Pane al latte con la mela

Categoria: Pane lievitato
Pane al latte con la mela

ingredienti

farina 1 grado 400 gr
latte 250 ml
purea di mele al forno 50 g
sale 0.5h
lievito pressato 8 g

Metodo di cottura

  • Pane al latte con la mela
  • Pane al latte con la mela
  • Sciogliere il lievito nel latte, aggiungere la purea (Ho tale), setacciare la farina, impastare la pasta nella CP, salare dopo 5 minuti, mescolare per altri 5 minuti.
  • Pane al latte con la mela
  • Dopo 10 minuti di riposo, allungare e piegare in una busta. Impermeabilizzazione 30-40 min.
  • Dopo altri 40 minuti allungare, piegare in una busta e formare un pane.
  • Pane al latte con la mela
  • Impermeabilizzazione 60 minuti. Bagnare con acqua, infornare per 10 minuti con vapore a 220g, e poi altri 20 minuti senza vapore.

Il piatto è progettato per

680gr

Tempo per la preparazione:

3 ore

Programma di cottura:

Macchina per il pane, forno

Trishka
Aaaaa sono in profondità !!!
NataliARH, Natasha, che bell'uomo !!!!!
Da prodotti così semplici, un tale capolavoro!
E le frese in cima sono vaascheee!
Trascinato!

Natasha, ha un sapore dolce, dolce? O Mona per i maggiordomi?
Trishka
Non lasciarmi dire grazie !!!!
lappl1
Natasha, che bell'uomo! Adoro questo piccolo pane bianco. E con una mela! la cosa principale è che tutto è così semplice, senza problemi! Una ricetta facile, veloce, utile! Brava ragazza, Natasha!
lappl1
Citazione: Trishka
Non lasciarmi dire grazie
Ksyusha, chi non lo fa? Vedi che ho aperto la strada per te? Non piangere!
NataliARH
KsyushaPane quotidiano assolutamente ordinario, la mela funziona ancora come miglioratrice nell'impasto, non c'è zucchero, non sarà dolce, ma puoi aggiungere qualsiasi cosa se vuoi! Descriverò i vantaggi più tardi

Luda, Grazie!
AnaMost
la seconda foto dall'alto per qualche motivo "sorrideva"
È uscito del pane molto tenero
MariS
Questa è ancora vita!
Trishka
lappl1, Lud, sì, scrivono sho aspetta un'ora!
lappl1
Citazione: Trishka
lappl1, Lud, scrivono un'ora di attesa!
Ksyusha, aaaaa ... Beh, è ​​già passata un'ora. Vola!

In questo momento, lo persuaderemo rapidamente senza un'amante ...

ang-kay
Natasha, un pezzo di pane degno di nota. Quindi tutto bene e assolutamente non fastidioso.
Albina
NataliARHChe ci fai con noi? Un pane così delizioso, e anche su una mela.Mi è scoppiato l'appetito e ho mangiato ancora un paio d'ore fa.Non sembra avere fame. Ma diminuirei volentieri un pezzo di tale pane con il burro
Loksa
Bel pane! Mi è piaciuta la foto con la mela! : rose: Grazie!
ninza
Natalie, il pane è semplicemente meraviglioso! Non riesco a staccare gli occhi, cucinerò. Grazie!
NataliARH
AnaMost, Anyuta, lasciala sorridere! va bene!

MariS, Marina

ang-kay, Angel, grazie per la valutazione: rose:

Albina, Non faccio niente del genere, non sono un fornaio, i miei vicini sono più professionali!

Loksa, Grazie Oksana e mi piace)

ninza, Nina grazie per la lode!

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