Panna acida con lievito naturale nel nostro figlio fermentatore

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Panna acida con lievito naturale nel nostro figlio fermentatore

ingredienti

panna 20% circa 1L
antipasto di panna acida vivo 0,5 gr

Metodo di cottura

  • 1 bottiglia di coltura starter è sufficiente per fermentare da 1 a 3 litri di panna.
  • Scottare tutti i piatti con acqua bollente. Versare la panna a temperatura ambiente in un barattolo di vetro da 1 litro. Versare acqua calda bollita in una bottiglia di lievito naturale per 3/4 e shakerare bene, versare nella panna e mescolare bene. Chiudere il barattolo con un coperchio, posizionarlo nel corpo del fermentatore, selezionare la modalità "fermentazione" e impostare il tempo a 6-7 ore
  • 🔗
  • Panna acida con lievito naturale nel nostro figlio fermentatore

Il piatto è progettato per

1 litro

Tempo per la preparazione:

le 7

Nota

La panna acida è densa e per niente acida. Quando la panna acida viene trattenuta, il siero di latte può separarsi.

Kokoschka
GruShache bel design !!! Il barattolo sembra adorabile!
GruSha
Giglio, Grazie mille!!! È molto piacevole che mi sia piaciuto. Eppure quanto delizioso:
Mashutka
GruSha, Puoi fare nyoghurt o multibove in un multi?
GruSha
Maria, Penso di si:)

Tutte le ricette

© Mcooker: le migliori ricette.

mappa del sito

Ti consigliamo di leggere:

Selezione e funzionamento delle macchine per il pane