto !!

Grazie per l'interessante ricetta! La torta è ferma nella torta finita o no? Grazie.

[Valeria]

Valeria, è con lievito in polvere, pasta morbida

La parola "biscotto" mi ha spaventato. Cercherò sicuramente di farlo. Grazie per la raccomandazione! In bocca al lupo!

E oggi ho di nuovo fatto con il cavolo cappuccio, per questo ripieno, per noi, l'impasto migliore
Irisha.
(singhiozzo, probabilmente tutto il giorno, così spesso ci ricordiamo di te)

L'impasto è universale! L'ho fatto anche con qualsiasi cosa: mi piace sempre il processo e il risultato

[vernisag]

vernisag, Irina! Buona giornata!
Voglio unirmi alle recensioni entusiastiche della ricetta dell'impasto!
Peccato che recentemente ho provato a fare dei pasticcini con questo impasto, mi è piaciuto molto il risultato e il fatto che durante la Quaresima puoi coccolare te stesso ei tuoi cari con qualcosa di delizioso!
Grazie per la ricetta dell'impasto!

Ho anche sfornato oggi. Con ricotta e mirtilli congelati Vkusooo

Alla salute della ragazza!

L'impasto risulta duro? Ne ho bisogno per il cestino.

Mantiene la forma

[vernisag]

vernisag, Grazie! Probabilmente non avrò tempo. Bene, un'altra volta

Aggiunto domenica 01 maggio 2016 14:59

Ieri ho sfornato di notte un cesto di questo impasto, l'ho scolpito, praticamente. L'impasto è molto untuoso, facile da tagliare, ma non pizzicato bene. Una cucitura si è allentata nel forno. La prossima volta proverò a mettere meno olio.
Per qualche motivo speravo che l'impasto aumentasse leggermente durante la cottura (mi sono abituato al lievito) e, tenendo conto di questo, ho messo le "bacchette" meno spesso, ma è rimasto quasi lo stesso, come era necessario prendere in conto in futuro. Ho anche cotto un manico a codino, ma si è rotto quando ho provato a perforarlo con uno stuzzicadenti, si possono vedere i resti nella foto.
L'impasto è risultato delizioso, salato (ho messo un po 'più di sale), sembra un cracker. Sto pensando di farci dei biscotti snack per la birra

Oh, Olya, quanto sei stato bravo! Tortino interessante.
I messaggi aggiuntivi negli argomenti non ricevono messaggi per posta, poiché non mi piacciono queste innovazioni
Accidentalmente è venuto qui, ma allora non avrei visto il canestro
Ol, perché era il cesto, allora cos'altro ne faceva?
L'impasto, sì, si attacca molto male, ho provato a scolpire piccole torte, tutto striscia, non ha funzionato normalmente

, ma perché era il cesto, allora che altro ne faceva?

Per le uova di Pasqua

L'impasto, sì, si attacca molto male, ho provato a scolpire piccole torte, tutto striscia, non ha funzionato normalmente

se scolpisci, allora sicuramente l'olio dovrebbe essere ridotto. Puoi anche aggiungere lo zucchero per appiccicosità

Per le uova di Pasqua

Ah, non è vero
E lo zucchero darà collosità all'impasto?

lo zucchero darà collosità all'impasto?

Di solito dà!

[vernisag]

vernisag, Irina, un enorme GRAZIE per la ricetta, tutto è andato come piace a me - molte bacche / poca pasta !!! Inoltre, l'impasto è appena uscito dal nulla

La salute di Tanya Sono molto contento che il biscotto mi sia piaciuto

E non sto cercando di scolpire piccole torte. Stendo dei cerchi di circa 50g di pasta, metto il ripieno e arrotolo come una frittella o con una busta (se il ripieno è asciutto), o con un tubo per sigarette (se il ripieno è sottile). Tutto risulta fantastico!

[Alla]

Ma ho provato a scolpire le torte Alla, dovrai provare anche tu, piega

[vernisag]

vernisag, Irinka, prendi il rapporto !! Che deliziosa torta si è rivelata! Grazie mille! L'estate sta arrivando e frutta fresca e bacche! Facciamo cuocere!

Adoriamo cracker e bastoncini a base di questo impasto, volano via più velocemente di qualsiasi biscotto
L'ho cambiato un po 'per questo: faccio 100-130 ml di acqua, un cucchiaio pieno di sale e aggiungo 1-2 cucchiai. l. Sahara. Lo inforno subito, senza tenerlo in frigorifero (non ho notato la differenza).
Ieri ho sfornato un'intera teglia (per 400 g di farina), ed ecco gli avanzi

[Ilona]

prendi il report !!

Ilona, Accetto! Galette meravigliosa! Ci sono molte bacche, molto gustose!

Adoriamo cracker e bastoncini a base di questo impasto, volano via più velocemente di qualsiasi biscotto

Olga, beh, sei un pervertito! Vado a cuocere anche quei bastoncini!

[vernisag]

vernisag, sì, io sono così
I bastoncini sono super!

[Serenità]

Vado a cuocere quei bastoncini. Inoltre, ho un modulo speciale per un gran numero contemporaneamente, non c'è bisogno di lavorare troppo. Serenità, grazie per il suggerimento e vernisag, per ricetta di pasta.

Ho un modulo speciale per un gran numero contemporaneamente

Wow, allora hai finalmente bisogno di cuocere

[Serenità]

Vado a cuocere quei bastoncini. Inoltre, ho un modulo speciale per un gran numero contemporaneamente, non c'è bisogno di lavorare troppo. Serenità, grazie per il suggerimento e vernisag, per ricetta di pasta.

Mostrami quale forma

[irlandesi]

irlandesi, puoi tagliarlo con una cosa del genere

🔗





O tale

🔗

Aggiunto martedì 24 maggio 2016 09:33

E ho appena tagliato con un coltello e fse

Ho esattamente questo:

Non uso un coltello o una rotella per impastare in qualche modo più a portata di mano ...

E ho appena tagliato con un coltello e fse

Wow! È con semi di papavero?

Mostrami quale forma

Come questo:

Sì, grazie, ho capito. Ho una ruota, devo provare.

È con semi di papavero?

No, è nero di sesamo

[Irina]

Irina, grazie per la ricetta dell'impasto! Ho cotto dei cestini in una macchina per muffin, ci è piaciuto molto.

[Maria]

Alla salute Maria

[vernisag]

vernisag, Irina, Preparo costantemente biscotti con ripieni diversi. Ho già riportato molte volte nell'argomento. Ma ogni volta che lo preparo, voglio correre qui e dire grazie ancora e ancora. Oggi l'ho cotto con il jusai (cipolla azzurra e aglio), uova crude e formaggio. Come sempre, un risultato impareggiabile. Grazie, Irochka! La tua ricetta è una delle nostre preferite.

[Ludmila]

Ludmila, alla vostra salute!
E tu chi sei, cosa sono sospettosamente molto belle? Fai l'impasto in modo leggermente diverso, giusto? Kohler è molto bello!
O l'ho già chiesto l'ultima volta

[Ludmila]

LudmilaDelizioso! E il ripieno è stupendo, grazie per avermelo ricordato, anche se sento parlare di questo aglio e cipolla per la prima volta. molto interessante, andrò su google.

[vernisag]

vernisag, Nikusya, Ira, Ilona, ​​grazie ragazze per gli elogi! Questo è tutto l'impasto magico di Irino!

E tu chi sei, cosa sono sospettosamente molto belle? Fai l'impasto in modo leggermente diverso, giusto? Kohler è molto bello!

Irochka, Non mi allontano dalla ricetta - faccio tutto ...

O l'ho già chiesto l'ultima volta

Sì, ho chiesto ... Ma molto tempo fa, un anno fa ... Non è un peccato dimenticare. È il mio mini-forno che sta alimentando: l'elemento riscaldante superiore è basso. Pertanto, cuocio tutti i pani con i focolari. E li ottengo con uno schema di colori così rubicondo. Ecco un biscotto uguale ..

E il ripieno è stupendo, grazie per avermelo ricordato, anche se sento parlare di questo aglio e cipolla per la prima volta. molto interessante, andrò su google.

Nikusya, Jusai cresce in Asia centrale e Cina. Una varietà di aglio o cipolle, non lo dirò con certezza, odora sia di aglio che di cipolle allo stesso tempo. La foglia è piatta, non cava, come l'aglio, ma morbida, come una cipolla verde.

Esteriormente molto simile a wheatgrass.
In questa foto, jusai.



E questo è wheatgrass. Beh, lo conoscete tutti. Le foglie sono più sottili e affilate. Spesso li confondo. Per capire la differenza, devi toccare e annusare.



Sono simili? Sul nostro sito è come un'erbaccia. Lo falciamo con un decespugliatore e poi lo uso per il pacciame.



Di solito, dopo aver falciato l'erba, le persone odorano deliziosamente di erba, e poi di fieno, mentre i nostri vicini ed io odoriamo di succoso ... Phytoncides solidi ..

e con i nostri vicini - dzhusai ... Phytoncides continui ..

Gyy! Ma a casa tua puoi mangiare i panini "a caro prezzo", mordere un panino, respirare l'aria e prendere un panino alla cipolla con l'aglio!

[Nikusya]

Nikusya, si !!! E così si scopre!

In questa foto, jusai.

Lyudochka, sono rimasto sorpreso che stesse crescendo con me e non sapevo cosa fosse
Piuttosto, quell'anno, in primavera, mia cognata mi portò un intero pacchetto di tali verdure (l'ho tirato fuori nella mia dacia) e disse: "Bene, piantalo! Le chiedo
- che cos'è? lei dice-cheremsha!
Quindi l'ho messo in diversi posti. Quest'anno, in un posto, è andato benissimo con me, solo che continuo a guardarlo e penso che non assomigli molto all'aglio selvatico
Ora non so davvero dove applicarlo
Ho aggiunto il verde al borsch, al ripieno di cipolle verdi nelle torte e tagliato nelle insalate.
Adesso proverò a farcire il biscotto
Grazie per aver mostrato le foto del tuo dzhusai)))

[Nelya]

Nelya, beh, sì, non sembra affatto l'aglio selvatico. In generale, hai un clima per lui. È un bene che l'ho fatto. Quindi, sentiti libero di fare quello che vuoi con lui. Adoro i pasticcini, le torte, i manti e gli gnocchi con lui, e li metto anche nelle insalate. Io compravo a mazzi al bazar, ma qui c'è una tale distesa. Sembra che un tempo il djusai fosse coltivato qui per la vendita. Quasi l'intero villaggio di dacia è piantato con esso. E mi piace .. Dove cresce lo dzhusai, non c'è altra erba - si intasa.

Adesso proverò a farcire il biscotto

Nelya, provalo! Ci piace davvero. Penso che piacerà anche a te.

Luda, e come fare il ripieno? Con un uovo crudo? Faccio solo bollire le uova se faccio il ripieno con le cipolle verdi.

[Nelya]

Nelya, sì, con un uovo crudo. Faccio bollire le uova anche quando preparo torte con cipolle o jusai. Ho provato a fare lo stesso e biscotto. Ma le cipolle e le uova vengono sbriciolate quando si affettano i biscotti. Poi ho deciso che le uova crude avrebbero legato il ripieno. E così è successo. Metto 2-3 uova in cipolle / jusai, sale, mescolo. Metto il ripieno sulla pasta arrotolata, cospargo di formaggio grattugiato sopra, pizzico il bordo, quindi lo riempio semplicemente con un uovo, sbattuto da 1 cucchiaio. l. panna acida (maionese). Solo io eseguo subito tutte queste manipolazioni su una teglia ricoperta di carta, altrimenti il ​​biscotto non può essere portato da lui - è troppo instabile nella sua forma grezza.

Oggi a casa di mia nonna abbiamo scambiato tre torte contemporaneamente
Con lamponi, panna acida e formaggio feta
Tutto è stato cotto allo stesso tempo
L'impasto è un miracolo! Semplicemente non mi stanco di lodare e distribuire la ricetta a destra ea manca.