Salsa di fragole per pesce e carne

Salsa di fragole per pesce e carne

Categoria: Salse

ingredienti
fragole fresche (congelate)	200 grammi
vino rosso secco	100 grammi
crema balsamica (aceto)	2 cucchiaini
zucchero	2-4 cucchiaini
sale	gusto
Pepe nero macinato	gusto
foglia di melissa	1-2 pezzi
foglia di basilico	1-2 pezzi

Metodo di cottura

• Taglia le fragole a metà.
• Versate il vino.
• Metti a cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti (in modo che l'alcol smetta di puzzare)
• Batti con un frullatore fino a che liscio.
• Strofina un colino (non è necessario).
• Aggiungere sale, zucchero, crema balsamica o aceto. Se aggiungi l'aceto, è necessario più zucchero.
• Aggiungere la melissa e le foglie di basilico.
• Dai fuoco.
• A ebollizione bassa, far bollire un po '(5 minuti). Vivacizzare.
• Lasciar raffreddare.
• Servire freddo con pesce o carne.
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• Buon Appetito!

Il piatto è progettato per

180 grammi

Tempo per la preparazione:

20 minuti

Programma di cottura:

frullatore, fornello

Nota

La ricetta è combinata secondo fonti su Internet. Salsa deliziosa e insolita. Consiglia.

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Il momento delle fragole sta arrivando, questa salsa è una buona aggiunta al menu, grazie

[Nikka]

Nikka, Provalo. Molto saporito. Abbiamo fragole in pieno svolgimento!

Oh, quanto interessante. Oggi hanno portato le fragole dal mercato per il congelamento per l'inverno, poi ci sarà qualcosa da cui cucinare. Angela Melissa decisamente no. Sostituire con la menta? La foto è semplicemente fantastica!

[Angelchik!]

Angelchik! Salsa deliziosa! Cucino di tutti i tipi (proprio nella padella) e adeguo le fragole nella salsa - non c'era abbastanza chama.

[Tumanchik]

Tumanchik, Mikhaskagrazie per esserti fermato

Sostituire con la menta?

Può.

aggiustare le fragole in salsa

Anche per me nuovo, ma gustoso.

Foto

Faccio del mio meglio. Grazie.