Involtini di petto di pollo (involtini) con prosciutto e formaggio in Steba DD1

Categoria: Piatti di carne

Cucina: italiano

Involtini di petto di pollo (involtini) con prosciutto e formaggio in Steba DD1

ingredienti
petto di pollo	400 gr.
prosciutto affumicato	100 grammi
formaggio a pasta dura (come il gouda)	100 grammi
olio d'oliva
Vino bianco secco	mezzo bicchiere
prezzemolo fresco
amido di mais (facoltativo)	1 cucchiaino
aglio	1 spicchio

Metodo di cottura

Tagliare i petti di pollo nel senso della lunghezza. Sbatti leggermente i pezzi risultanti. Lo faccio tra due strati di pellicola trasparente. Condire con sale e pepe.
Metti prosciutto e formaggio su ogni pezzo di petto di pollo. Compro già entrambi a fette. Lo preparo con prosciutto affumicato (jambon fume) o con prosciutto crudo italiano o pancetta affumicata. Il formaggio questa volta è il gouda.
Roll up roll. Fissali con uno stuzzicadenti.
Accendere il programma di frittura, 15 min., Attendere il segnale acustico, aggiungere l'olio e friggere velocemente gli involtini su entrambi i lati.
Aggiungere l'aglio e il prezzemolo tritati.
Versate il vino. Lascia evaporare l'alcol.
Accendere il programma carne, pressione 0,7, impostare il tempo a 10 minuti.
Attendi che la pressione venga rilasciata.
Addensare la salsa con l'amido se lo si desidera.
In cima, ho messo un cestello per la cottura a vapore con i fagiolini.

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

20 minuti. preparazione + 25 min. cucinando

Programma di cottura:

Frittura, carne

Nota

La ricetta, come sempre, è stata presa dal sito italiano. Faccio spesso questi panini per noi e per gli ospiti. Apprezzato il successo. E nella pentola a pressione è anche veloce

Mikhaska

Sì, la parola più importante per me nella ricetta è "veloce". Che sia delizioso, non ho dubbi! Grazie per la ricetta facile!

dav230

Irina, non c'è niente da mangiare per la salute!

Piano settennale

Alyona, Oh, grazie!!!
Ho trascinato via anche questa ricetta !!!!
Alain, hai un buon ingresso nel forum !!! Questa è la seconda ricetta, e così riuscita !!!
Vi auguro di continuare a creare le stesse ricette e accontentateci !!!!

dav230

Svetlana, Grazie! Ti svelo un segreto, ho molte ricette nel mio taccuino (da Internet, da diversi siti e con le mie modifiche) - comuni e per un multicooker. E sono andato su questo forum per caso, quando stavo scegliendo una pentola a pressione, mi sono registrato, mi piaceva qui, quindi sono rimasto
Sarei molto contento se le ricette tornassero utili
Ho trovato molte cose interessanti per me stesso su questo sito

Piano settennale

Alyona, bene!!!
Ripeti il destino di tanti! ... Chi è andato per una macchina per il pane, chi è andato per una ricetta del pane, chi come te alla pentola a pressione, chi al multicooker !!! E questo è tutto !!! .... La palude è risucchiata !!!! Ed è molto difficile liberarsi !!!
È come una droga !!! Il giorno non arriva e inizia il ritiro! .....

E nessuno rifiuterà nuove ricette qui !!!!
Ci piace moltissimo !!!!

lettohka ttt

Ricetta meravigliosa !!! Veloce e gustoso !!!! Grazie Alenochka !!!! :-)

dav230

Natalia, alla vostra salute!

lana light

Che ricetta interessante! Cucinerò sicuramente uno di questi giorni! Semplice e originale!