Bombe di pesce

Categoria: Piatti di pesce
Bombe di pesce

ingredienti

filetto di luccioperca 4 cose
polpa di granchio (bastoncini) 200 gr
pomodori ciliegini 5-6 pz
Porro 8 pezzi
sale pepe gusto
burro 20gr

Metodo di cottura

  • Tagliate il filetto in piatti, salate e pepate.
  • Mettere la polpa di granchio e il pomodorino, tagliati a metà, il burro, arrotolare in una cotoletta.
  • Avvolgere i porri in una foglia verde e confezionarli in un foglio a forma di bomba.
  • Cuocere in una padella miracolosa per 20 minuti.
  • Servire con salsa bianca.

Il piatto è progettato per

4

Tempo per la preparazione:

20

Rada-dms
Grande!!! Originale !! Ai segnalibri !!
Fifanya
Un'ottima ricetta, da fare in un pizzaiolo. grazie per l'idea

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