Bastoncino di granchio e cotolette di champignon

Categoria: Piatti di pesce
Bastoncino di granchio e cotolette di funghi

ingredienti

Bastoncini di granchio 200 gr
Formaggio stagionato 100-150 g
Champignon in scatola 100 g (senza liquido)
Uovo 1 PC.
Verdi
Aglio giovane 1 spicchio
Piccola oliva 2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

  • Sono rimasto sorpreso che una ricetta così facile, veloce e senza pretese non sia nel nostro salvadanaio, ho deciso di integrare la nostra raccolta di ricette di pesce con cotolette veloci, come si suol dire! Tutto è semplice e senza pretese. Unisciti a noi!
  • Macina i bastoncini di granchio in un frullatore o grattugia:
  • Bastoncino di granchio e cotolette di funghi Bastoncino di granchio e cotolette di funghi
  • Grattugiare finemente il formaggio:
  • Bastoncino di granchio e cotolette di funghi
  • Rimuovere gli champignon dal barattolo, tritarli finemente. Aggiungi 2 cucchiai. l. pangrattato (facoltativo) Ho preso i crostini al sesamo, li ho macinati con un frullatore e ho aggiunto:
  • Bastoncino di granchio e cotolette di funghi Bastoncino di granchio e cotolette di funghi
  • Grattugiare uno spicchio d'aglio, tritare le erbe (aneto, prezzemolo, coriandolo, cipolla verde sono adatti).
  • Aggiungere l'uovo e mescolare il tutto. A volte aggiungo anche mais in scatola, ma questa volta non era a casa, ahimè. Con lei, ovviamente, d'estate sarebbe stato ancora più elegante e luminoso.
  • Bastoncino di granchio e cotolette di funghi
  • Scaldiamo la padella, versiamo l'olio d'oliva e friggiamo le nostre cotolette. TUTTI!
  • Puoi servire con purè di patate o semplicemente con un cetriolo fresco
  • L'abbiamo appena mangiato! )))
  • Buon appetito a tutti!
  • Bastoncino di granchio e cotolette di funghi
  • Bastoncino di granchio e cotolette di funghi

Il piatto è progettato per

8 pz.

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

Friggere in padella

Albina
IlonaChe ricetta meravigliosa farò sicuramente, ma prenderò funghi freschi. Forse lo farò solo domani
gala10
Perfettamente! La nostra tavola è molto diversificata. Ilona, ​​grazie per la ricetta!
Ilona
Le ragazze, ovviamente, ne prendono di nuove! Ho appena preso un barattolo di piccoli funghi prataioli e l'ho adattato! ))
MariS
Che delizioso! E sono così affamato - se solo potessi avere un pezzo o due! No, è meglio fare tutto, non mi rifiuto Ilona .
Ilona
gyyy .... tutto già tanto tempo fa! l'attuale 3 è rimasta, e probabilmente hanno già osato mentre ero al lavoro!
Nikusya
Wow, Elon che cotolette insolite,: ragazza-sì: con una corsa e non puoi dirlo senza carne! Bene, visto che hai già mangiato tutto, lo cucinerò io. Trascinato nei segnalibri! Ilona, ​​grazie!
lettohka ttt
Ilona, ​​ricetta originale !!! Aggiungerei anche funghi freschi! Grazie per l'interessante ricetta, la proverò sicuramente!
Elena Tim
Oh, per mezza giornata stavo correndo tutti dentro - a boccheggiare e gemere! Sì, tutto è stato trasportato da qualche parte in un'altra steppa.
Ilona, ​​che meravigliose cotolette! Quando li ho visti, ho subito iniziato a sbavare. Penso che dovrebbe essere molto gustoso. Grazie per la ricetta. Non appena avrò i bastoncini di granchio, lo farò sicuramente!
Ilona
Lino, prenditi!))))
Gnu
Che belle cotolette! Che ricetta semplice e deliziosa. Lo farò sicuramente uno di questi giorni.
Ilona, ​​grazie, cara.
Ilona
Svetafallo per la tua salute! ) Delizioso e fastidioso!
Gnu
Ilona, Ho fatto queste cotolette con il mais oggi, quando ho finito la seconda, ho scoperto che mi ero dimenticato di mettere i funghi. Ma niente, lo ripeterò comunque.
A proposito, l'intera miscela può servire come ottimo ripieno per il pesce.
Ilona
Brightwing! Va bene che ti sei dimenticato i funghi! Ci metto tutto quello di cui ho voglia! ) Quella volta c'era un'atmosfera da funghi)))
Vinokurova
Bastoncino di granchio e cotolette di funghi

Ilona, Ieri l'ho fatto senza mais ... su una grattugia tutto e bastoncini e funghi per grandi, formaggio, come ordinato, per piccoli ... da un uovo mi è sembrato che la carne macinata non sia plastica, ho aggiunto il secondo ...
deliziose, tenere cotolette .. mangiate con grande piacere!.
qui nella foto ne ho già registrato uno!.

Scrivo e penso, forse al posto del secondo uovo avevo bisogno di maionese o panna acida in un cucchiaio?
Gnu
Vinokurova, Alain, anche a me non bastava un uovo e ho aggiunto la maionese. Ci piace moltissimo, maionese. All'inizio ho avuto l'idea di mettere la panna acida, ma ho subito cambiato idea, perché la panna acida è ancora un prodotto a base di latte fermentato, e in questo caso può inacidire. Nonostante il gusto e il colore .....
Ilona
Ragazze, beh, potete variare la ricetta per voi stessi! Come desidera! Per qualche ragione, uno era abbastanza per me Forse ne avevo uno grande? ))
Vinokurova
Sveta, La prossima volta aggiungerò sicuramente la maionese!
Ilona, quindi ora le uova sono grandi - sono scritte solo su un pezzo di carta nel negozio!. e non puoi vederli in una lente d'ingrandimento!
e non si tratta delle uova ... le cotolette sono molto tenere e il sapore è insolito ...
mi guardavano come se fossi un pazzo - ecco un pazzo: da GRANCHIO !!! bacchette e improvvisamente cotolette .. (è al lavoro)
E oggi tutti sono venuti di corsa per provare)))
Ilona
gyy .... è così che succede sempre)) All'inizio sembrano di traverso, e poi non puoi trascinarlo per le orecchie))
Vinokurova
Ilona, Ho cucinato di nuovo le tue cotolette ... ho dovuto capitalizzare i bastoncini di granchio ..
Bastoncino di granchio e cotolette di funghi

Hai una vacanza oggi? come avevo ragione in tempo con vkvsnyashka direttamente al tavolo)))
Complimenti .. ti auguro salute e buon umore!
Tumanchik
che bella ricetta! prendilo da solo! grazie Ilonchik! Ti sto infastidendo molte altre volte!
mirtatvik
Ilona, ​​ero molto interessata alla tua ricetta, proverò sicuramente a realizzarla)))

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