Torta gelato al melone

Categoria: Confetteria
Torta gelato al melone

ingredienti

Per la crema:
melone 800 gr
latte condensato 300g
crema 33% 400 ml
Per la torta:
cracker alla vaniglia 300g
burro 150 gr
cioccolato (io ho il 75%) 150 gr
cognac, rum, brandy 1 cucchiaio. l.
menta, cocco, marmellata per servire

Metodo di cottura

  • Un tale dessert non lascerà nessuno indifferente! L'aroma si avverte già durante la preparazione. Tutti gli ingredienti, "facendo amicizia" tra di loro nel congelatore, sveleranno tutto il loro gusto.
  • Tale torta può essere preparata in anticipo e può essere conservata nel congelatore per un massimo di un mese.
  • Non è difficile da preparare, intraprendiamo coraggiosamente la sua preparazione!
  • Per prima cosa, prepara alcune palline di melone per la decorazione con un cucchiaio - noisette o cucchiaio da gelato.
  • Ho cucinato da un melone del genere: è già (o ancora) venduto sul mercato. Torta gelato al melone
  • Torta gelato al melone
  • Macina i cracker in piccole briciole in un frullatore. Macina il burro ammorbidito con le briciole. Torta gelato al melone
  • Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e aggiungere il cognac e raffreddare.Torta gelato al melone Quindi mescolare con le briciole, mescolare bene e coprire l'impasto finito con pellicola trasparente. Torta gelato al melone
  • Frulla il melone con un mixer sommerso. Montare la panna a parte, aggiungere il latte condensato e la mousse di melone - la panna è pronta! Torta gelato al melone
  • Adesso prepareremo una forma a spacco (io ho un diametro di 22 cm): copritela con pellicola trasparente. Ci mettiamo dentro l'impasto finito, alzando i bordi, facciamo i lati (per me sono risultati h 5 cm).
  • Versate la crema di melone risultante nello stampo, coprite con pellicola e mettete in freezer per 4-5 ore.Torta gelato al melone La mia torta è stata preparata la sera ed è stata congelata tutta la notte. Al mattino tiriamo fuori la torta finita, la liberiamo dal film e suoniamo. Torta gelato al melone
  • È meglio tagliare la torta con un coltello caldo. Servire guarnito con palline di melone, marmellata, cocco, menta.
  • Torta gelato al melone
  • Il gelato mantiene perfettamente la sua forma. Profumato, arioso e delizioso!
  • Torta gelato al melone
  • Torta gelato al melone

Il piatto è progettato per

10 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti + congelamento fino a 5 ore

Programma di cottura:

congelatore

Nota

Buon buffet estivo!

gala10
Questa non è una ricetta. Questa è una discarica di testa! Delizioso!
Marinochkagrazie per la ricetta!
Tumanchik
Citazione: gala10
Questa non è una ricetta. Questa è una discarica di testa!
non solo la mia testa è caduta ... ma anche altri organi ... cosa ci fai con noi? quindi seduci la persona vivente !!!!
e .. mia mamma .. jasmine è la mia preferita .... mmmmmmm. siamo già sbiaditi ... questo è il mio fiore preferito !!!
grazie Marisha per la ricetta!
MariS
Citazione: gala10
Questa è una discarica di testa! Delizioso!

Galinkache tu - lascia che le teste di tutti rimangano al loro posto, torneranno comunque utili ... Grazie per la tua gioia!

Citazione: Tumanchik
così per sedurre il chelovek vivente !!!!

Chi sono? E non ho nemmeno pensato ... E in generale, non c'è niente che tu non possa superare - siamo tutti così sofisticati in delizie culinarie!
Tumanchik
Citazione: MariS
E non ho nemmeno pensato ... E in generale, non c'è niente che tu non possa superare - siamo tutti così sofisticati
e ci sei riuscito. Ma in generale, giusto !!
Marfusha5
MariS, Marish, aaaaaaaaaaaaaaa, che buonissimo !!!! Quanto amo il gelato e lo scioglimento, e insieme questo è qualcosa !!!! Grazie mille per una ricetta così straordinaria. Voglio anche un simile gelato .........)))) Andrò a bere latte con dolore)))))))))))
Merri
Marishechka, questa è dissolutezza: melone all'inizio dell'estate! Ammettilo, quanto tempo ha aspettato la ricetta dietro le quinte?
MariS
Citazione: Marfusha5
Quanto amo il gelato e lo scioglimento, e insieme questo è qualcosa !!!!

Irishaallora questa ricetta è per te. Cucinare non è affatto difficile e il risultato è eccellente. Ce n'è ancora così tanto - abbastanza per tutti o due per molto tempo, fortunatamente viene conservato nel congelatore per un mese ...
Citazione: Merri
Ammettilo, quanto tempo ha aspettato la ricetta dietro le quinte?

Come in spirito ti confesso Irisha(quanto sono forte tra i due irlandesi si è scoperto - e sarò felice !!! ) - già scritto nelle discussioni di questi argomenti -
tutto è stato comprato di recente, fresco, ma da dove è stato portato, non sai davvero la verità ora ... E qual è la differenza - era delizioso! La seconda volta, però, l'anguria non era così dolce, e il melone non è molto succoso ...


Palline di melone sciroppate al vino (MariS)

Torta gelato al melone


Toast alla francese con anguria e melone (MariS)

Torta gelato al melone
Merri
Marinochka, abbiamo davanti un'estate con i suoi meravigliosi frutti e bacche, il che significa - un campo per la creatività!
lettohka ttt
Marinochka è una torta molto appetitosa e bellissima !!! Grazie per la ricetta !!! Ha portato via i meloni prima della nuova stagione !!! :-) :-)
MariS
Irina, Natashagrazie ragazze!

Consiglio vivamente la torta, sia gustosa che aromatica. E, soprattutto, mnogooo ... per molto tempo!

Oggi ho guardato di nuovo il mercato e lì vendono di nuovo meloni uzbeki (dicono che viene da lì!) - In qualche modo ci credo.


Rada-dms
MariS, Mi mancavano ricette così deliziose e intelligenti qui con un Internet molto instabile! Marinochka, è molto bello, non è così difficile, puoi anche farlo alla dacia, ma il risultato è sorprendente! Lo farò e riferirò !!
ar_g_o
Citazione: gala10

Questa non è una ricetta. Questa è una discarica di testa! Delizioso!
Marinochkagrazie per la ricetta!

Bello e gustoso, ma molto alla moda.
Ecco la mia ricetta: 2 tazze di bacche, banane e meloni senza semi congelati sono possibili, ma solo congelati + 200 ml di panna (aggiungo il 10%) in meno di grassi + 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero + noci + zucchero vanigliato. IO COSA TUTTO NEL FRULLATORE.
GELATO PRONTO !!! Se vuoi essere più duro, invialo al congelatore per tutto il tempo che desideri.
Tumanchik
Citazione: ar_g_o

Bello e gustoso, ma molto alla moda.
Ecco la mia ricetta: 2 tazze di bacche, banane e meloni senza semi congelati sono possibili, ma solo congelati + 200 ml di panna (aggiungo il 10%) in meno di grassi + 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero + noci + zucchero vanigliato. IO COSA TUTTO NEL FRULLATORE.
GELATO PRONTO !!! Se vuoi essere più duro, invialo al congelatore per tutto il tempo che desideri.
Spero che preparerai la tua, scatterai foto, descriveresti, caricherai una foto e la condividerai con noi. Lo leggeremo e lo apprezzeremo con grande piacere. Nel frattempo ringraziamo l'autore della ricetta per il suo lavoro!
MariS
Citazione: Rada-dms
Lo farò e ti riferirò !!
È fantastico: aspetterò le impressioni Ol! Togliere dal congelatore solo in anticipo in modo che si scongeli un po 'prima di servire.

Citazione: ar_g_o
Bello e gustoso, ma molto alla moda.

ar_g_oA quanto pare, hai letto distrattamente la ricetta: è così semplice e la torta è preparata in modo incredibilmente veloce e facile, ho anche scritto su questo ...

Irisha, grazie per il tuo supporto - sei il mio intercessore!
Tumanchik
Citazione: MariS
Irisha, grazie per il tuo supporto, sei la mia protettrice!
no, beh, sono per i buoni rapporti ovviamente ...
MariS

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