Patè di fagioli e menta

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Patè di fagioli e menta

ingredienti

fagioli secchi 150 grammi
ricotta 100 grammi
olio d'oliva 1 cucchiaio
buccia di limone qb
foglie di menta 60 foglie

Metodo di cottura

  • I fagioli aiutano a ridurre la sudorazione nella stagione calda. I fagioli dovrebbero essere consumati almeno due volte a settimana.
  • Patè di fagioli e mentaMetti a bagno i fagioli in acqua durante la notte. Il giorno successivo, lavare i fagioli e sbucciarli. La buccia scivola via facilmente. Mettere i fagioli sbucciati in acqua e cuocere fino a renderli morbidi.
    Patè di fagioli e mentaSelezioniamo 60 foglie di menta. Ne ho presi solo 30, perché quando ho confrontato il volume con i fagioli, avevo paura che una tale quantità di menta avrebbe sopraffatto il gusto del resto.
    Patè di fagioli e mentaMacina i fagioli con la menta e il formaggio con un frullatore. Condire con olio d'oliva, sale, pepe e far raffreddare.
  • Patè di fagioli e menta Quando ho assaggiato il patè caldo, non ho sentito altro che menta. C'era solo una menta nel gusto e nell'odore. Ma dopo che il patè si è raffreddato molto bene dalla menta, è rimasta solo la freschezza. Abbiamo mangiato con piacere.
  • Buon appetito a tutti.


Albina
Citazione: olgea
I fagioli aiutano ridurre la sudorazione nella stagione calda
Quindi ho bisogno di questa ricetta. Ho comprato i fagioli per molto tempo, ma ancora non mangiamo la menta, ma non ho nemmeno la menta, ma puoi provare senza menta. I fagioli in scatola funzionano?
olgea
Citazione: Albina
I fagioli in scatola andranno bene
Albina, su ricetta, fresca o secca. Hai bisogno di provare. Grazie per l'attenzione alla ricetta.
julia_bb
Olgeacome mi è piaciuta la ricetta! È necessario rimuovere la buccia?
olgea
Citazione: julia_bb
Quanto mi è piaciuta la ricetta!
Grazie.

Citazione: julia_bb
È necessario rimuovere la buccia?
La prescrizione deve essere rimossa. Mi sembra che il patè sarà più omogeneo. A quanto ho capito, devi solo prendere i fagioli più grandi possibile.
julia_bb
Citazione: olgea
La prescrizione deve essere rimossa. Mi sembra che il patè sarà più omogeneo. A quanto ho capito, devi solo prendere i fagioli più grandi possibile.
Capito grazie. Annullerò l'iscrizione a ciò che è successo, quindi)
olgea
Citazione: julia_bb
Annulla l'iscrizione a quello che è successo, quindi
Grazie.
KLO
Grazie per la ricetta! Ho cucinato i fagioli con la melissa (non riuscivo a trovare la menta), al posto del formaggio ho aggiunto un po 'di zucchine (in umido con i fagioli), non ho tolto la pelle, ma ci è piaciuto, grazie ancora. Proverò anche a mettere la salvia al posto della menta.
Yutan
Grazie per la ricetta! Ho la menta. Cercherò!!!
olgea
Citazione: Yutan
Grazie per la ricetta!
Per favore, spero che ti piaccia.

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