Porridge piccante di riso germogliato con latte (multicooker Philips HD3197)

Porridge piccante di riso germogliato con latte (multicooker Philips HD3197)

Categoria: Piatti a base di cereali e prodotti a base di farina

ingredienti
Riso intero	3/4 dimensionale stcn.
L'acqua è fredda	2.5-3 d. stcn.
latte	0,5-1 d. stcn.
Miele	1 cucchiaio. l.
Spezie: curcuma, zenzero cannella, anice	gusto

Metodo di cottura

• Il riso viene lavato e germogliato per 2-3 giorni fino a quando non compaiono germogli di 1-5 mm.
• Risciacquare di nuovo il riso e metterlo nella ciotola del multicooker. Si scopre dopo la germinazione misurata 1 3/4. stcn. riso.
• 
• Riempi con acqua fredda. Ho inserito 4d. stcn. Contavo su una bollitura più attiva, tipica di questa modalità in quei multicooker Philips che uso. Ma per HD3197 questo si è rivelato molto, poiché l'ebollizione in questa modalità è molto morbida, appena percettibile. Pertanto, è meglio versare 2,5-3 misurazioni per questo modello. stcn. acqua fredda.
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• Alla fine del regime, il porridge risultante può essere reso sia salato (aggiungendo, oltre a sale, curcuma, zenzero, coriandolo, peperoncino, ecc.), Sia dolce.
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• Ne ho fatto uno dolce. Aggiunto 1 cucchiaio. l. miele, 1 d. stcn. latte (se non c'è tempo di aspettare, puoi aggiungere meno latte), spezie: curcuma, zenzero, anice, cannella. Oltre a queste spezie, puoi aggiungere finocchio, anice stellato, crespino e persino peperoncino.
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• Mescolate e lasciate sul fuoco fino alla consistenza desiderata.
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• Il porridge risulta essere fragrante e molto gustoso (ma vi avverto che è insolito).
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Tempo per la preparazione:

2-3 giorni di germinazione + 40 minuti di cottura + riscaldamento alla consistenza desiderata

Programma di cottura:

Porridge + Riscaldamento

[Manna]

Mannache ricetta interessante. Dove hai preso il riso intero?

[An4utka]

An4utka, Grazie. Il riso integrale viene venduto negli stessi negozi che vendono cereali integrali, legumi da germogliare.

Grazie. E in alcuni negozi offline pubblici succede, non lo sai? Grano saraceno, avena, grano da germogliare, lo so, c'è ad Auchan, ma non ho visto riso del genere.

[An4utka]

An4utka, Sei di Mosca? Al mercato Danilovsky c'è un padiglione dove si vende riso non lucidato, ea Butyrskaya c'è un negozio di prodotti agricoli. E negli ipermercati non ho mai cercato i cereali integrali.

Sì, il mercato Danilovsky è vicino a me, grazie))

Bene, vooot. Se non sbaglio, allora Padiglione 11.

Oh, beh, è ​​quasi semplice con la consegna a domicilio Scopriremo, signore, che non c'è molta libertà lì. Solo tutto è costoso

[Manna]

Manna, che utile porridge avevo dei dubbi sul mio riso .... integrale non lucidato, comprato in un normale negozio .... sta davvero crescendo !?

[Natalia]

Natalia, quindi puoi provare a farlo germogliare. Se in due giorni di germinazione non germoglia, allora non è destino. Ma ... all'improvviso cresce?

Lo rischierò!

Quindi aspetto i risultati e le impressioni.

Mannochka, ho provato a far rivivere il mio riso! non è germogliato, quindi quello sbagliato, se un altro cattura l'attenzione - ci proverò! grazie ancora!

Eh, quindi non era più riso vivo. È un peccato. Mi sembra che sia necessario guardare ai reparti / negozi specializzati dove si vendono cereali e legumi vivi. E nei normali negozi probabilmente vendono riso già lavorato, anche se non lucidato.